ЧаЯПитие!

Попал я в магазин вегетарианцев. Пастилу искал.
Нашел еще и чай. Интересный такой в виде такой конфеты что ли.
Заварил.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Черный насыщенный чай, с землянистым глубоким вкусом

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Говорят хороший черный чай при добавлении молока становится оранжевым. Я попробовал. Действительно оранжевый
Сфотать уж как получилось

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Ярослав, начинать знакомство с пуэрами с сяо точа - это неправильно. Дело в том, что для их производства используется чайная пыль - отходы производства. Лучшие из сяо точа могут заслужить оценку "пить можно" и не более того.

Цитата (DPonomaryoff @ 9.04.2018 - 03:56)

Ярослав, начинать знакомство с пуэрами с сяо точа - это неправильно. Дело в том, что для их производства используется чайная пыль - отходы производства. Лучшие из сяо точа могут заслужить оценку "пить можно" и не более того.

Вот почему был такой насыщенный цвет

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

баянистая картинка, но хорошо описывающая вкусовую гамму пуэра для новичков)

Хотя мне пуэры нравятся, пью их со второй заварки, хотя меня учили, что надо с третьей.

Цитата (Ammok @ 9.04.2018 - 09:37)

баянистая картинка, но хорошо описывающая вкусовую гамму пуэра для новичков) Хотя мне пуэры нравятся, пью их со второй заварки, хотя меня учили, что надо с третьей.

Мне тоже показалось, что стоит второй раз заварить, но чаю больше не хотелось

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Ammok
Вкус земли и рыбы у плохих пуэров.

Цитата (EvandaClub @ 9.04.2018 - 18:16)

Мне тоже показалось, что стоит второй раз заварить, но чаю больше не хотелось

Дык надо из мелкой посуды пить

DPonomaryoff
х.з. Пил заваренный мастером своего дела (обучал продавцов), прямо вот хороший-хороший пил, а нотки земли таки чувствовались в нем.

Цитата (Ammok @ 10.04.2018 - 12:23)

DPonomaryoff х.з. Пил заваренный мастером своего дела (обучал продавцов), прямо вот хороший-хороший пил, а нотки земли таки чувствовались в нем.

Так я думал это так надо. Типа запах потных носок в сыровяле.

Сегодня пил чай, привезли из Египта. Цветочный со всякими листьями и бутонами. Вкус, как у ладана, тот, что в церкви. Невозможно было пить

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Это сообщение отредактировал EvandaClub - 10 апр 2018 в 14:14

EvandaClub
с третьей заливки он очень сильно уменьшается.
Но меня он не напрягает вообще. Я привык к нему, можно так сказать. В кубинских или никарагуанских сигарах землистые тона во вкусе частые гости.

Ammok
А пил этот прямо вот хороший в Китае?
Дело в том, что есть особенность чаеторговли за пределами Китая. Неважно в России, Украине, Европе или в Америке. Оптовики закупают в Китае очень дешево позапрошлогоднее сено и самые копеечные пуэры. Потом продают с потрясающей наценкой, называя элитным чаем.
Для примера. Один хороший знакомый из подмосковного Лыткарино хвастался, что пьет прям элитный пуэр в пафосной московской чаевне. Я для него заказал в Китае хороший пуэр и бюджетный и более дорогой, но дешевле, чем он в Москве пьет. В итоге он признал, что в пафосной чаевне его поили дерьмом задорого. Он просто не знал вкуса действительно хорошего пуэра.
Землистый вкус в темном пуэре - это вкус влажной скирды. У хорошего пуэра он практически уходит через полгода-год выдержки.

DPonomaryoff
хороший чай стоит дорого даже в Китае. Я пил купленный в магазине, который специализируется на их продаже. Специализируется не в смысле того, что поставили полки с банками, а том смысле, что у них в магазине несколько холодильников со стеклянными дверями, в них чай хранится и экспонируется. Зеленый.
Пил привезенный из Китая, дорогой, купленный тоже в специализированном магазине, выдержанный, в виде блина прессованный.

Для сравнения пил и шоколадный пуэр :)

Оттенок чувствовал везде.

Ammok
Ну если вдруг как-нибудь, я не знаю, попадешь во Владивосток, заходи в гости, буду тебя пуэром поить

DPonomaryoff
Если буду, то зайду, по пути на морскую рыбалку с Салавей, ага )

Я тут думал, чего и как. Может, связано с тем, что я и вправду не вижу в этом оттенке ничего плохого и привык его выискивать в дыму некоторых сигар. Поэтому и в пуэрах я его чувствую, тогда как принято его игнорировать. Опять же, психосоматика великая вещь.

Ну вообще да... это мозг с нами шутки шутит. Когда встречается незнакомый вкус или запах, мозг нам услужливо подсовывает нам знакомые аналоги. Поэтому одни чувствуют привкус земли, а другие орехов.

DPonomaryoff

Цитата

Дело в том, что есть особенность чаеторговли за пределами Китая. Неважно в России, Украине, Европе или в Америке. Оптовики закупают в Китае очень дешево позапрошлогоднее сено и самые копеечные пуэры. Потом продают с потрясающей наценкой, называя элитным чаем.

Точно так, я убеждался не раз во многих вещах

давненько я тут не был, да и вы тож

оченно чай мне понравился, с украины привозили мне. есть что то
похожее посоветовать, для кругозора? очень нра нотка наргилы в нем

https://monomakh.com.ua/ru/lovare-1001-noch/

а мистический сад из той же линейки как то не то. может, ночь перебила