Вам бы еще попробовать колбасы от БМПК (Бурятской мясоперерабатывающей компании), так вы бы потом на всякие Кампомосы смотреть не могли. Ценник же от 240 за кг сервелат и 220 за докторскую.
Покупайте тушенку Бурятмясопром и будет вам щастье, это одна из тушенок по ГОСТу.
В Москву с Бурятии тушняк врядли возят. Вот у нас в Чите она рулит
В Москве тоже можно купить ее. Когда жил в Люберцах, два года назад, покупал ее в Дикси и в мясном на Воинов Интернационалистов, за 140 с чем-то.
140!!!!! Ахуеть!!!!! Я на складе официалов Бурятмяспрома 10 коробок говядины купил по цене 75 руб. банка (и это мелкооптовая цена от 1 банки и до......не знаю до скольки, но крупный опт, я думаю, еще дешевле).
Ну и расскажу децл про мифическую Госрезервовскую. Ее больше нет, а есть Росрезерв. По качеству если и отличается от поступающей в розницу, то невооруженным взглядом не заметно. Ее можно купить в розничных сетях кстати. Если срок изготовления на банке года четыре тому назад - это она. Оборот в Росрезерве производится постоянно, и примерно за год до окончания срока годности указанного изготовителем, тушенка со складов отправляется в народ, а на склады свежак поступает.
СССР с его ГОСТами рулит. Нынешние "тушёнки" из магазина - отстой.
Не прав. Есть ещё нормальный производитель. В Бурятии у нас в Улан-Удэ делают по ГОСТу. Если не веришь ищи в магазинах именно такую. Похоже она единственная осталась в России.
Опередили. Но про хорошее можно и ещё раз напомнить.
Это сообщение отредактировал vlasovzloy - 18 июл 2014 в 06:21
Насчёт сои аффтар прав на 1200 процентов. Халтуру замутить - два пальца об асфальт. А вся абсолютно соя, которая производится сельхозом и используется в сельском хозяйстве и промышленности - генно модифицированная. Я раньше давал перепелам, курям и страусам соевый шрот, яйца получались огроменные, вид товарный, то шо надо! А потом посмотрел по телеку передачку, поговорил с ветеринарами и плюнул на это дело. На фиг надо! Гавно страшнющее! Сейчас даю только подсолнечный жмых как белковую добавку. А ведь в консервы вместо мяса пихают частенько сою. По вкусу не отличишь. Потом дети рождаются с лягушачьими ногами, со срощеными пальцами и т.п. Люди! Берегитесь сои в любом виде! Кстати, то же касается сладкой консервированной кукурузы. Если кто видел кочаны - один в один, все одинаковые, стройные, как на картинке. Такого в природе не бывает. Мы делали из свинины тушёнку. Технология проще, но вкус получался нормасенький.
Спасибо, автору понастальгировал, как соберусь с силами обязательно приготовлю. Раньше вы на зиму 50 банок в погреб обускали 25 - говядины и 25 - свинины - вкуснотень особенно в полевых условиях. Шас мясо тушу в казане и раскладывю по банкам, но это не то.
СССР с его ГОСТами рулит. Нынешние "тушёнки" из магазина - отстой.
Не прав. Есть ещё нормальный производитель. В Бурятии у нас в Улан-Удэ делают по ГОСТу. Если не веришь ищи в магазинах именно такую. Похоже она единственная осталась в России.
Опередили. Но про хорошее можно и ещё раз напомнить.
Да не единственная. МАВР Абаканский по ГОСТУ делает, Орская опять таки. Из 2-х банок МАВРа получается одна банка Бурятской Ибо запчастей несъедобных в МАВРе просто дохуя попадается - всякие сухожилия да болонь, ну и жижи не жалеют. Это не реклама или антиреклама - это лишь мое скромное оценочное мнение как любителя тушняка и человека часто его покупающего.
затариваюсь продуктами преимущественно в гипермаркетах типа Ленты, Ашана, Мосмарта, Метро. каждый раз на пробу беру какую нить баночку тушняка. Уже перепробовал видов 10 точно! Беру всегда не дешевую, начиная от 90-100 рублей. Могу сказать, что еще НИ РАЗУ не было хорошей, вкусной, с нормальным количества мяса и специй. Лента, так та вообще (такое чувство) продает только самый дешевый, некачественный, массовый товар. Некоторые банки тушенки смог осилить только на 1/3, после чего - в мусорку (даже собачка есть отказывается). Это к чему я?! а к тому, что ТС прав! хорошую тушенку в наше время отыскать не просто трудно, а ппц как трудно!!!!!
В русской печи температура меньше и нет давления. Температура в купе с давлением ускоряют приготовление любого продукта.
Мясо у тебя в герметично закрученных банках. Каким боком тут давление в скороварке??? Давление внутри банки - атмосферное, как до закрутки.
Короче, ставь эти закрученные баночки в электрическую духовку, выставляй температуру 120 градусов и таймер на 2 часа и не еби ни себе ни людям мозг со скороварками, клапанами и термометрами.
В русской печи температура меньше и нет давления. Температура в купе с давлением ускоряют приготовление любого продукта.
Мясо у тебя в герметично закрученных банках. Каким боком тут давление в скороварке??? Давление внутри банки - атмосферное, как до закрутки.
Короче, ставь эти закрученные баночки в электрическую духовку, выставляй температуру 120 градусов и таймер на 2 часа и не еби ни себе ни людям мозг со скороварками, клапанами и термометрами.
А не бомбанут ли в печке закрученные баночки? Потому и в скороварке, что закрученные.
Тушёнка, конечно огонь и зелени автору отсыпал, но вопрос с первых картинок: зачем ТС пепел от сигарет в бутылку из под водки собирает Или это секретный ингредиент другого рецепта? :)
В свете тушняка у меня опять вопрос проявляется: если СССР это было "плохо, отстой, совок, дайте свободы", то почему сейчас все охотятся за советскими терминами, названиями? ГОСТ, Главпродукт, моспиво - примеров овер 9000. дОжили - на всю Россию два вида нормальной тушенки, причем один из них - тушенка белорусская. Абаканская, Орская, Бурятская - если оригинал - вкусно, но их стали подделывать в ТАКИХ количествах, что прислушаешься к ТС и начнешь варить своё пиво, свою тушенку, свой хлеб... На фига было ломать Союз, чтобы потом постепенно идти к нему же тридцать лет?
Это сообщение отредактировал AlHighlander - 18 июл 2014 в 06:54
а у меня жива еще бабулечка, которая раз в год делает тушенку в печке. в огромных "чугунках" топится и сало и мясо, а потом разливается по банкам. Вкуснятина невероятная, поэтому и хранится она там же, а выдается только под роспись)))))) в каждую семью по баночке, чтоб не обидно было))
СССР с его ГОСТами рулит. Нынешние "тушёнки" из магазина - отстой.
Не соглашусь, ГОСТ рулит, конечно, но норм тушенку (ну почти как раньше) еще можно найти. В стеклянных банках - около 200 свиная, 200 с хвостом - говядина. И в жестяных банках и говяжья и свиная хорошие есть, ценник 120-150 руб. Производство Белоруссия, за что им большое человеческое Спасибо! По мне - неплохой вариант. Но домашняя конечно же гораздо лучше, спорить вообще бессмысленно)
ну чото автор назапридумывался.У меня бабушка вроде как берет трехлитровую банку.в нее кладет курочку, и в духовку. Получается ахуенная нямка без заморочек
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ибо запчастей несъедобных в МАВРе просто дохуя попадается - всякие сухожилия да болонь, ну и жижи не жалеют.
Или это секретный ингредиент другого рецепта? :)
yaplakal.com