Щас то трезвый надеюсь. Поясни хоть в двух словах.
Ну, вот слова:
"В Даге у нас 100 лет эту самую колбасу сыровялят или сушат по-нашенски. И сама неоднократно чернорабочей была на таких мероприятиях и ни о какой соли никогда не слышала. "
Звучит так же, как когда грузчик рассуждает о тонкостях SMD/DIP монтажа. Я гружу каждый день коробки с платами, а о волновой пайке не слышал. Аргумент, блин.
Такая логика. Умышленно не хотел чего плохого или там...подосрать. Обычное восприятие слов.
Может я не так чего понимаю, извиняюсь, если кого задел.
Это сообщение отредактировал 2ReD - 31 авг 2014 в 13:08
Саня, лично я жду твою тему, ибо они всегда необычны и охуенно ржачные.
Щаз! :) Сначала я сегодня огребу за любимую Машину разделочную досточку, потом буду очень виноватым, до того виноватым, что я пообещаю - в 4 утра отвезти эту ораву/жена, сын, племянница/ в аэропорт - мое лицо будет виноватым - до утра четверга!. Но! Я втихаря закажу им такси...и буду дрыхнуть со счастливым выражением лица, махая им во сне..платочком! Потом я выдохну, возьму тещу /в помощь!!!/ и мы будем делать сыровяленные колбасы, начиняя их омарами и октопусами! И мерзко хихикать над той страной, хде они отдыхают! Пусть оливки там едят без хлеба! А если честно, то куча сделанного, но просто нужно время, чтоб собрать, описать и выложить стеб. Он таки будет! Верь мне, и моим мраморным яйцам!
Щас то трезвый надеюсь. Поясни хоть в двух словах.
Ну, вот слова:
"В Даге у нас 100 лет эту самую колбасу сыровялят или сушат по-нашенски. И сама неоднократно чернорабочей была на таких мероприятиях и ни о какой соли никогда не слышала. "
Звучит так же, как когда грузчик рассуждает о тонкостях SMD/DIP монтажа. Я гружу каждый день коробки с платами, а о волновой пайке не слышал. Аргумент, блин.
Такая логика. Умышленно не хотел чего плохого или там...подосрать. Обычное восприятие слов.
Димон ты айтишник что ли? Ты прекрасно понял о чем я спросил. Ладно, проехали. Возможно я тебя не понял.
"В Даге у нас 100 лет эту самую колбасу сыровялят или сушат по-нашенски. И сама неоднократно чернорабочей была на таких мероприятиях и ни о какой соли никогда не слышала. "
Звучит так же, как когда грузчик рассуждает о тонкостях SMD/DIP монтажа. Я гружу каждый день коробки с платами, а о волновой пайке не слышал. Аргумент, блин.
Такая логика. Умышленно не хотел чего плохого или там...подосрать. Обычное восприятие слов.
Может я не так чего понимаю, извиняюсь, если кого задел.
Щас то трезвый надеюсь. Поясни хоть в двух словах.
Ну, вот слова:
"В Даге у нас 100 лет эту самую колбасу сыровялят или сушат по-нашенски. И сама неоднократно чернорабочей была на таких мероприятиях и ни о какой соли никогда не слышала. "
Звучит так же, как когда грузчик рассуждает о тонкостях SMD/DIP монтажа. Я гружу каждый день коробки с платами, а о волновой пайке не слышал. Аргумент, блин.
Такая логика. Умышленно не хотел чего плохого или там...подосрать. Обычное восприятие слов.
Может я не так чего понимаю, извиняюсь, если кого задел.
Ну, тут все просто. В Даге - в Дагестане означает. Чернорабочий на мероприятиях, как правило младший по возрасту или женщина, которым отводится роль и делать "черную" работу: кишки чистить, посуду подготовить, отнести-принести что либо, стол накрыть-убрать и многое другое. Но он/она, занимаясь этой черной "работой", все слышит, все видит и все запоминает Таким образом накапливается опыт
яблоки мыть, которые я собираюсь употребить? Или уже пофиг)))))
Дима, у меня тут мышка... Как ее пользовать? Пойду, замочу мышку и клавиатуры в фери, ибо там столько бактерий! И Жулика поймаю! Тож попугай в фери - очень чистый будет! Дим, ну ты ведь знаешь, что у каждого человека на коже, пальцах...столько бактерий. А вот каждый день их смывая, мы своему организму наносим вред. Иммунитет не понимает от кого делать защиту. Ведь все чисто! И он начинает вопить - где сибирская язва, где всякие палочки? И...засыпает. А вот когда приходит беда - иммунитет - спит, а палочки хохочут над иммунитетом и начинают размножаться! Поверь мне - у меня аутоиммунное заболевание. Но! Яблоки мыть! А вот по поводу рук...тут стоит поспорить. Ты ведь как и я любишь в лесу быть, руки смываются просто водой из речки, там же и чистим зубы. У меня ни разу не было проблем.
Добавлено в 14:25 2ReD
Цитата
Колбаса твоя хде?
Дим, ты это...о чем? Вот жеж она в общалке! Вот еще и повесил вялиться!
Прикупил в лавке кусок коровы. Вроде как лангет (так написано было). Есть желание сделать ростбиф. Чё-то мне кажется должно получиться. Принимаю советы и рекомендации.
В фотике батарейки сели, телефон в ремонте, фотографировал на сковородку.
Это сообщение отредактировал Гаррет - 31 авг 2014 в 14:26
Миротворец Я темы жду, на самом деле) Просто интересно!
Добавлено в 14:34 Гаррет С таким куском много всего замутить можно, хоть и на сковородку...во всех смыслах)))) Меня тема с кофе так и не отпустила. Я бы так применил.
Миротворец Я темы жду, на самом деле) Просто интересно!
Будет! Все будет. Дай с мыслями собраться...АТО ...разбегаются.
Добавлено в 14:42 Гаррет
Цитата
Прикупил в лавке кусок коровы. Вроде как лангет (так написано было). Есть желание сделать ростбиф. Чё-то мне кажется должно получиться. Принимаю советы и рекомендации.
Я - пас. Ибо сижу в позе Будды и размышляю о Жизни. /думаю как вкусно приготовить Позы./ "Подобно баоцзы и мантам, готовится на пару...Едят позы традиционно руками, причём образовавшийся при приготовлении бульон внутри поз, надкусив позу у донышка, выпивают отдельно через образовавшееся отверстие." Блин, я ведь их готовил! А свой рецепт - забыл. Помню, только одно - это нереально вкусно. :) Оказывается, я их совсем не правильно ел!
дай ему полежать в холодильнике пару дней ,только переворачивай часто и высуши хорошо Могу ошибаться но судя по цвету это телятина ...она суховата будет поэтому если будешь запекать целиком обмотай сверху беконом Ну а самый простой вариант нарежь медальонами -поджарь медиум и с перечным соусом .....Просто мечта !
Ps-мясо с кофе я так и не оценил ,хотя пробовал его не раз в разных ресторанах ,как по мне ,кофе убивает вкус мяса
Это сообщение отредактировал saha5 - 31 авг 2014 в 14:50
2ReD Бро, вот тут офигенский блог. Ведёт как раз пищевой технолог. Сразу даю тебе ссылку на его статью про нитрит натрия.
Добавлено в 15:03
Цитата (saha5 @ 31.08.2014 - 15:48)
Гаррет
дай ему полежать в холодильнике пару дней ,только переворачивай часто и высуши хорошо Могу ошибаться но судя по цвету это телятина ...она суховата будет поэтому если будешь запекать целиком обмотай сверху беконом Ну а самый простой вариант нарежь медальонами -поджарь медиум и с перечным соусом .....Просто мечта !
Ps-мясо с кофе я так и не оценил ,хотя пробовал его не раз в разных ресторанах ,как по мне ,кофе убивает вкус мяса
Не, не телятина это. Просто освещение так легло и камера хреновая. Говядина. 2 дня я не утерплю )))) Но в следующий заход обязательно сделаю как ты сказал. А ща пошёл обжаривать и в духовку его.
PS: Мясо было слегка липкое на ощупь. Есть вероятность, что уже денёк в лавке полежало в холодильнике, наверное даже ферментировалось ))))
Добавлено в 15:24 Заделал пару медальонов из него, поджарил таки медиум. Отлично! Значит и ростбиф должен получиться. Я так думаю!
saha5 Гаррет 2ReD Интересно, однако! Пойду встречу моих с дачи. А мясо в кофе - было шикарное! Еще раз сделаю, ибо наши Девушки запросили! Дим, у тебя есть почитатили. И читатели!
2ReD Бро, вот тут офигенский блог. Ведёт как раз пищевой технолог. Сразу даю тебе ссылку на его статью про нитрит натрия.
Добавлено в 15:03
Цитата (saha5 @ 31.08.2014 - 15:48)
Гаррет
дай ему полежать в холодильнике пару дней ,только переворачивай часто и высуши хорошо Могу ошибаться но судя по цвету это телятина ...она суховата будет поэтому если будешь запекать целиком обмотай сверху беконом Ну а самый простой вариант нарежь медальонами -поджарь медиум и с перечным соусом .....Просто мечта !
Ps-мясо с кофе я так и не оценил ,хотя пробовал его не раз в разных ресторанах ,как по мне ,кофе убивает вкус мяса
Не, не телятина это. Просто освещение так легло и камера хреновая. Говядина. 2 дня я не утерплю )))) Но в следующий заход обязательно сделаю как ты сказал. А ща пошёл обжаривать и в духовку его.
PS: Мясо было слегка липкое на ощупь. Есть вероятность, что уже денёк в лавке полежало в холодильнике, наверное даже ферментировалось ))))
Добавлено в 15:24 Заделал пару медальонов из него, поджарил таки медиум. Отлично! Значит и ростбиф должен получиться. Я так думаю!
Да, кусок похож на фальшивое филе. Я его всегда беру
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Кто здесь? 
Таким образом накапливается опыт
yaplakal.com
Goobla31 авг 2014 в 12:58