Как по мне - то это больше понты, нежели действительно что-то выдающееся на вкус. А говядина, судя по всему, от Мираторга - так себе. И куски ты взял разные - для стейков и вырезку, которые готовятся по-разному. В общем, из вырезки мираторговской я бы ни стейки, ни шашлык делать не стал.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Как по мне - то это больше понты, нежели действительно что-то выдающееся на вкус. А говядина, судя по всему, от Мираторга - так себе. И куски ты взял разные - для стейков и вырезку, которые готовятся по-разному. В общем, из вырезки мираторговской я бы ни стейки, ни шашлык делать не стал.
В Латвии мироторг запрещен
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сорян. По внешнему виду куски на мираторговские похожи очень. Недавно готовил несколько раз стейки из них, поэтому обратил внимание.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ничто не сравнится с оригиналом. У вас и у нас нет такого мяса. Те коровы пасутся за чертой произрастания деревьев, в совершенно уникальном климате, Мясо отвесевшееся просто тает во рту.
Я раз в неделю его вспоминаю. Надо ехать в села в горах над туристическими местами, там люди проще, продукты лучше и дешевле потому что только для своих. Они взвешивают мясо (10 евро / кг) , и при тебе нанизывают на палку. Посыпают соль перцем и все.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 5 ноя 2021 в 22:30
Без Лизы тема не зачёт, тем более сравнение с молодой женской грудью (шутка) :) Тема отличная, наконец то в кулинарке праздник.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 5 ноя 2021 в 22:26
Как по мне - то это больше понты, нежели действительно что-то выдающееся на вкус. А говядина, судя по всему, от Мираторга - так себе. И куски ты взял разные - для стейков и вырезку, которые готовятся по-разному. В общем, из вырезки мираторговской я бы ни стейки, ни шашлык делать не стал.
Шашлык из говядины - простой перевод этой самой говядины. Да, если говядина правильная - шашлык получается выдающимся. Но шашлык это не самый лучший способ приготовления правильной говядины. Те же стейки более оптимальный способ.
Не многовато ли лавра? Не горчит? Секрет вкусного шашлыка , он должен мариноваться в собственном соку , никакого уксуса.. Шашлык из говядины мне не понравился , хоть как ты его ни готовь..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не многовато ли лавра? Не горчит? Секрет вкусного шашлыка , он должен мариноваться в собственном соку , никакого уксуса.. Шашлык из говядины мне не понравился , хоть как ты его ни готовь..
Вот честное слово, ч тоже раньше токмо стейк. А шашлык из коровы: богохульство. А попробовал и как причастился
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А мне насрать, говядина-хуядина, кинза, зира ,чеснок ,хоть залупа тухлого мустанга, ничего не обоняю и на вкус все никакое !!! Да здравствует победа над ковид-19!!!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, а ресепт огонь, попробую, только на бамбуке 
yaplakal.com