ЧаЯПитие!

Этот рецепт добавлен в мою копилку «1000 и 1 способ курощения укрощения куриной грудки».
Кусочки – необыкновенно сочные, режутся, как масло, наполняют комнату ароматом чая, а жизнь – смыслом, и буквально тают во рту.

Я опасалась, что чаинки будут горчить, но нет, не горчили. И даже весь чайно-куриный сок из плошки был до последней капли уничтожен вместе с курицей. На фото его нет, потому что не была уверена, это был эксперимент, я ела эту курицу в первый раз. Но точно не в последний!

Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 22.12.2017 - 18:00

Резюмируя, скажу: каждый из соусов к рису – вкусный, их можно и стоит употреблять отдельно, и просто подливка – тоже прекрасна.
Дарю вам четыре блюда в одном. На здоровье!
Миру – мир, чаю – чай, а мне – и то, и другое! И побольше.

Гарнир может быть разным: рис, перловка и даже картофель.
Неизменны только чай и курица.
Курица и чай.
Это тот случай, когда можно сказать: «Откушайте чайку!»

Не отчаивайтесь – начаивайтесь!

Спасибо Лена! Классное блюдо, и как оказалось - были паралелепипеды!
И треугольники тоже были!


Ииии... С нами Ярослав (EvandaClub) который покажет нам свои...
Свои чаи!

(только он тоже не смог сам постить, несмотря на то что он с нами а не в завтрашнем дне, поэтому постить будет не совсем он)

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Всем доброго времени суток.
Поскольку Ярослав опять пошел пить, я ему немного помогу
Все фото и текст сделаны EvandaClub, поэтому все предложения, вопросы, проклятия и слова благодарности адресовать ему))))


Повседневный чай

Чай я люблю. Пью его ежедневно и редко отдаю предпочтение напитку “кофе с молоком”. Не могу себя назвать ценителем чая, но мне и в любителях неплохо живется. Расскажу вам как проходит мой чайный день.
Утром я завтракаю обычно чай с бутербродами. Чаще зеленый, но бывает за компанию с женой - черный без добавок с лимоном.

Это сообщение отредактировал Caira - 24.01.2021 - 08:59

Заварка происходит примитивно - ложка заварки на дно и лучше, чтоб чашка была теплой.

И заливаем кипятком

Под настроение добавляю лимон или вот липу, например.

Последнее время в чай кладу мед или ем его вприкуску, если это, допустим, акациевый, который практически прозрачный, с зеленоватым оттенком. Самое главное - он практически не засахаривается. Обратите внимание на тонкую струйку под ложкой. Настоящий качественный мед так и должен стекать, целой тонкой струйкой. А то купила его жена на работе, принесла, я думал фигня - сироп, подделка и т.д. Пока в гости не зашел знакомый пчеловод, как раз с партией своего меда и я дал ему попробовать - он удивился, сказал, что в наших краях акацию мороз побил и в этом году ее не было. И если мед не местный, то это качественная акация. Позже я узнал, что привезли с окраин Каховки. Жаль, что к тому моменту его оставалось всего литр, а сейчас он уже доеден.

К чаю идет непременно колбаса на бутере, чаще покупная, т.к. жена мою не ест. Иногда я себе нарезаю сыровялов.

Бывает и паштет, тут уже чаще домашний по местному рецепту

Поехали на работу. Там у меня есть вкусный чай с ромашкой, корицей и анисом.

Идет в пакетиках, а то без них пол чашки травы

Заливаем кипятком

И накрываем крышкой

На работе тоже стоит мед, разнотравье, его использую в качестве сахара. Сразу скажу, что знаю все мифы про якобы выделяющиеся яды при нагреве меда. Изучал вопрос с оксиметилфурфуролом, советовался с пчеловодом. Вывод - в горячем чае мед безопасен, хоть и теряет часть витаминов.

Но витамины есть чем пополнить. Приобрел я себе вот такую штуку. Называется Полисол. Очень полезно по составу, да и на вкус очень даже ничего

Пару ложек перед обедом, вкусно и полезно

Бывает, правда, что чай в офисе заканчивается и приходится пить пакетики.

Но в перерыв, под ЯП, почему бы и да

Тем более можно облагородить липой

Или допустим запить вкусную ватрушку

Домой вернулись. Можно выпить чаю, на этот раз тоже в пакетике, но травяной. Перед вами - Иван-чай

Естессно с медом)

Вечером в баню - там чай надо самому заварить. Да легко, ставим на теплую печку огромный чайник, сами в парилку.

Насыпаем в теплый чайник травок разных и заливаем литра 4 кипятка