Тушеная свиная грудинка. Dong Po Rou. Китайская кухня.

Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Престон автор 29 июн 2018 в 13:14
1423  •  На сайте 10 лет
Сообщений: 3 702
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.06.2018 - 15:09)
красиво смотрится и вкусно, наверное, для тех, кто такое любит

ну у нас в разделе нет почти таких рецептов которые прям для всех. Кому-нибудь, что-нибудь не нравится)))
Цитата (Orbiter @ 29.06.2018 - 15:12)
Цитата (Престон @ 29.06.2018 - 14:34)
спроси китайцев...

С этим бяда... Закрыли ларёк с китайскими вкуснятками у нас. Допустим, соевый, рыбный и т.д. купить можно и в магазине, но вина теперь не достать и всяких паст из не_понять_чего gigi.gif , которые очень мне нравились...

Приезжай у нас тариться, все равно к нам гоняешь
Все комментарии:
CapSmollett 29 июн 2018 в 13:16
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Хороший рецепт, пробовал такое на строительстве объекта в Камбодже - подрядчики у нас были китайцы, со своим поваром. Что запомнилось: повар почти всегда при готовке добавлял в блюда рисовую водку - по чуть-чуть, чтобы блюдо было нежнее. Спирт в процессе испаряется и запаха не чувствуется.
RUIronMan 29 июн 2018 в 13:32
асечный магнит  •  На сайте 20 лет
2
Цитата
красиво смотрится и вкусно, наверное, для тех, кто такое любит

Ну ты видишь, как меня сразу распёрло на кулинарные подвиги?
Ангина 29 июн 2018 в 15:17
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Престон @ 29.06.2018 - 17:14)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.06.2018 - 15:09)
красиво смотрится и вкусно, наверное, для тех, кто такое любит

ну у нас в разделе нет почти таких рецептов которые прям для всех. Кому-нибудь, что-нибудь не нравится)))

Хошь запилю?
Престон автор 29 июн 2018 в 15:33
1423  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Ангина @ 29.06.2018 - 17:17)
Цитата (Престон @ 29.06.2018 - 17:14)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.06.2018 - 15:09)
красиво смотрится и вкусно, наверное, для тех, кто такое любит

ну у нас в разделе нет почти таких рецептов которые прям для всех. Кому-нибудь, что-нибудь не нравится)))

Хошь запилю?

пили, чоуж там
Ангина 29 июн 2018 в 15:37
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
Идеальное блюдо gigi.gif

Тушеная свиная грудинка. Dong Po Rou. Китайская кухня.
ZaReX 29 июн 2018 в 16:01
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Ангина @ 29.06.2018 - 15:37)
Идеальное блюдо gigi.gif

мне не нравится gigi.gif
RUIronMan 29 июн 2018 в 16:10
асечный магнит  •  На сайте 20 лет
2
Цитата (Ангина @ 29.06.2018 - 15:37)
Идеальное блюдо gigi.gif

Тю! Я-то думал, будет борщ из плова и пельменей...
SCORPIONGIRL 29 июн 2018 в 17:01
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
1
Цитата (Престон @ 29.06.2018 - 13:14)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.06.2018 - 15:09)
красиво смотрится и вкусно, наверное, для тех, кто такое любит

ну у нас в разделе нет почти таких рецептов которые прям для всех. Кому-нибудь, что-нибудь не нравится)))

пирожки rulez.gif
Ангина
я такое ваще не ем и не люблю((((

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 29 июн 2018 в 17:23
Престон автор 29 июн 2018 в 18:39
1423  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.06.2018 - 19:01)
Цитата (Престон @ 29.06.2018 - 13:14)
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.06.2018 - 15:09)
красиво смотрится и вкусно, наверное, для тех, кто такое любит

ну у нас в разделе нет почти таких рецептов которые прям для всех. Кому-нибудь, что-нибудь не нравится)))

пирожки rulez.gif
Ангина
я такое ваще не ем и не люблю((((

Пирожки понятие растяжимое. Опять де с какой начинкой?
Престон автор 29 июн 2018 в 18:55
1423  •  На сайте 10 лет
2
тем кто хочет повторить- лейте вино белое полусладкое. Так хоть приблизительно будет подобное.
Рисовое вино имеет определенный вкус, ну как достанете или сами набражите, поймете разницу.
Но повторюсь, для неискушенных и так будет норм, ибо имбирь карамель и все такое для нетренированного языка будут сильнее чем какое то там китайское вино))))
Дерзайте)
SCORPIONGIRL 29 июн 2018 в 18:58
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
1
Престон
Цитата
Опять де с какой начинкой?

с мясом

я вино меняла на белое крепленное сухое в каком-то рецепте
надо сравнить с рисовым
почему-то кажется, что вино там не лидирует в плане вкуса
Престон автор 29 июн 2018 в 19:00
1423  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (SCORPIONGIRL @ 29.06.2018 - 20:58)
Престон
Цитата
Опять де с какой начинкой?

с мясом

я вино меняла на белое крепленное сухое в каком-то рецепте
надо сравнить с рисовым
почему-то кажется, что вино там не лидирует в плане вкуса

только применив то или другое, поймешь. А так конечно не лидирует, но тонкость есть
XOPBAT 29 июн 2018 в 19:10
добрый собак  •  На сайте 15 лет
0
"бальзам" для печени)
RUIronMan 29 июн 2018 в 19:42
асечный магнит  •  На сайте 20 лет
0
Цитата
тем кто хочет повторить- лейте вино белое полусладкое. Так хоть приблизительно будет подобное.
Рисовое вино имеет определенный вкус, ну как достанете или сами набражите, поймете разницу.
Но повторюсь, для неискушенных и так будет норм, ибо имбирь карамель и все такое для нетренированного языка будут сильнее чем какое то там китайское вино))))
Дерзайте)

Угу, похоже на портвейн. Был в Китае, пробовал.
uruck 30 июн 2018 в 14:22
Главный хитрожоп  •  На сайте 10 лет
1
Варёная грудинка збс, но я больше холодную люблю tongue.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
RUIronMan 19 июл 2018 в 23:17
асечный магнит  •  На сайте 20 лет
1
Итак, скоро годовщина и я таки буду готовить, как и обещал, в связи с чем вопрос - добавить сюда или пилить отдельный пост?
Престон автор 20 июл 2018 в 00:36
1423  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (RUIronMan @ 20.07.2018 - 01:17)
Итак, скоро годовщина и я таки буду готовить, как и обещал, в связи с чем вопрос - добавить сюда или пилить отдельный пост?

добавить сюда
SCORPIONGIRL 20 июл 2018 в 02:40
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
2
Цитата (RUIronMan @ 19.07.2018 - 23:17)
Итак, скоро годовщина и я таки буду готовить, как и обещал, в связи с чем вопрос - добавить сюда или пилить отдельный пост?

rulez.gif пили пост
RUIronMan 20 июл 2018 в 09:50
асечный магнит  •  На сайте 20 лет
1
Цитата
добавить сюда

Цитата
пили пост

Бляяяя, так чо делать то?
Orbiter 20 июл 2018 в 09:55
Orbiter  •  На сайте 8 лет
4
Цитата (RUIronMan @ 20.07.2018 - 11:50)
Бляяяя, так чо делать то?

Гляди: вначале выкладываешь пару фоток прямо тут, затем тебе аплодируют, просят сделать отдельную тему, и ты такой, слегка поломавшись, хуякс, и пилишь отдельную тему lol.gif
Самое главное - не перепутай!

Это сообщение отредактировал Orbiter - 20 июл 2018 в 09:59
Ati 20 июл 2018 в 10:07
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
3
Цитата (RUIronMan @ 20.07.2018 - 07:50)
Цитата
добавить сюда

Цитата
пили пост

Бляяяя, так чо делать то?

Рассею сомнения.
Если рецепт один к одному повторяет выложенный тут, то смысла в отдельной теме нет. Можно выложить здесь.
Если же есть существенные отклонения от данного рецепта, отсебятина улучшающая вкус, то надо пилить отдельной темой.
RUIronMan 20 июл 2018 в 10:45
асечный магнит  •  На сайте 20 лет
1
Цитата (Ati @ 20.07.2018 - 10:07)
Цитата (RUIronMan @ 20.07.2018 - 07:50)
Цитата
добавить сюда

Цитата
пили пост

Бляяяя, так чо делать то?

Рассею сомнения.
Если рецепт один к одному повторяет выложенный тут, то смысла в отдельной теме нет. Можно выложить здесь.
Если же есть существенные отклонения от данного рецепта, отсебятина улучшающая вкус, то надо пилить отдельной темой.

Портвейн вместо рисового вина и более длительное тушение вместо пароварки - достаточное отклонение для новой темы?
Ati 20 июл 2018 в 10:47
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
3
Цитата (RUIronMan @ 20.07.2018 - 08:45)
Цитата (Ati @ 20.07.2018 - 10:07)
Цитата (RUIronMan @ 20.07.2018 - 07:50)
Цитата
добавить сюда

Цитата
пили пост

Бляяяя, так чо делать то?

Рассею сомнения.
Если рецепт один к одному повторяет выложенный тут, то смысла в отдельной теме нет. Можно выложить здесь.
Если же есть существенные отклонения от данного рецепта, отсебятина улучшающая вкус, то надо пилить отдельной темой.

Портвейн вместо рисового вина и более длительное тушение вместо пароварки - достаточное отклонение для новой темы?

В качестве дебюта вполне достаточное. Ждём тему.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 15 253
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх