NatikKZ постных блюд полно - мама пост соблюдает. Из салатов мне нравится с жаренным картофелем, вместо болгарского перца использую иногда цветную капусту или брокколи
Что нужно: картфоель - 400 гр. лук репчатый - 80 гр. перец болгарский (цветная капуста или брокколи) - 200 гр. помидоры - 330 гр. зелень соль растительное масло
Время готовки 30 минут, 3 порции.
Картофель моем и отвариваем на пару до готовности. Репчатый лук режем четверть-кольцами и обжариваем на средне-сильном огне на растительном масле.
Добавляем очищенный и нарезанный болгарский перец. Его можно заменить на брокколи или цветную капусту. Капусту опускаем на несколько минут в кипящую воду, затем добавляем к луку (я делаю это проще и отвариваю до полу-готовности вместе с картошкой). Жарим вместе с луком, затем откладываем на блюдо.
Картофель чистим и режем полу-кольцами. Обжариваем на сильном огне до образования румяной корочки. Солим.
Картофель добавляем к луку и перцу. Помидоры моем, режем пополам, затем каждую половину еще на три части. Добавляем в салат. Зелень (укроп, петрушка, кинза) рвем и добавляем в салат.
Заправляем салат солью и растительным маслом. Можно есть-с))
офф. а кто-нибудь помнит печенье "сладкая колбаска" из детства? готовите?
СПАСИБО!!!! Как раз то, что доктор прописал)))С жареной картошечкой, ммммммм. Колбаску готовлю, печенье, масло, какао, орехи, молочко и сахар, вкусно!
Это сообщение отредактировал NatikKZ - 2 апр 2014 в 17:07
Так что, сегодня заходим в магазинчик, покупаем бутылку красного сухого или полусухого вина, пряности и давайте наслаждаться этим замечательным напитком. Глинтвейн
Как только вино чуть нагрелось, добавляем в него сахар, 1/5 часть маленького лимона и подготовленные специи. Уменьшаем огонь до минимума. Теперь с помощью меда придаем нашему глинтвейну ту самую идеальную сладкую нотку. Если у вас сухое вино, добавьте две чайные ложки, если полусухое - или не кладите мед, или уменьшите количество сахара.
Нельзя доводить глинтвейн до кипения, как только он будет близок к закипанию - выключаем огонь и накрываем его крышкой. Теперь для того, чтобы пряности полностью раскрыли свой аромат, оставляем глинтвейн на 20 минут под крышкой.
Добавлено в 17:33 Теперь можно его процедить и разлить по бокалам. Усё.
Nehudeeva Прям сегодня опять именины сердца устроила;)) Ну так в этой теме, как ты и обещала, буду ждать розочки с яблоками. Или они уже поселились в другом мёсте? Я вроде всё просмотрела - на нашла.
Nehudeeva А я в глинтвейн не добавляю сахар вообще, слишком сладкий становится, мёдом компенсируется на раз) вместо лимона апельсин использую, 1/4 часть, снимаю ножиком для рыбы цедру (уже принаровился), кидаю его в кастрюлю, а оставшуюся часть просто выжимаю, ещё к специям добавляю мускатный орех, кардамон и имбирь)))) Простите что осмелился тут поделится своим приготовлением глинтвейна)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com