Кулинария 10 лет спустя. С Днем Рождения!

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

gamenator 3 фев 2019 в 16:46

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

6. На большом огне обжарить лук до его прозрачности.

Кулинария 10 лет спустя. С Днем Рождения!

gamenator 3 фев 2019 в 16:47

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

7. Добавить мясо и, интенсивно помешивая, обжарить на максимальном огне до начала образования золотистого оттенка.

gamenator 3 фев 2019 в 16:47

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

8. Положить к мясу сладкий перец и обжаривать еще 5-7 минут до готовности мяса. В конце добавить 2-3 столовые ложки соевого соуса, хорошо перемешать и готовить ещё 1-2 минуты, чтобы соус равномерно впитался по всему объему.

gamenator 3 фев 2019 в 16:47

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

9. Должно получиться примерно так.

gamenator 3 фев 2019 в 16:47

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

10. Картошку нарезать соломкой, как для обычной жарки.

gamenator 3 фев 2019 в 16:47

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

11. Обжарить на сильном огне с добавлением растительного масла не накрывая крышкой, чтобы получилось с красивой корочкой. В конце посолить, тщательно перемешать.

gamenator 3 фев 2019 в 16:47

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

12. Выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира и переложить в отдельную посуду.

gamenator 3 фев 2019 в 16:48

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

13. Помидоры нарезать небольшими кусочками.

gamenator 3 фев 2019 в 16:48

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

14. Лук нарезать тонкими полукольцами, поместить в подходящую посуду, добавить 2 чайные ложки столового уксуса 9% или 6% и добавить воды, чтобы лук был полностью в маринаде.

gamenator 3 фев 2019 в 16:48

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

15. Мелко порубить зелень.

gamenator 3 фев 2019 в 16:48

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

16. Сыр можно нарезать произвольно, либо натереть.

gamenator 3 фев 2019 в 16:49

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

17. Нарубить мелко чеснок и зелень, добавить в йогурт. Так же добавить соль и лимонный сок. Тщательно перемешать вручную или при помощи блендера. Соус готов.

gamenator 3 фев 2019 в 16:49

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

18. Лаваш обмазать соусом.

gamenator 3 фев 2019 в 16:49

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

19. Выложить ближе к одному из краёв мясо с картошкой.

gamenator 3 фев 2019 в 16:49

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

20. Сыр.

gamenator 3 фев 2019 в 16:49

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

21. Помидоры.

gamenator 3 фев 2019 в 16:50

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

22. Маринованный лук с морковкой по-корейски.

gamenator 3 фев 2019 в 16:50

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

23. Зелень.

gamenator 3 фев 2019 в 16:50

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

24. Раскалить гриль и подрумянить лаваш с обеих сторон по минуте, у меня гриль контактный, поэтому переворачивать не нужно.

gamenator 3 фев 2019 в 16:50

Великий Нехочуха • На сайте 12 лет

25. В результате получается достаточно аппетитный перекус. У меня всё, с праздником!

Caira автор 3 фев 2019 в 16:51

Ярила • На сайте 11 лет

Спасибо!

Ярко-сочно, хорошо :)
Ксюша, порадуй нас вкусненьким, пожалуйста.

Это сообщение отредактировал Caira - 3 фев 2019 в 16:52

Lafnurk 3 фев 2019 в 16:52

Балагур • На сайте 13 лет

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Поздравляю с днём Рождения любимый раздел :) Развития и процветания, а всем кулинарам вдохновения и вкусной жизни!

Очень мне понравились треугольники от Мяушки http://www.yaplakal.com/findpost/3543910/f...opic211452.html

В основе начинки – сыр. Предлагаю вам ещё три варианта быстрых треугольничков :)
Итак, для первого варианта возьмём творожный сыр и зелень, для второго – творожный сыр и красную солёную рыбку, для третьего – адыгейский сыр и грецкие орехи. Тесто я взяла слоёное дрожжевое.

Это сообщение отредактировал Caira - 26 янв 2021 в 06:37

Lafnurk 3 фев 2019 в 16:53

Балагур • На сайте 13 лет

Зелень мелко режем и смешиваем с сыром.

Lafnurk 3 фев 2019 в 16:53

Балагур • На сайте 13 лет

Для второго варианта начинки мелко режем красную рыбу и смешиваем её с сыром.

Lafnurk 3 фев 2019 в 16:54

Балагур • На сайте 13 лет

Также мелко нарезаем адыгейский сыр, дробим орехи, добавляем черного перца, смешиваем.
Начинка готова :)

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 25 981
0 Пользователей: