Водомерка Да я как раз не люблю разноцветые специи там, или много соли, как-то предпочитаю натуральный вкус мяса. Такие жёлто-коричневые специи как на картинке откровенно пугают, как если меня вдруг в индийский ресторан пригласили... Я даже у этой армянской бастурмы краЯ не ем...
Это сообщение отредактировал grably - 9 сен 2014 в 22:06
Тем временем, у меня в голове начинает отчетливо проявляться сценарий посиделок. О нем, как он оформится, участники узнают ближе к посиделкам. Ведь для итогового варианта мне нужно знать всех участников и их блюда.
Однако, поток желающих, иссяк. Пока что, 5 стопудовых участников, три под вопросом и один совсем под вопросом.
Ребятааа! Вступайте в ряды посидельщиков! Будет весело!
P.S. Дата проведения, возможно, сместится на вечер пятницы, но на то есть серьезная причина. Поэтому, всех уже участников, а также, всех вновь вступающих, прошу сообщить наиболее удобное время участия и допустимое вашими личными обстоятельствами. Желательно, с указанием времени вплоть до часов. Так я смогу собрать все в кучу и понять, как выстраивать посиделки.
Тем временем, у меня в голове начинает отчетливо проявляться сценарий посиделок. О нем, как он оформится, участники узнают ближе к посиделкам. Ведь для итогового варианта мне нужно знать всех участников и их блюда.
Ну какой сценарий? Никогда не было в посиделках сенариев и о блюдах никто не заявлял кто что будет делать. ну ладно хозяин барин.
Тем временем, у меня в голове начинает отчетливо проявляться сценарий посиделок. О нем, как он оформится, участники узнают ближе к посиделкам. Ведь для итогового варианта мне нужно знать всех участников и их блюда.
Ну какой сценарий? Никогда не было в посиделках сенариев и о блюдах никто не заявлял кто что будет делать. ну ладно хозяин барин.
Ну как какой... чтобы все получилось красиво, интересно и весело. А о блюдах знаю только я, как организатор посиделок. Насколько я помню, все посиделки Бомжыка были очень интересными и весьма связанными общей темой, идеей и, зачастую, содержали явно продуманные заранее переходы от участника к участнику. Именно этого я и хочу добиться, по-возможности.
Перечитайте посиделки - там все это есть. Особенно, общую тему Бомжыка и ФрауМарты - вообще огонь!
phuntonik ты чел хороший, поэтому доверяюсь твоей интуиции. Это я по старчески ворчу)))
Спасибо за доверие и маленький комплимент! Очень постараюсь это оправдать, ведь меня постоянно отвлекают домашние дела и двухлетняя дочь с огромным шилом в попе и неординарным характером, да и жена не подарок.
Но я сам вызвался провести посиделки. И слово сдержу. Получится или нет судить зрителям посиделок. Надеюсь, что все будет хорошо! :)
Это сообщение отредактировал phuntonik - 9 сен 2014 в 23:13
Да лан... Из чего тока не делают бастурму. Конина, говядина, баранина, индейка, утка, курица- это то что доводилось пробовать мне. ХЗ, может когда-то бастурму и делали исключительно из говядины, но сейчас это просто кулинарная технология, означающая сыровяление просоленного мяса. А какое это будет мясо, это лишь уточнение. Так и будет называться- "Бастурма из крокодила". Навроде как "Пельмени из слона". grably
Цитата
Такие жёлто-коричневые специи как на картинке откровенно пугают, как если меня вдруг в индийский ресторан пригласили...
Ну надо же! Такая эпатажная и суровая Грабля, на поверку оказалась нежной и тонкоорганизованной натурой. Пойду, пущу слезину
Да лан... Из чего тока не делают бастурму. Конина, говядина, баранина, индейка, утка, курица- это то что доводилось пробовать мне. ХЗ, может когда-то бастурму и делали исключительно из говядины, но сейчас это просто кулинарная технология, означающая сыровяление просоленного мяса. А какое это будет мясо, это лишь уточнение. Так и будет называться- "Бастурма из крокодила". Навроде как "Пельмени из слона". grably
Цитата
Такие жёлто-коричневые специи как на картинке откровенно пугают, как если меня вдруг в индийский ресторан пригласили...
Ну надо же! Такая эпатажная и суровая Грабля, на поверку оказалась нежной и тонкоорганизованной натурой. Пойду, пущу слезину
Да хоть из бегемота пусть делают, кто может и хочет Армяне, азербайджанцы и турки традиционно делают ее из говядины.
Армяне, азербайджанцы и турки традиционно делают ее из говядины.
Ну да. Они наверное так делают, потому что всегда так делали. А другие видимо начали экспериментировать исходя из местных условий. А, знаешь, чё та из говядины я и не ел ни где. Тока когда сам делал. А вот из баранины у нас часто делают. Ну, делали. Сейчас то и не знаю. К маме сгоняю, зайду на рынок, посмотрю. Раньше там всегда сушеная баранина в соли и травах продавалась. Она в Магнитке живет. А места там вокруг города сельские. Магнитка всегда сытнее других городов жила. ХХХ Родина
Чё та я посмотрел в своих темах, и тоже не нашел. Но факт этот я помню. Наверное у кого то в темах дополнял. Хм... не помню. Щас в своих фотках покопаюсь еще.
Все гораздо проще. Вы поставьте вялиться, и сразу начинайте ремонт. И ремонт идет, и продукты вялятся. Кстати, так можно и бельё стирать. Бросил в машинку, кинул стиральный брикетик, и сиди себе... футбол смотри, или любимую за коленку тискай. Само стирается, само другое вялится... красотищща! Это сообщение отредактировал Водомерка - 10 сен 2014 в 12:35
Не-не, я так не могу) а следить за процессом вяления с бокалом пенного?
А-а-а-а... это занятие мне тоже нра... ТОка это... а есть столько пига? Не, ну если так, то какой может быть выбор? Конечно же вялить... катись он, тот ремонт к чертям.
Боря, не нервничай. Темы по сезону идут. И разные технологии.
Ати, вот точно! Меня теперь ужасает технология отдраивания духовки к приезду жены. :))) Раздумываю о привлечении наемного труда, в виде любимой тещи! Сегодня вечером налью ей коньячку и с выражением глаз как у кота Шрека скажу - "Мама, я там завтра на работу, а вы не загляните случайно в духовку. Что-то там у нее с цветом стенок стало, да и лампочку почему-то через стекло не видно." :)
А-а-а-а... это занятие мне тоже нра... ТОка это... а есть столько пига? Не, ну если так, то какой может быть выбор? Конечно же вялить... катись он, тот ремонт к чертям.
Да-да, убедил)) Послушаю товарища старшего, опытного и чуткого))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com