Оливье Артузи

Страницы: 1 ...  3 4 5  ... 68  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:48
Ярила  •  На сайте 14 лет
Сообщений: 73 776
Цитата (ШерлокХолмс @ 26.12.2021 - 09:46)
Цитата (joker888666 @ 26.12.2021 - 11:20)
Где мясо!? alik.gif

Или хотя бы вареная колбаса.

Нет в этом рецепте варёной колбасы!
Цитата (Hunter069 @ 26.12.2021 - 09:46)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 11:37)
Цитата (Hunter069 @ 26.12.2021 - 09:33)
А где традиционная докторская колбаса, ну или хоть какой-нибудь мясной наполнитель? Ну или хотя бы из рыбов?  sad.gif
Анчоусы - 3 шт...  sad.gif Они же маленькие...

Я привела оригинальный рецепт Артузи от 1891 года.
Там не было докторской колбасы. why.gif

Так вот откуда это пошло... Сначала у них нет докторской колбасы, потом смузи, штаны с подворотами... и как итог веганство... biggrin.gif

Русский салат везде вегетарианский.
Но нередко заворачивается в ветчину, как я показывала на прошлый НГ

Оливье Артузи
Все комментарии:
Hunter069 26 дек 2021 в 11:53
Хохмач  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 11:51)
Цитата (Hunter069 @ 26.12.2021 - 09:46)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 11:37)
Цитата (Hunter069 @ 26.12.2021 - 09:33)
А где традиционная докторская колбаса, ну или хоть какой-нибудь мясной наполнитель? Ну или хотя бы из рыбов?  sad.gif
Анчоусы - 3 шт...  sad.gif Они же маленькие...

Я привела оригинальный рецепт Артузи от 1891 года.
Там не было докторской колбасы. why.gif

Так вот откуда это пошло... Сначала у них нет докторской колбасы, потом смузи, штаны с подворотами... и как итог веганство... biggrin.gif

Русский салат везде вегетарианский.
Но нередко заворачивается в ветчину, как я показывала на прошлый НГ

ВОТ!!! Это уже лучше! Это по нашему!!! agree.gif
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:04
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Hunter069
Никто не мешает так сделать и в этом случае.
Я лично ела с сёмгой. Но посчитала корректным показать аутентичный рецепт без измышлений.
Heinrichzimm 26 дек 2021 в 12:30
Кремлеботъ  •  На сайте 8 лет
18
Очередная несъедобная гадость.
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:31
Ярила  •  На сайте 14 лет
-4
Цитата (Heinrichzimm @ 26.12.2021 - 10:30)
Очередная несъедобная гадость.

Обоснуй.
DasKochet 26 дек 2021 в 12:34
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Мужчина такой салат может и будет есть, но готовить уж точно нет!

Апельсиняя
wub.gif stp.gif

Это сообщение отредактировал DasKochet - 26 дек 2021 в 12:35
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:36
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (DasKochet @ 26.12.2021 - 10:34)
Мужчина такой салат может и будет есть, но готовить уж точно нет!

Апельсиняя
wub.gif stp.gif

Почему это?
Лучшие повара - мужчины. и данный рецепт - мужской.
chapter 26 дек 2021 в 12:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
11
эта ни олевье dont.gif
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:39
Ярила  •  На сайте 14 лет
-8
Цитата (chapter @ 26.12.2021 - 10:37)
эта ни олевье dont.gif

Это и есть самый настоящий оливье.
То, что вам подсунули и навязали - подделка! dont.gif

Об этом говорит также тот факт, что в Книге о вкусной и здоровой пище (в первых изданиях) вообще оливье не назывался оливье. Это название и легенда появились позже.
Hunter069 26 дек 2021 в 12:40
Хохмач  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 12:31)
Цитата (Heinrichzimm @ 26.12.2021 - 10:30)
Очередная несъедобная гадость.

Обоснуй.

Видимо ему каперсы не свежие попались... или анчоус не тот... lol.gif Не повезло в общем...
DasKochet 26 дек 2021 в 12:40
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Апельсиняя
Цитата
данный рецепт - мужской

Вегетарианский!
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:43
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (DasKochet @ 26.12.2021 - 10:40)
Апельсиняя
Цитата
данный рецепт - мужской

Вегетарианский!

Ну да. Разве не мужчины придумали вегетарианство?
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:44
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (Hunter069 @ 26.12.2021 - 10:40)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 12:31)
Цитата (Heinrichzimm @ 26.12.2021 - 10:30)
Очередная несъедобная гадость.

Обоснуй.

Видимо ему каперсы не свежие попались... или анчоус не тот... lol.gif Не повезло в общем...

Что наглядно иллюстрирует, насколько важен выбор свежих продуктов для оливье.
bulldozerrr 26 дек 2021 в 12:45
Ярила  •  На сайте 11 лет
8
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 19:36)
Цитата (DasKochet @ 26.12.2021 - 10:34)
Мужчина такой салат может и будет есть, но готовить уж точно нет!

Апельсиняя
wub.gif  stp.gif

Почему это?
Лучшие повара - мужчины. и данный рецепт - мужской.

Там, где рецепт не начинается с фразы "возьмите ногу мамонта" вообще нельзя говорить, что "это мужской рецепт".
Hunter069 26 дек 2021 в 12:48
Хохмач  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (DasKochet @ 26.12.2021 - 12:40)
Апельсиняя
Цитата
данный рецепт - мужской

Вегетарианский!

Ну если уж говорить честно, то в связи с наличием в составе 3-х штук анчоусов его нельзя отнести к вегетарианскому... Рыба хоть номинально, но присутствует.

Это сообщение отредактировал Hunter069 - 26 дек 2021 в 12:48
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:48
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (bulldozerrr @ 26.12.2021 - 10:45)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 19:36)
Цитата (DasKochet @ 26.12.2021 - 10:34)
Мужчина такой салат может и будет есть, но готовить уж точно нет!

Апельсиняя
wub.gif  stp.gif

Почему это?
Лучшие повара - мужчины. и данный рецепт - мужской.

Там, где рецепт не начинается с фразы "возьмите ногу мамонта" вообще нельзя говорить, что "это мужской рецепт".

Ты хочешь сказать, что мэтр Пеллегрино Артузи - не мужчина??
grably 26 дек 2021 в 12:50
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
31
Хуеблюндия какая-то poke.gif
С голодухи конечно и такое сожрёшь. И даже, скорей всего, не отравишься.
Но нахуя? mike.gif
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:50
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Hunter069 @ 26.12.2021 - 10:48)
Цитата (DasKochet @ 26.12.2021 - 12:40)
Апельсиняя
Цитата
данный рецепт - мужской

Вегетарианский!

Ну если уж говорить честно, то в связи с наличием в составе 3-х штук анчоусов его нельзя отнести к вегетарианскому... Рыба хоть номинально, но присутствует.

Так и яйца присутствуют...
stas274 26 дек 2021 в 12:51
Ярила  •  На сайте 13 лет
18
Впечатление, что кто-то 1 января, убирая всё в холодильник, по пьяни смешал оливье с винегретом. Вид ещё тот.
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 12:51
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (grably @ 26.12.2021 - 10:50)
Хуеблюндия какая-то poke.gif
С голодухи конечно и такое сожрёшь. И даже, скорей всего, не отравишься.
Но нахуя? mike.gif

А тебе-то что не понравилось? Картофеля только 50 г на 8 порций.
chapter 26 дек 2021 в 12:52
Ярила  •  На сайте 14 лет
7
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 11:48)

Ты хочешь сказать, что мэтр Пеллегрино Артузи - не мужчина??

Настоящий мущщина должен выпить стакан водки и закусить пельменем из тазика, а не вот это вот всё

Оливье Артузи
DasKochet 26 дек 2021 в 12:52
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Апельсиняя
Цитата
Разве не мужчины придумали вегетарианство?

Это не мужики! Это те у кого инстинкт охотника утрачен.
Alecsis 26 дек 2021 в 12:52
Шутник  •  На сайте 18 лет
14
Какой-то гомосексуализм в еде. Или по меньшей мере хипстерство… puke.gif
DasKochet 26 дек 2021 в 12:54
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
grably
Цитата
С голодухи конечно и такое сожрёшь. И даже, скорей всего, не отравишься.

Со свининой отварной вообще апупеть! Согласись! wub.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 38 771
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5  ... 68  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх