Так называемый Русский салат, модный нынче на званых обедах, каждый повар замешивает на свой вкус на традиционной основе. Данный рецепт моей кухни — один из самых простых в своей сложности.
Листья салата — 120 г Свёкла — 100 г Стручковая фасоль — 70 г Картофель — 50 г Морковь — 20 г [b]Маринованные каперсы — 20 г Маринованные корнишоны — 20 г Анчоусы — 3 шт. Варёное яйцо — 2 шт.[/b]
Русский говоришь?
Это сообщение отредактировал ДмитрийД - 26 дек 2021 в 11:09
Ингредиенты исконно, я бы даже сказал посконно русские. Судя по способу приготовления - помои, впрочем, как всегда. З.Ы.: Плюсанул: за говно - зелень.
Это сообщение отредактировал Чалдон - 26 дек 2021 в 11:10
Артузи советует взять 2 или 3 типа, обязательно включая красный цикорий. Именно он, вместе с свёклой, является основным ингредиентом Салата, ошибочно называемого в русскоязычных странах «Оливье». Настоящее его название, распространённое во всё мире, нынче воспринимается как «Русский салат», но в оригинале: «Красный салат». Insalata russa читается так двояко.
Артузи советует взять 2 или 3 типа, обязательно включая красный цикорий. Именно он, вместе с свёклой, является основным ингредиентом Салата, ошибочно называемого в русскоязычных странах «Оливье». Настоящее его название, распространённое во всё мире, нынче воспринимается как «Русский салат», но в оригинале: «Красный салат». Insalata russa читается так двояко.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
У тебя тоже такие?
yaplakal.com