FarikKsu Как выглядит вкусно! Очень качественный и подробный рецепт, аж слюной давиться начал! А я блин корюшку жарю)) давай меняться)))
Не обольщайся. Увы, это очень слабая выпечка. Банальные пирожки или расстегаи куда вкуснее. Вероятно, из-за лучшего теста.
Да, в Казани угощали. Хозяева старались, брали с лучших мест... Конечно, им не говорил, очень гостеприимные люди. Вообще, в плане общения чудесно. Несмотря на выпечку.
FarikKsu Как выглядит вкусно! Очень качественный и подробный рецепт, аж слюной давиться начал! А я блин корюшку жарю)) давай меняться)))
Не обольщайся. Увы, это очень слабая выпечка. Банальные пирожки или расстегаи куда вкуснее. Вероятно, из-за лучшего теста.
Да, в Казани угощали. Хозяева старались, брали с лучших мест... Конечно, им не говорил, очень гостеприимные люди. Вообще, в плане общения чудесно. Несмотря на выпечку.
Из пирожков, расстегаев и эчпочмаков я выберу последние, для меня лично, они гораздо вкуснее. Поэтому и решила поделиться рецептом)
FarikKsu Как выглядит вкусно! Очень качественный и подробный рецепт, аж слюной давиться начал! А я блин корюшку жарю)) давай меняться)))
Не обольщайся. Увы, это очень слабая выпечка. Банальные пирожки или расстегаи куда вкуснее. Вероятно, из-за лучшего теста.
Да, в Казани угощали. Хозяева старались, брали с лучших мест... Конечно, им не говорил, очень гостеприимные люди. Вообще, в плане общения чудесно. Несмотря на выпечку.
Из пирожков, расстегаев и эчпочмаков я выберу последние, для меня лично, они гораздо вкуснее. Поэтому и решила поделиться рецептом)
Да это-то понятно было сразу. Только повод задуматься, что пироги прекрасно по всему миру продаются (правда иногда под этим названием пельмени впаривают), а вот эчпочмаки...
Какое тесто после духовки, не черствеет? Возможно его пересушить при готовке? Просто дрожжевому доверяю больше при выпечке, проверенно временем, пресное только обжаривал , типа чебуреки, капширма, беремичи (перемичи).
FarikKsu Как выглядит вкусно! Очень качественный и подробный рецепт, аж слюной давиться начал! А я блин корюшку жарю)) давай меняться)))
Не обольщайся. Увы, это очень слабая выпечка. Банальные пирожки или расстегаи куда вкуснее. Вероятно, из-за лучшего теста.
Да, в Казани угощали. Хозяева старались, брали с лучших мест... Конечно, им не говорил, очень гостеприимные люди. Вообще, в плане общения чудесно. Несмотря на выпечку.
Брали из лучших мест? То есть покупные? Ну это же две разные вещи. Из магазина это пирожки треугольной формы, а вот домашний это өчпочмак. Спасибо за рецепт.
главное все это "горящим щаем" не запивать. Желудочный кислоты и так-то... не слишком хватает на переваривание такой пищи, а ее еще водой разбавляют, все это забрасывается непереваренным в кишки, где оживляются всякие дрожжи и живот надувается как у беременных.
Вообще.. удивляют восточные традиции, запивать жирную пищу жидкостью.... похабить себе пищеварительный тракт, ходить с завалом в кишках )))
Жевать не пробовали? Процесс пищеварения во рту начинается.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Какое тесто после духовки, не черствеет? Возможно его пересушить при готовке? Просто дрожжевому доверяю больше при выпечке, проверенно временем, пресное только обжаривал , типа чебуреки, капширма, беремичи (перемичи).
Тесто не черствеет, мягкое, я немного подержала готовые эчпочмаки под полотенцем
пробку забыла, у меня бабушка из теста пробку делала на отверстие в центре.на каком то этапе(ближе к завершению вроде) добавлялся немножко бульон и сочнее получалось.
FarikKsu Как выглядит вкусно! Очень качественный и подробный рецепт, аж слюной давиться начал! А я блин корюшку жарю)) давай меняться)))
Не обольщайся. Увы, это очень слабая выпечка. Банальные пирожки или расстегаи куда вкуснее. Вероятно, из-за лучшего теста.
Да, в Казани угощали. Хозяева старались, брали с лучших мест... Конечно, им не говорил, очень гостеприимные люди. Вообще, в плане общения чудесно. Несмотря на выпечку.
Брали из лучших мест? То есть покупные? Ну это же две разные вещи. Из магазина это пирожки треугольной формы, а вот домашний это өчпочмак. Спасибо за рецепт.
Абсолютно согласна, хорошее мясо, натуральное слив.масло. Ну а когда ешь, они ещё горячие, бульончик внутри, сочное мяско! Как тут можно с магазинными сравнивать?!?!
пробку забыла, у меня бабушка из теста пробку делала на отверстие в центре.на каком то этапе(ближе к завершению вроде) добавлялся немножко бульон и сочнее получалось.
Я знаю, что на большой выпечке (как круглый пирог, названия не помню), такую пробку делают, а про эти эчпочмаки даже такого не слышала
пробку забыла, у меня бабушка из теста пробку делала на отверстие в центре.на каком то этапе(ближе к завершению вроде) добавлялся немножко бульон и сочнее получалось.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com