Оливье Артузи

Страницы: 1 2 3 4  ... 68  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Jabba 26 дек 2021 в 11:21
Ярила  •  На сайте 14 лет
17
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 13:57)
Артузи советует взять 2 или 3 типа, обязательно включая красный цикорий.
Именно он, вместе с свёклой, является основным ингредиентом Салата, ошибочно называемого в русскоязычных странах «Оливье».
Настоящее его название, распространённое во всё мире, нынче воспринимается как «Русский салат», но в оригинале: «Красный салат».
Insalata russa читается так двояко.

Пля, вот я быдло, всегда называл это хрючево "оливье" (сарказм моде офф)
Кто, когда и где называет оное "оливье"? Только в измученном дефлопе мозге Апельсиней?
Шо за красный цыкорий? Я его пью взамен кофе, но он коричневый.

я, к своему стыду, знаю, что такое ланспик. cry.gif
Тиранка 26 дек 2021 в 11:23
Королева целлюлита  •  На сайте 12 лет
0
Цитата
я, к своему стыду, знаю, что такое ланспик.

Приюти котейку бродяжного и назови его Ланспиком. На всю жизнь запомнишь и узнаешь.
Letyatutki 26 дек 2021 в 11:24
Ути..Ути..  •  На сайте 11 лет
26
Цитата
Всё.

Выглядит как выблеванное и потом спресованное оливье итальянским грузчиком в порту Гамбурга

Размещено через приложение ЯПлакалъ
хтоце 26 дек 2021 в 11:24
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 09:19)
Цитата (хтоце @ 26.12.2021 - 09:17)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 08:57)
Артузи советует взять 2 или 3 типа, обязательно включая красный цикорий.
Именно он, вместе с свёклой, является основным ингредиентом Салата, ошибочно называемого в русскоязычных странах «Оливье».
Настоящее его название, распространённое во всё мире, нынче воспринимается как «Русский салат», но в оригинале: «Красный салат».
Insalata russa читается так двояко.

это палево, таки ходишь в лидл shum_lol.gif

Падла-падла-падлавил! lol.gif У тебя тоже такие?

не, у меня на кухне другие
а ты чё не в лондоне?
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:24
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (tupik @ 26.12.2021 - 09:15)
Апельсиняя,
после твоего "Морского персика"...
Сказать что твой кумир - это слабо.

Спасибо, Солнце!
С наступающим!

С наступающим! Ура!

Оливье Артузи
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:26
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
хтоце
По некоторым причинам пришлось перенести поездку.
Но оно и к лучшему: так я успею организовать поездку в Ирландию заодно, давно собиралась!
DDDmitry 26 дек 2021 в 11:27
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
картофеля мало- переделывай mike.gif
хтоце 26 дек 2021 в 11:27
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Апельсиняя
Цитата
я успею организовать поездку в Ирландию

кто-то из нас двоих сильно отстал от жизни
Letyatutki 26 дек 2021 в 11:27
Ути..Ути..  •  На сайте 11 лет
17
Я думала ты умерла уже давно от счастья, съев свеклу, нарезанную кубиками...как турецкий горох, ты или кубики не видела или нут, тётенька

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:27
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (Jabba @ 26.12.2021 - 09:21)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 13:57)
Артузи советует взять 2 или 3 типа, обязательно включая красный цикорий.
Именно он, вместе с свёклой, является основным ингредиентом Салата, ошибочно называемого в русскоязычных странах «Оливье».
Настоящее его название, распространённое во всё мире, нынче воспринимается как «Русский салат», но в оригинале: «Красный салат».
Insalata russa читается так двояко.

Пля, вот я быдло, всегда называл это хрючево "оливье" (сарказм моде офф)
Кто, когда и где называет оное "оливье"? Только в измученном дефлопе мозге Апельсиней?
Шо за красный цыкорий? Я его пью взамен кофе, но он коричневый.

я, к своему стыду, знаю, что такое ланспик. cry.gif

Цитата
Цикорий салатный (эндивий) красный представляет собой удлиненный кочан, образованный продолговатыми листьями. ... Листья эндивия красного цвета, ярко выражены на фоне белых, широких ребер. Листья хрустящие, сочные и плотные. Цикорий салатный имеет пикантный вкус с горчинкой.
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:29
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (DDDmitry @ 26.12.2021 - 09:27)
картофеля мало- переделывай mike.gif

Это и есть максимально допустимое количество картофеля в оливье: 50 г! dont.gif
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:32
Ярила  •  На сайте 14 лет
-4
Цитата (Poncik @ 26.12.2021 - 09:18)
Цитата (ENT85 @ 26.12.2021 - 10:05)
Интересно, где мне достать все эти ингредиенты?

Все перечисленное есть в ближайшем супермаркете. а вот на счет приготовить подобное: это уже дело вкуса.

Действительно. Всем доступный рецепт!
Hunter069 26 дек 2021 в 11:33
Хохмач  •  На сайте 11 лет
3
А где традиционная докторская колбаса, ну или хоть какой-нибудь мясной наполнитель? Ну или хотя бы из рыбов? sad.gif
Анчоусы - 3 шт... sad.gif Они же маленькие...

Это сообщение отредактировал Hunter069 - 26 дек 2021 в 11:36
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:35
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (Тиранка @ 26.12.2021 - 09:19)
С наступающим,Апельсиночка! Красивых тебе Лондонистых праздников,здоровьев и позитивностей в Новом годе. Икры итальянистых рыП-роскошны!

Спасибо за прекрасное поздравление!
Счастья!

Оливье Артузи
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:37
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (Hunter069 @ 26.12.2021 - 09:33)
А где традиционная докторская колбаса, ну или хоть какой-нибудь мясной наполнитель? Ну или хотя бы из рыбов? sad.gif
Анчоусы - 3 шт... sad.gif Они же маленькие...

Я привела оригинальный рецепт Артузи от 1891 года.
Там не было докторской колбасы. why.gif
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:38
Ярила  •  На сайте 14 лет
-2
Цитата (Тиранка @ 26.12.2021 - 09:23)
Цитата
я, к своему стыду, знаю, что такое ланспик.

Приюти котейку бродяжного и назови его Ланспиком. На всю жизнь запомнишь и узнаешь.

Это должен быть очень благородный кот.
Bashorc 26 дек 2021 в 11:39
Ярила  •  На сайте 11 лет
16
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 11:05)
Цитата (Bashorc @ 26.12.2021 - 09:03)
Цитата
уже несколько лет я занимаюсь научными исследованиями на тему Русского салата.

Наука, которую мы заслужили biggrin.gif
От человека, заявившего "капуста+тесто? меня сейчас стошнит" gigi.gif

Зачем нести ненаучный бред?
Я готовлю и люблю пироги с капустой.

Жаль мою тему снесли, а то показал бы ваши же слова про то что капуста с тестом несовместимы
Choke 26 дек 2021 в 11:39
Креативщик-провокатор  •  На сайте 9 лет
4
А почему один желток и два белка? Если два положить желтка, не то будет?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:42
Ярила  •  На сайте 14 лет
-8
Цитата (Bashorc @ 26.12.2021 - 09:39)
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 11:05)
Цитата (Bashorc @ 26.12.2021 - 09:03)
Цитата
уже несколько лет я занимаюсь научными исследованиями на тему Русского салата.

Наука, которую мы заслужили biggrin.gif
От человека, заявившего "капуста+тесто? меня сейчас стошнит" gigi.gif

Зачем нести ненаучный бред?
Я готовлю и люблю пироги с капустой.

Жаль мою тему снесли, а то показал бы ваши же слова про то что капуста с тестом несовместимы

Ну конечно, снесли. gigi.gif
Не говорила я этого.
ТопоГРАВ 26 дек 2021 в 11:42
Главное, ребята, перцем не стареть!  •  На сайте 18 лет
0
Шикардос.

А мы в этот год решили сбацать на НГ простенький салатик типа греческого с креветками, кучу канапушек разных, свои разносолы и много розового брюта из Нового Света. Ну и вискарик пятилетний.

С наступающим!
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:43
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (Choke @ 26.12.2021 - 09:39)
А почему один желток и два белка? Если два положить желтка, не то будет?

В этом салате очень важны пропорции! dont.gif

Второй желток смешивается с майонезом.
Апельсиняя автор 26 дек 2021 в 11:44
Ярила  •  На сайте 14 лет
-1
Цитата (ТопоГРАВ @ 26.12.2021 - 09:42)
Шикардос.

А мы в этот год решили сбацать на НГ простенький салатик типа греческого с креветками, кучу канапушек разных, свои разносолы и много розового брюта из Нового Света. Ну и вискарик пятилетний.

С наступающим!

Спасибо!

Хорошее меню!

С Новым годом!
Poncik 26 дек 2021 в 11:45
с изюмом  •  На сайте 15 лет
2
Цитата (Choke @ 26.12.2021 - 10:39)
А почему один желток и два белка? Если два положить желтка, не то будет?

нет, не то!! dont.gif
ШерлокХолмс 26 дек 2021 в 11:46
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (joker888666 @ 26.12.2021 - 11:20)
Где мясо!? alik.gif

Или хотя бы вареная колбаса.
Hunter069 26 дек 2021 в 11:46
Хохмач  •  На сайте 11 лет
9
Цитата (Апельсиняя @ 26.12.2021 - 11:37)
Цитата (Hunter069 @ 26.12.2021 - 09:33)
А где традиционная докторская колбаса, ну или хоть какой-нибудь мясной наполнитель? Ну или хотя бы из рыбов?  sad.gif
Анчоусы - 3 шт...  sad.gif Они же маленькие...

Я привела оригинальный рецепт Артузи от 1891 года.
Там не было докторской колбасы. why.gif

Так вот откуда это пошло... Сначала у них нет докторской колбасы, потом смузи, штаны с подворотами... и как итог веганство... biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Hunter069 - 26 дек 2021 в 11:47
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 38 771
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 68  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх