Мдя... Прочитала только половину, а уже себя в этом калачном ряду неудобно чувствую
Ну КУДА я со своим ёгуртом в такую серьёзную тему лезу Люди тут выложились как на банкет, а я куда... Эээээх...
Но вы не подумайте что я для темы "на отъебись" готовила, неет! Я вчера холодный салат из мяса отмочила, пофоткала, а сегодня утром - по техпричинам не шмогла выложить! Не шмогла!!!
А он есть, этот салат!!! Я его сама сегодня ртом ела!!! Он в холодильнике недоеденый стоИт!!! Короче там ещё пару штук блюдов мелких есть, я на неделе постараюсь выложу
Не, в процессе подготовки это выглядело действительно какой-то пионерией и я совсем несерьезно относился к этому, но по факту, в итоге, это получилось прям таки грандиозно, широко и красиво
А я не сомневалась ничуть, что наша тема получится, как впрочем и всегда , красивой, вкусной, с желанием у многих повторить почти всё из темы) Конечно же "за кулисами" и сложно и напряжно было и нервенно и весело , а в целом -супер! Могу точно сказать, что буду повторять многое, не всё, только потому, что кое-что, из блюд сегодня показанных, уже давно и прочно в меню моей семьи присутствует))) нууууу, а из нового для себя , наверно не отважусь (из-за боязни угробить сыр) повторить сырную закуску по рецепту Люды
Дима, где разрез бараньей люли? у Ярика был красивый разрез, но в тему не попал
Я сегодня проснулся за 40 минут до своей очереди выкладки и даже текст не был готов от слова совсем Просто не успел вкорячить, может позже покажу, правда разрез сделан на следующий день, выглядит суховато.
Тема просто потрясающая, утащила в закладки! Спасибо создателям-участникам огромное! Если бы это был конкурс, определить победителя стало бы неисполнимой задачей. С праздником! Сегодняшняя зелень вся ушла, Но я это так не оставлю и вернусь завтра
Отличная получилась тема, спасибо организаторам! Может со стороны кажется просто, но по факту это трудоемкий процесс требующий слаженных действий от всех. Все молодцы, справились отлично! Надеюсь в будущем таких тем будет больше, всех с праздником!
Просто со стороны кажется тем, кто только ложку держать в руке умеет. Остальным, кто на кухне бывает не только для того, чтобы похомячить - прекрасно понимают, сколько вложено. Вы молодцы!
Спасибо всем участникам за такую замечательную тему! Праздник вкуса и эстетического наслаждения. Имею огромное желание повторить все рецепты. Надеюсь, что они (желания) совпадут с моими возможностями.)
Да, согласен! Очень-и-очень интересная тема! Особенно для меня! Имею нескончаемое желание- что-нибудь приготовить и обязательно кого-нибудь угостить! (соседей, друзей, коллег по работе). Я думаю не только мне - но и очень многим это пригодиться! Всем спасибо!
P.S. Как написАла читательница выше - действидельно забыли про патлажан/баклажаны/синенькие они же баклажопчики! Ну, ничего - в следующий раз!
Это сообщение отредактировал albinos - 19 мая 2018 в 21:09
быть онлайн - не значит хотеть ответить • На сайте 13 лет
19
Очень яркая и насыщенная тема получилась, праздничная и вкусная!!! Спасибо всем участникам и организаторам, Вы большие молодцы!
Сегодня в наших краях праздник, принято есть молочные продукты и фрукты, вот такой у меня небольшой перекус, ну и за ЯП тоже выпили))). Кстати, в одном из бокалов совсем не сок
Всем добрый вечер! ) Наконец-то, после выкладки, я добралась до дома и до темы! Девочки и мальчики, всем ОГРОМНОЕ спасибо, за идею создать эту тему, за процесс подготовки к ней и, самое главное, за поддержку! Это было супер (!): - интересно в процессе подготовки - волнительно, как все пройдет - ожидаемо, когда же все будет - позитивно, в плане общения - экстремально и АДРЕНАЛИНОВО - это сегодня ))))) Если кто-то думает, что мы все рецепты знали заранее, зря ) Для меня это такая же интрига, как и для всех. Буду читать всю тему, сегодня вряд ли успею ) Ати, Ириша, Аня, Маруся, Настя и Настя, Лена, Надя, Даша, Марина, Оля, Лада, Саша, Дима, Сережа и Сережа, Дима, Ярослав, Коля, Алексей - это было круто, спасибо! Кого-то не было сегодня, по объективным причинам, но ощущение того, что их поддерживают другие и помогают с выкладкой реально вдохновило! Буквально за час до темы я чуть не отказалась от выкладки, по личным причинам, НО не смогла, чтоб не подвести всех. Такого коллективного сплочения и поддержки я давно не видела и не ожидала, надеялась, да, но не думала, что все будет так... Много и пафосно? Может быть... Это от всей души и искренне! Ребята, спасибо ВАМ! И спасибо всем за отзывы! Но, отзывы я еще почти не читала )))))
Это сообщение отредактировал Vinodelprofi - 19 мая 2018 в 21:36
Бозбаш Как-то не готов я оказался к такому прочтению рецепта, как у EvandaClub. Без обид, благодарю за старания, но блин...
Спасибо за отзыв. Я вот именно старался сделать именно бозбаш, без разделения на армянский/азербайджанский. Как по мне вышло очень аутентично. Каштаны, если не резать, не прожуешь, я об этом писал. Суп закислил по максимуму. Специями невллекался, вареное мясо обжарил. Если можно, разьясни что именно не готов был увидеть. Конечно без обид, мы же все тут учимся
Ехх, я так понимаю с рецептом вермешели в сковородке вместе с яишницей я тут буду совсем не в тему - да? ) Ну да ланна. Даже несоригинальничать: "Это ни плоф" - тут наверно уже говорили, да?
Всем удачи. Все очень вкусно выглядит. Попытаюсь повторить, что конечно малореально - ибо руки из ненужного места. Но попытаюсь - обещаю! Вот честное пионерское!
Ехх, я так понимаю с рецептом вермешели в сковородке вместе с яишницей я тут буду совсем не в тему - да? ) Ну да ланна. Даже несоригинальничать: "Это ни плоф" - тут наверно уже говорили, да?
замени вермишель зеленью так, что бы у тебя получилась не яичница с зеленью, а зелень с взбитой яичницей и получится азербайджанская (-ое?) кюкю (привет, Эло. Это из его темы узнала, что есть такое блюдо)
Это сообщение отредактировал Fefochka - 19 мая 2018 в 22:19
Спасибо огромное за тему. Читаю как художественное произведение, блюда переливаются от одного к другому, описания блеск, хочется попробовать всё! В каждом блюде чуства есть, не просто описание и техника исполнения, а с любовью сделанное кушанье для друзей. Браво!
Спасибо огромное за тему. Читаю как художественное произведение, блюда переливаются от одного к другому, описания блеск, хочется попробовать всё! В каждом блюде чуства есть, не просто описание и техника исполнения, а с любовью сделанное кушанье для друзей. Браво!
Спасибо, верно подмечено, мы и готовили с душой и для близких друзей.
Супер! Видно, что все старались, молодцы! ЯП с Днюхой!
Отдельно хочу отметить Ачму от SCORPIONGIRL, это достаточно геморойный в плане трудозатрат пирожок, выглядит весьма достойно, редко говорю такие слова, но я бы съел :) Молодца!
Новое и интересное для меня "хачапури на шампуре" от Vinodelprofi, необычно и не сомневаюсь, что вкусно, умница! Вот эти слова не понял "выпьем за пользователей ЯПа..." , ты точно грузинская женщина ??? За такое штрафная без разговоров :)
Посмотрела все рецепты, насчитала 29 разных блюд. Буду потихоньку перечитывать тему и кое что пробовать приготовить. Мне нравится как получилась эта общая тема.
Не все знают, что разброс в часовом поясе был 15 часов. Все авторы, участвующие в этой теме живут в разных местах. Готовились заранее, обсуждали, советовались, помогали друг другу. Особенная благодарность ребятам, кто выкладывал темы за тех , кто не смог включится в прямую трансляцию. Большое спасибо тем, кто помог с фотографиями ( улучшить, ужать... и так далее).
Сегодня готовлю " пряная курица по-гурийски", очень понравился рецепт, и конечно пироги с зеленью и сыром. Спасибо всем участникам, очень интересная тема.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Просто не успел вкорячить, может позже покажу, правда разрез сделан на следующий день, выглядит суховато.
и вернусь завтра
yaplakal.com