Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)

Страницы: 1 2 3 4  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Klientt автор 4 авг 2021 в 18:54
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
Сообщений: 19 304
Цитата (stas274 @ 4.08.2021 - 16:51)
Больно заморочено. Не думаю, что стоит того.

Пельмени слепить и сварить — и то более трудоёмко. shum_lol.gif
Все комментарии:
Pilli 4 авг 2021 в 18:58
Весельчак  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (Klientt @ 4.08.2021 - 17:24)
Цитата (ValkYriE33 @ 4.08.2021 - 16:19)
А чем запивать мясо будете?

Люблю когда мужчина готовит, приятного вам.

Что за вопрос? Я ж из Германии. beer.gif
ps. фото не сегодняшнее.

Я хоть и не из Германии, но имею воможность периодически баловать своё чрево данным продуктом. Пивас суперский! Ещё есть с красной этикеткой beer.gif
cherepanovea 4 авг 2021 в 18:58
А мне нгдавится  •  На сайте 11 лет
-7
Цитата (Klientt @ 4.08.2021 - 20:47)
Цитата (cherepanovea @ 4.08.2021 - 16:44)
Это восхитительно. Жаль что большинство россиян такое не попробует и раз в жизни. Вы счастливчики.

С чего бы это?
Рецепт жеж элементарен! Мясо, лук, морковка, приправы. Никаких дорогих или редких ингредиентов.

Очень смешно. Особенно зная что мясо многие берут только на праздники, а уж вино и бульоны и приправы это непосильное бремя для среднего класса. Можно конечно всё заменить солью и чесноком. Но как бы это совсем другое?
Jamazaka 4 авг 2021 в 19:03
Ярила  •  На сайте 10 лет
7
Цитата (cherepanovea @ 4.08.2021 - 18:58)

Очень смешно. Особенно зная что мясо многие берут только на праздники, а уж вино и бульоны и приправы это непосильное бремя для среднего класса. Можно конечно всё заменить солью и чесноком. Но как бы это совсем другое?

Ой, ну уж совсем-то прибедняться не надо, дешманская свинина им не по карману, тем более, что этого куска на ужин семье вполне хватит, может и на завтрак что останется dont.gif
Klientt автор 4 авг 2021 в 19:06
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
8
Цитата (cherepanovea @ 4.08.2021 - 16:58)
Цитата (Klientt @ 4.08.2021 - 20:47)
Цитата (cherepanovea @ 4.08.2021 - 16:44)
Это восхитительно. Жаль что большинство россиян такое не попробует и раз в жизни. Вы счастливчики.

С чего бы это?
Рецепт жеж элементарен! Мясо, лук, морковка, приправы. Никаких дорогих или редких ингредиентов.

Очень смешно. Особенно зная что мясо многие берут только на праздники, а уж вино и бульоны и приправы это непосильное бремя для среднего класса. Можно конечно всё заменить солью и чесноком. Но как бы это совсем другое?

А что такого дорогого из приправ? blink.gif
Чёрный перец, тмин, и корешок имбиря? По-моему, ты сильно преувеличиваешь. Кстати, вино у меня тоже недорогое красное полусладкое.


Аа-ааа. Я понял! Дело в моркови. gigi.gif

Это сообщение отредактировал Klientt - 4 авг 2021 в 19:07
Limitrof 4 авг 2021 в 19:09
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (cherepanovea @ 4.08.2021 - 18:58)

Очень смешно. Особенно зная что мясо многие берут только на праздники, а уж вино и бульоны и приправы это непосильное бремя для среднего класса. Можно конечно всё заменить солью и чесноком. Но как бы это совсем другое?

Слышь, чудо, хорош тут бредить. Иди рецепт супа из ёжиков выкладывай лучше. А то тут их вроде уже почти всех съели, а как готовить, кого ни спроси, ни кто не знает и людям приходится заказывать пиццу или роллы, а ведь могли сэкономить.

Это сообщение отредактировал Limitrof - 4 авг 2021 в 19:10
Grenz 4 авг 2021 в 19:10
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Klientt @ 04.08.2021 - 18:52)
Он маленький совсем Q1000, туда кроме мяса ничего не влезет.

Воя стеклянная жаровня спокойно влазит. У меня и гриль такой же и стеклянная емкость) я сверху фольгой закрываю.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DogJohn 4 авг 2021 в 19:35
Балагур  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (cherepanovea @ 4.08.2021 - 20:44)
Это восхитительно. Жаль что большинство россиян такое не попробует и раз в жизни. Вы счастливчики.

{осторожно так}
А что, я до субботнего рынка не доживу? Не, ну у нас сейчас домашний чеснок по 240 рублей за килограмм, но килограмм то и не нужен. А качественная, фермерская, свининка 300-400 за кило. А моркови сейчас безкаротиновой нет, а красную я не очень.
Так что не так-то со мной, обычным россиянином?
буравчик37 4 авг 2021 в 19:42
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (cherepanovea @ 04.08.2021 - 18:44)
Это восхитительно. Жаль что большинство россиян такое не попробует и раз в жизни. Вы счастливчики.

Почему? Что ты несёшь, глупенькая)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Limitrof 4 авг 2021 в 19:46
Ярила  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (буравчик37 @ 4.08.2021 - 19:42)
Цитата (cherepanovea @ 04.08.2021 - 18:44)
Это восхитительно. Жаль что большинство россиян такое не попробует и раз в жизни. Вы счастливчики.

Почему? Что ты несёшь, глупенькая)

Оно не глупенькое, оно на зарплате.
буравчик37 4 авг 2021 в 19:49
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Limitrof @ 04.08.2021 - 19:46)
Оно не глупенькое, оно на зарплате.

Уничтожить морально..и знакомым с Челябы закинуть..чтобы гичей накидали)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Klientt автор 4 авг 2021 в 20:13
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Батарейкин @ 4.08.2021 - 16:49)
Это на готовку пол дня по факту убить,ну если масса свободного времени,оно конечно,но в реалии кусок свиньи можно неплохо часа за полтора приготовить язык отъешь.

Есть вариант ещё проще. Совсем элементарно, минимум усилий. Но требуется некоторая начальная инвестиция. А именно — медленноварка. Я сейчас всё покажу. Значит так:

Обжариваешь мясо на большом огне.

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)
Klientt автор 4 авг 2021 в 20:13
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
Нарезаешь овощи: лук, морковь

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)
Klientt автор 4 авг 2021 в 20:13
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
Обмазываешь мясо горчицей с мёдом, солью, перцем, тимьяном и каплей оливкового масла.

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)
Klientt автор 4 авг 2021 в 20:13
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
3
Запихиваешь всё в агрегат.

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)
Klientt автор 4 авг 2021 в 20:14
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
3
...включаешь и ждёшь 8-12 часов

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)

Это сообщение отредактировал Klientt - 4 авг 2021 в 20:17
Klientt автор 4 авг 2021 в 20:16
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
Когда всё закончится, и таймер пропищит - достаёшь и ешь. bravo.gif

Фото на тарелке не сделал. Пардон. cry.gif

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)
дикийпрапор 4 авг 2021 в 20:19
пожарнег-пинсианер  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (Балфур @ 4.08.2021 - 20:05)
Это очень красиво и очень наверное вкусно.Спасибо.
ЯП такое замутил, но плита омно.

ЗЫ Пользуясь случаем посоветуйте плиту(газ,обычная не встр-ая)

Бери,что бы духовка электрическая была.
krylov 4 авг 2021 в 20:21
тварь циничная  •  На сайте 14 лет
1
мона и без овощей и гриля.

просто в духовку в пакете для запекания просоленную свинину.

долго конечно.

в конце надрезать пакет и тут уже кто во что горазд.
либо подсушиваем до корочки просто со специями , либо горчица с сухарями и специями.

кусно даже в холодном виде... wub.gif
Redd 4 авг 2021 в 20:37
Ярила  •  На сайте 13 лет
-5
Klientt
пиши админам пусть исправят фото, ты вот тут
Цитата
Какая красивая решётка получилась...
обжарил мясо получил красивый узор, но после все фото мяса сырого без всякого узора
варианта два либо
1. ты перепутал фото ( пиши модерам пусть исправят)
2. Либо это обман
и что самое странное, уже в форму для запекания на овощи ты выложил мясо безо всякого рисунка, согласись немного странно

Это сообщение отредактировал Redd - 4 авг 2021 в 20:39
Klientt автор 4 авг 2021 в 20:44
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
4
Redd Никакого обмана. Обжарено только снизу и немного сбоку. Шкурой на решётку, разумеется, не клал. Она же полностью бы испортилась.
Цитата (Klientt @ 4.08.2021 - 15:53)
07. Слегка обжарил на гриле снизу и с боков.

Вот ещё фото. rulez.gif

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)

Это сообщение отредактировал Klientt - 4 авг 2021 в 20:54
farmer78 4 авг 2021 в 20:50
Балагур  •  На сайте 10 лет
1
Не в России же ТС?
freeXman 4 авг 2021 в 20:59
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
2
Klientt

Мясо ништяк. Я еще вот такую форму использую. Есть такая у тебя?

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)

Это сообщение отредактировал freeXman - 4 авг 2021 в 21:00
Klientt автор 4 авг 2021 в 21:00
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (farmer78 @ 4.08.2021 - 18:50)
Не в России же ТС?

Нет, в Германии. А разве это важно?
Klientt автор 4 авг 2021 в 21:02
С вами говорит телевизор  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (freeXman @ 4.08.2021 - 18:59)
Klientt

Мясо ништяк. Я еще вот такую форму использую. Есть такая у тебя?

Да! ИКЕЯ - наше всё. rulez.gif

Но она слишком большая для этого куска. А то можно было в ней на гриле и овощи обжаривать, и мясо туда же.

Cвинина запечённая с хрустящей корочкой (Krustenbraten)

Это сообщение отредактировал Klientt - 4 авг 2021 в 21:13
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12 134
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ... 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх