думаю это будет новинка на рынке. что-то типа коллекции сухих соусов, как раз для тех кому некогда готовить настоящие приправы Это сообщение отредактировал ajaxru - 2 апр 2014 в 19:04
Пока все спят, выкладываю вот что - блины из бутылки
Суть наверняка многим известна - тесто делается в пустой бутылке 1,5-2 л. Вобщем, удобно, не надо мыть поварешки-миски. Тесто можно приготовить вечером, убрать в холодильник, а утром встряхнул бутылку, сковороду на огонь и вуаля. Тесто можете использовать своё любимое, тут привожу стандартные пропорции
Что нужно: яйцо - 2 шт. сахар - 70 гр. соль - 1/4 ч. ложки растительное масло - 35 мл. молоко - 600 мл. мука пшеничная - 210 гр. сливочное масло
Итак, моем нашу пустую бутылку. Вставляем в горлышко воронку и засыпаем ингредиенты. Первыми отправляем в бутылку два крупных яйца (или три маленьких).
Вслед отправляем 70 гр. сахара (около 3 столовых ложек), щепотку соли, 35 мл. растительного масла (4 ст. ложки) и 600 мл. молока комнатной температуры.
Жарить блинчики лучше на средне-большом огне, долго их держать не нужно, иначе, края будут подсыхать. Готовые блинчики перекладываем в тарелку и смазываем сливочным маслом.
Что делать если у блинов подсыхают края? Нужно наливать чуть больше теста и быстрее их переворачивать, сократите время приготовления блинчика. Также, после приготовления, надо полностью смазать его маслом.
Блинчики получаются очень пластичными, их можно есть как самостоятельно, так и с начинками. Мне, например, очень нравятся эти блинчики с мясной начинкой.
Специально для Salavei рецепт теста и быстрых сладостей из готового а теста и яблок. Рецепт вроде уже был на ЯПе, так что извиняюсь за повтор
Рыскаем по дому и вот что нужно найти: сливочное масло - 50 гр. яблоки - 4 шт. сахар - 120 гр. слоеное тесто дрожжевое - 250 гр. мука пшеничная - 20 гр.
Первым делом, вынимаем тесто из морозилки, освобождаем от упаковки и выкладываем на чуть присыпанную мукой поверхность. Так оно разморозится за 15 минут.
Яблоки режем на четыре части, удаляем серединку и очищаем от кожуры.
Для того, чтобы яблоки не ломались при скручивании - отвариваем их в сиропе. В маленькую кастрюлю всыпаем 120 гр. сахара и добавляем сливочное масло. На среднем огне подогреваем пока масло не растопится.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com