Знаешь, когда еще весь СССР повально не был знаком со спагетти, мы в Узбекистане уже знали лапшу в виде спагетти от корейцев. От них же я услышал о твердой пшенице и о тесте из нее. Это была середина 70-х или ближе к концу 70-х.
Ну, в середине 70-х меня еще не было, а к концу 70-х я уже ходил пешком под стол...
Ну, помню, всегда в синей деревне у нас продавали "спагетти". Именно длинные такие, в пакетах... метровые, наверное, может длиннее. Причем, просто макаро... нные изделия, тонкие, назывались "Вермишель длинная". А с отверстиями и толще - соломка. В чем фишка длины в метр - хз. Их все равно все ломали... Ну, прикольно, наверное, иного объяснения нет.
Позже, уже в начале 2000-х, я начал реализовывать населению продукты, в том числе и макаро... нные изделия.
Я охренел, сколько макаро... нных изделий потребляет население.
Причем, местная фабрика(и иные из других регионов) производили как длинную, метровую версию, так и укороченную. Так вот, метровые спагетти и соломку разбирали гораздо охотнее, чем укороченную версию. Объяснений данному феномену - нет
От балды делали потому что и чем длиннее, тем больше по весу купят. Маркетинг такой советский. Еще и пофиг из какой пшеницы, часто из плохой, все эти макароны опухали и склеивались. Ну да ладно, мы же все равно их любили и ели. Там, где я в детстве жил, было много импортных продуктов, за газ. Австрия, Финляндия, Польша, Чехия, Болгария и Венгрия, иногда Испания поставляли продукты питания и одежду с обувью. Спагетти тоже были с конца 70-х
Во всём этом шалмане с надрачиванием на макароны жалко только кошаков Апельсиней...
Почему модеры не закроют сие гнездо флуда? Апельсинюю уже не вылечить, у нее сицилия головного мозга, фриксмана несет по ностальгии, народу сносит крышу от разнонаправленности девиаций ТС... Астанавитесь
Борис, завязывай. Лучше помогай. Вот начиркаем 30 страниц и на этом все. Эти 30 страниц уже давно как лимит
метровые это мелочь. конец 70х. я помню именно спагетти хз какой длинны. продавались на вес. выглядели как намотанная на руку (ладонь и локоть) верёвка/проволока. до сих пор перед глазами в коричневой обёрточной бумаге.
Помню по 70-м, были в коробках, моток из одной макаронины, удлиннённый такой. Ломали конечно. Варили и с болгарским кетчупом поедали. Иногда с колбасой, если удавалось купить.... Вот интересно - хоть убей не помню, чьё производство тех спагетти было? ( "Макароны длинные" то есть )))))
А служившие на флоте есть? Макароны никто не продувал? А станок макаронный, который в военное время патроны 7,62 выплевывал, никому не попадался? Еще про порох была байка Консервы "макароны по-флотски" помню в 70-х.
Апельсиняя, не грусти, на днюху тебе вот такой ЗОЖный торт сделаю, захочешь даже из 100% грано италиано :)
М...да, давно я такого бреда в комментах не читал, начали с пасты и икры, закончили какой-то хуйнёй филологической ПОX Денис, обязательно сделай, торт выглядит шикарно! Теперь буду долго думать, как макароны выкладывают вдоль стенки.
метровые это мелочь. конец 70х. я помню именно спагетти хз какой длинны. продавались на вес. выглядели как намотанная на руку (ладонь и локоть) верёвка/проволока. до сих пор перед глазами в коричневой обёрточной бумаге.
Помню по 70-м, были в коробках, моток из одной макаронины, удлиннённый такой. Ломали конечно. Варили и с болгарским кетчупом поедали. Иногда с колбасой, если удавалось купить.... Вот интересно - хоть убей не помню, чьё производство тех спагетти было? ( "Макароны длинные" то есть )))))
Хорошо помню те длинные советские макароны.. Был загнуты в одном месте... Как женская шпилька.
Помню мать купила.. я мелкий песдюк радовался..мол щас мама как сварит такие длинныыыыыые и я так вилкой их накручивать буду...как нам в кино показывали из заграничной жизни... А мама дома перед кипятком их просто поломала несколько раз.. И еще одна детская иллюзия была растоптана суровым кирзачом реальности...
М...да, давно я такого бреда в комментах не читал, начали с пасты и икры, закончили какой-то хуйнёй филологической ПОX Денис, обязательно сделай, торт выглядит шикарно! Теперь буду долго думать, как макароны выкладывают вдоль стенки.
Первый слой - в стеклянную или керамическую глазированную миску на клей ПВА....
метровые это мелочь. конец 70х. я помню именно спагетти хз какой длинны. продавались на вес. выглядели как намотанная на руку (ладонь и локоть) верёвка/проволока. до сих пор перед глазами в коричневой обёрточной бумаге.
Помню по 70-м, были в коробках, моток из одной макаронины, удлиннённый такой. Ломали конечно. Варили и с болгарским кетчупом поедали. Иногда с колбасой, если удавалось купить.... Вот интересно - хоть убей не помню, чьё производство тех спагетти было? ( "Макароны длинные" то есть )))))
Хорошо помню те длинные советские макароны.. Был загнуты в одном месте... Как женская шпилька.
Помню мать купила.. я мелкий песдюк радовался..мол щас мама как сварит такие длинныыыыыые и я так вилкой их накручивать буду...как нам в кино показывали из заграничной жизни... А мама дома перед кипятком их просто поломала несколько раз.. И еще одна детская иллюзия была растоптана суровым кирзачом реальности...
неее, не макароны, а именно спагетти. я помню своё удивление итальянскому названию той длинной вермишели.
и про серость. сам сейчас пользую макфу "второго сорта из твёрдых сортов пшеницы". у меня от них сахар не так подскакивает. не слипаются.
Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 4 сен 2020 в 08:27
Вот ,кстати,farfalle della marina con carne macinata e peperoncino,и ещё рецепты с ними итнэресно...никак не могу придумать,что с ними сообразить этакого..
М...да, давно я такого бреда в комментах не читал, начали с пасты и икры, закончили какой-то хуйнёй филологической ПОX Денис, обязательно сделай, торт выглядит шикарно! Теперь буду долго думать, как макароны выкладывают вдоль стенки.
Действительно, бредом некоторые из комментаторов эту тему не обидели. Но многие другие пришли с ценными мнениями и интересной информацией. Спасибо им! Мне кажется, что и в кулинарной теме, как в любой другой, важна филологическая ясность. А то говоришь: "паста", а читают: "макароны", со всеми вытекающими. Видел, что вытекло.
Хорошо, что я на горе сижу, с чашечкой кофе, смотрю на снующие в море яхты. Погода нынче приятная такая, жара чуть спала, наконец. Разноцветные птички поют. И всё способствует культурному осуждению обсуждению Философско-кулинарных тонкостей, и с уклоном в филологию, где надо, и в физику и геометрию. С теми, кто их ел грыз.
Boris, zubar, Периндоприл, Элвис, может, тему запилить "как сварить фарфалле"?
Конечно пили! Только не забудь пофотать обои, котов, соседний рынок, огород, цветы, соседа, сделать сноску на историю, побольше красочных эпитетов и текста, чтоб везде транслит и иностранные названия "ингредиентов".. Обязательно на все вопросы отвечай вопросом, ошеломляй, шокируй, отвлекай внимание и спрыгивай с темы!
Заранее неистово плюсую, пускаю слюни и это... "ум отъешь"
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com