я очень люблю огурцы, когда рассол помутнеет, кислинка такая мммммм
Ты остановился на полдороги. Мне больше нравятся огурцы Рокфор. Это когда сверху рассола плотный слой белоснежной плесени, а рассол снова стал прозрачным. Прозрачный рассол это свидетельство завершения процесса. Тогда не только Ммммм, но и Уууууу
Морозильник сказал: " Довольно!!! Ты задолбал со своей рыбой!!! " Деваться некуда... Пришлось коптить. Рецепт простой : пару часов в соль, затем лимон в брюхо и в коптильню.
Нафига струбцины если гидрозатвор есть? И нафига столько лимона? Сам больше люблю судачков когда они в коптильне брюхом вниз, не такие мокрые получаются.
я очень люблю огурцы, когда рассол помутнеет, кислинка такая мммммм
Ты остановился на полдороги. Мне больше нравятся огурцы Рокфор. Это когда сверху рассола плотный слой белоснежной плесени, а рассол снова стал прозрачным. Прозрачный рассол это свидетельство завершения процесса. Тогда не только Ммммм, но и Уууууу
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
52
Получился очень интересный вкус. Я думал, что будет все-таки кисловато, ан нет – сладко кислый с горчинкой, проходящей где-то совсем по краю. Не раздражающей, но имеющей место быть. В сочетании с рассыпчатым, не сильно сладким тесом …. В общем, товарищи, что называется «сам ох.... удивился!»
Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 26 дек 2022 в 13:27
НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! • На сайте 17 лет
0
Про тесто. Которое песочное. Понадобится: Мука - 280 г Разрыхлитель - 2 г Соль - 0,5 г Сахар - 60 г Ванильный сахар - 10 г Сметана 20-25 % - 50 г Масло сливочное 82% - 150 г Муку, не сколько просеять, сколько обогатить кислородом пропустив через сито. Или все-таки просеять? В общем, в муке, которую я перетряхивал через своё механическое сито ничего постороннего обнаружено не было. Значит, я обогащал? Но разрыхлителя потом добавил. И соли. И всё хорошо перемешал.
Это сообщение отредактировал ПЕНСИОНЕР - 26 дек 2022 в 12:55
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
не плохо сказал...шельмец
yaplakal.com