Отличные колбаски!!! Я тоже вот мечтаю начать колбасное производство для своих проглотиков. А то в магазинной фиг знает, что внутри напихано. Пельмешки они у меня уже только домашние трескают (вчера вот больше трех сотен налепила). Вторую неделю хлеб не покупаем. Пеку саечки в духовке. Вареники, котлеты... Осталось колбасу производить. Надо будет чрево заказть. Говорят, что на Первой речке вроде бы продают, но я там уже сто лет не была. Да и цена на Перваке будет явно космическая.
ничего страшного в колбасоделании нету, главное начать!
Bartolomeo Это самое страшное и есть - начать. Смотришь, как другие делают, вроде ничего сложного и нет. А самой начать пока слабо. Но когда-нить обязательно сподоблюсь.
Но! Бартоломео недрогнувшей твёрдой рукой и волшебным пенделем направил в нужном направлении: просто заказала через инет (тоже был ваще первый опыт покупки таким способом). Ну я и сделала. Уже не раз и не два.
Nahlobuch Вооо.. Спасибо! Но опять же - дороговато. Я примерно за эти деньги заказала 90 метров уже готовых...
А можно по подробней, где брали, какие брали ) А то на том сайте что Вы написали такой выбор что глаза разбегаются ))) И что значит "уже готовых", а они как то готовятся ? А если взять 90 метров как долго они могут хранится ?
GhosT333 Я брала на пробу свиную череву, 38-40 см диаметр (калибр), упаковка 10 м. Сейчас заказала 91 м так как уверена, что получится и использую. Хранится долго. О.. Оказывается сделано в Польше. Смотри там да выбирай)
Добавлено в 08:20 Puls Ирынка, насадку там же купить можно)
Блин, какая вкуснятина! Я вот что-то не решаюсь пока на колбаски, но где купить череву и насадку для мясорубки уже нашел. Так, на всякий случай Это сообщение отредактировал Xisler - 12 мар 2015 в 08:48
Bartolomeo Добираца долго до нормального магазина, там любые оболочки есть. Иногда подручные средства помагают. Например куриный рулет в упаковке из под сока или молока неплохо получаеца.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но в любом случае, оно того стоит 
Давид вообще профи!
yaplakal.com