Кулинария: Мальтийская Солянка

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (9) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Gorsh3000
9.04.2020 - 12:58
8
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477
Цитата (Апельсиняя @ 9.04.2020 - 12:54)
Надеюсь, банку ты протёр пищевым спиртом?

Добавление перцев очень понравилось. Но. Их же обугливают для того, чтобы снять шкурку...
Зачем эти все горелости в супе?

Я себя протер пищевым спиртом. А все же томилось пару часов на 90 градусов. Умер весь вирус. Приказал долго жить так сказать :)
 
[^]
ilyaW
9.04.2020 - 12:58
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 3.03.18
Сообщений: 69
"Пир во время чумы"). Как-то не так представлял солянку.
 
[^]
aircopter
9.04.2020 - 12:59
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 11220
Цитата (Апельсиняя @ 9.04.2020 - 12:54)
Добавление перцев очень понравилось. Но. Их же обугливают для того, чтобы снять шкурку...
Зачем эти все горелости в супе?

Ну вкус такой у человека. Хотя я и лук обжариваю до золотистого цвета, а не до почернелостей.
 
[^]
Таканохана
9.04.2020 - 13:01
5
Статус: Offline


Йокодзуна

Регистрация: 14.12.12
Сообщений: 5095
Я конечно понимаю что артишоки с оливками это хорошо, но как солянку можно употреблять без водки в голове не укладывается...
 
[^]
BCRichgitar
9.04.2020 - 13:03
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.08.17
Сообщений: 1314
По самой солянке всё норм. Отличный "долгосуп" получился. Я примерно так же готовлю. Капусту нахер туда не надо. А перцы вполне себе имеют место. Копчёности, солёности есть, остальное нюансы. Я например маслины ну никак вообще. Но при том обязательно кладу каперсы.

Но у меня всё же есть вопросы:
1) Борщ отец солянка мать, это в каком народе так говорят? Первый раз в жизни слышу, а мне уже почти сорок и живу как раз в глухомани, где многие любят всякие традиции. То есть тут все поголовно готовят борщ и солянку, но никто такого никогда не скажет. Ибо бред же. Отец, мама, это блин еда!!!
2) Ты конечно и сам сказал, что грязно на кухне, но плять почему? У тебя руки трясутся? Ты даже в чашку варево своё ровно налить не можешь! Ну эстетика кулинарии, это же как раз приготовленная еда в чистейшей посуде! Это исключительно доебушка. Но для меня реально важный момент. Я если своё варево фотаю куда-то, то каждую лишнюю капельку стираю салфеткой.
3) Пахнет как от любимой эенщины из любимых мест??? Ты извращуга чтоль? Я плять вообще никак не могу сравнить запах солянки с запахами женщины! Где там у тебя места любимые?

 
[^]
BCRichgitar
9.04.2020 - 13:05
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.08.17
Сообщений: 1314
Цитата (Таканохана @ 9.04.2020 - 13:01)
Я конечно понимаю что артишоки с оливками это хорошо, но как солянку можно употреблять без водки в голове не укладывается...

Как обычно. У вас любая еда с водкой. Огурцы солёные нарезал - наливай. Борща наварил - наливай, пельменей налепил - наливай. Сало порезал - два раза наливай. Это алкоголизм. Водка вообще напиток так себе. Виски, коньяк и даже обычный, но хороший самогон в разы лучше водки.
 
[^]
MrShelter
9.04.2020 - 13:08
5
Статус: Offline


Grammar Nazi

Регистрация: 18.06.11
Сообщений: 14539
Цитата
А что есть Солянка? Солянка по моему это борщ без свеклы.

Логично.
А винегрет – это борщ без воды.

А вон и по разновидностям борща специалист пришла.
 
[^]
LuckyRex
9.04.2020 - 13:10
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.08.10
Сообщений: 10728
Оригинальная солянка, яп однозначно попробовал.
Но со сметаной rulez.gif
 
[^]
Salavei
9.04.2020 - 13:11
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13901
Gorsh3000
Я теперь ни одной твоей темы не пропускаю - нравится манера изложения:))

Но вот за это «всякий раз когда выкладываешь пост в кулинарию, это как в клетку к тиграм входить. Никого не жалеют тут. И ругаются такими словами, за которые мама в детстве била по губам.» обидно было, чессловоо.. за што ты так?? cry.gif

Пригарыши тож чуть смутили, однако это всё фигня и происки, по сравнению со всем остальным: море, солнце и ветерок заточения очень чувствуются:))
И колбаски - вообще джаззз полный wub.gif

А помидорки этой марки у нас тож продаются biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Salavei - 9.04.2020 - 13:12
 
[^]
Gorsh3000
9.04.2020 - 13:11
15
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477
Цитата (BCRichgitar @ 9.04.2020 - 13:03)
По самой солянке всё норм. Отличный "долгосуп" получился. Я примерно так же готовлю. Капусту нахер туда не надо. А перцы вполне себе имеют место. Копчёности, солёности есть, остальное нюансы. Я например маслины ну никак вообще. Но при том обязательно кладу каперсы.

Но у меня всё же есть вопросы:
1) Борщ отец солянка мать, это в каком народе так говорят? Первый раз в жизни слышу, а мне уже почти сорок и живу как раз в глухомани, где многие любят всякие традиции. То есть тут все поголовно готовят борщ и солянку, но никто такого никогда не скажет. Ибо бред же. Отец, мама, это блин еда!!!
2) Ты конечно и сам сказал, что грязно на кухне, но плять почему? У тебя руки трясутся? Ты даже в чашку варево своё ровно налить не можешь! Ну эстетика кулинарии, это же как раз приготовленная еда в чистейшей посуде! Это исключительно доебушка. Но для меня реально важный момент. Я если своё варево фотаю куда-то, то каждую лишнюю капельку стираю салфеткой.
3) Пахнет как от любимой эенщины из любимых мест??? Ты извращуга чтоль? Я плять вообще никак не могу сравнить запах солянки с запахами женщины! Где там у тебя места любимые?

Знаешь, кухонная чистота и готовка не совместимы.
Я стараюсь придерживаться журналистской честности.
Показывать процесс говорки без прикрас, без макияжа.

А про запах женщины, знаешь я хотел сказать, что то что вкусно, оно всегда немного сексуально. И наоборот, то что сексуально, то влкусно.

Это эротическо гастрономический феномен.

 
[^]
MrShelter
9.04.2020 - 13:12
1
Статус: Offline


Grammar Nazi

Регистрация: 18.06.11
Сообщений: 14539
Цитата (BCRichgitar @ 9.04.2020 - 13:03)
Где там у тебя места любимые?

Это не у него пристрастия оригинальные, это женщина попалась такая экзотическая просто.
 
[^]
байкер
9.04.2020 - 13:12
2
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 15173
Вкуснятина какая. vilka.gif Аж такую-же захотелось.
 
[^]
Апельсиняя
9.04.2020 - 13:12
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 50333
Цитата (MrShelter @ 9.04.2020 - 11:08)
Цитата
А что есть Солянка? Солянка по моему это борщ без свеклы.

Логично.
А винегрет – это борщ без воды.

А вон и по разновидностям борща специалист пришла.

Борщ без воды — это сухой борщ! dont.gif
 
[^]
TOS1
9.04.2020 - 13:15
9
Статус: Offline


шутник

Регистрация: 30.10.13
Сообщений: 13791
Цитата (Gorsh3000 @ 9.04.2020 - 12:26)
Маслины каламата и их маринад это одно из моих самых любимых закусок.
Ножом вырезаю кости из маслин

Блядь!!! Я думал это почки или сердца куриные!!!! gigi.gif
 
[^]
yrasiks
9.04.2020 - 13:15
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.04.11
Сообщений: 4315
У меня подруга Тоже любила Всё подкопчёно-подгорелое, сейчас живёт без желчного пузыря в 34 года... blink.gif ТС, Ты Вкусно готовишь, но Побереги себя , для Нас для Всех...ЯПу ты ещё нужен, тут не так много на кого можно слюнки пускать...т.е. на готовку... hz.gif vilka.gif
 
[^]
Gorsh3000
9.04.2020 - 13:16
7
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477
Цитата (Salavei @ 9.04.2020 - 13:11)
Gorsh3000
Я теперь ни одной твоей темы не пропускаю - нравится манера изложения:))

Но вот за это «всякий раз когда выкладываешь пост в кулинарию, это как в клетку к тиграм входить. Никого не жалеют тут. И ругаются такими словами, за которые мама в детстве била по губам.» обидно было, чессловоо.. за што ты так?? cry.gif

Пригарыши тож чуть смутили, однако это всё фигня и происки, по сравнению со всем остальным: море, солнце и ветерок заточения очень чувствуются:))
И колбаски - вообще джаззз полный wub.gif

А помидорки этой марки у нас тож продаются biggrin.gif

Спасибо Салавей!

А знаешь, я за чуть пригорелость всегда был.
Мой любимый стейк это по чикагски: снаружи сожженный, внутри сырой.

Ну вкусно мне так!

Вот фотка из ресторана буржуйского:

Кулинария: Мальтийская Солянка
 
[^]
petrovichEkb
9.04.2020 - 13:17
0
Статус: Offline


хохмач

Регистрация: 5.12.11
Сообщений: 5018
Блин, сорри, вот про жизнь ты пишешь отменно, характеры, переживания опыт, чужой и свой - прямо живешь с тобой

А в кулинарии сумбур, что в изложении , что на картинке, вроде стараешься и делаешь с любовью, а действо выглядит как секс у подростков

Не сердись
 
[^]
Gorsh3000
9.04.2020 - 13:18
7
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477
Цитата (Апельсиняя @ 9.04.2020 - 13:12)
Цитата (MrShelter @ 9.04.2020 - 11:08)
Цитата
А что есть Солянка? Солянка по моему это борщ без свеклы.

Логично.
А винегрет – это борщ без воды.

А вон и по разновидностям борща специалист пришла.

Борщ без воды — это сухой борщ! dont.gif

Апелсиния:

Ты богиня борща!

А свекла это борщ без бульона!
 
[^]
Апельсиняя
9.04.2020 - 13:18
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 50333
Gorsh3000
Цитата
А знаешь, я за чуть пригорелость всегда был.
Мой любимый стейк это по чикагски: снаружи сожженный, внутри сырой.

Ну вкусно мне так!
Но ты же не кладёшь этот стейк в суп?
 
[^]
Gorsh3000
9.04.2020 - 13:18
12
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477
Цитата (petrovichEkb @ 9.04.2020 - 13:17)
Блин, сорри, вот про жизнь ты пишешь отменно, характеры, переживания опыт, чужой и свой - прямо живешь с тобой

А в кулинарии сумбур, что в изложении , что на картинке, вроде стараешься и делаешь с любовью, а действо выглядит как секс у подростков

Не сердись

Ты сломал мою уверенность в себе. Я пошел топить грусть в вине.
Пусть тебе будет стыдно :)
 
[^]
Урхан
9.04.2020 - 13:20
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.10.14
Сообщений: 9956
Хуяссе..ЯП тоже так застрял на пару недель. ТС, пиши еще. Всегда тебя читаю с удовольствием. По Израилю не скучаешь ?
 
[^]
BCRichgitar
9.04.2020 - 13:21
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.08.17
Сообщений: 1314
Цитата (LOLkaka @ 9.04.2020 - 12:53)
Такое наваристое хрючево хорошо в городе Верхоянске, согреться в минус 60. Но на Мальте в плюс двадцатник   blink.gif  Пиво холодное с сосисками и ребрами, маслины туда же. Перец на ужин  alk.gif

Хрючево ты сам жрякай.

А тут реально годная еда, которую готовят несколько часов. Припиши к этому отдельно говяжий бульон, на который в идеале сутки надо.

И ты реально думаешь, что в тёплых краях не едят горячей еды? Там же жарко, надо только холодное пиво и снеки ебашить каждый день, да?
Пиздец полный.

Это сообщение отредактировал BCRichgitar - 9.04.2020 - 13:21
 
[^]
Gorsh3000
9.04.2020 - 13:21
8
Статус: Offline


Паяц

Регистрация: 21.01.16
Сообщений: 6477
Цитата (Апельсиняя @ 9.04.2020 - 13:18)
Gorsh3000
Цитата
А знаешь, я за чуть пригорелость всегда был.
Мой любимый стейк это по чикагски: снаружи сожженный, внутри сырой.

Ну вкусно мне так!
Но ты же не кладёшь этот стейк в суп?

Шикарная идея Апелсиния!
Надо попробовать. Время у меня тут много.
Надо будет занятся этим.
 
[^]
Salavei
9.04.2020 - 13:23
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13901
Цитата (TOS1 @ 9.04.2020 - 13:15)
Цитата (Gorsh3000 @ 9.04.2020 - 12:26)
Маслины каламата и их маринад это одно из моих самых любимых закусок.
Ножом вырезаю кости из маслин

Блядь!!! Я думал это почки или сердца куриные!!!! gigi.gif

Маслины такие бывают огроменные, вкуснючие, почти как мясо lol.gif
Они тоже у нас есть - грек-киприот торгует:)))
Я их в хлеп замуровываю tongue.gif

Кулинария: Мальтийская Солянка
 
[^]
BCRichgitar
9.04.2020 - 13:23
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.08.17
Сообщений: 1314
Цитата (Апельсиняя @ 9.04.2020 - 12:54)
Надеюсь, банку ты протёр пищевым спиртом?

Добавление перцев очень понравилось. Но. Их же обугливают для того, чтобы снять шкурку...
Зачем эти все горелости в супе?

С чего вы взяли, что их для этого обугливают? Перцы очень годно именно запекать в духовке или на гриле. Вкус меняется полностью, пригаринки, те, что сами не облетели, бульону добавляют пикантности. Это не сгоревшее на масле в сковороде, это совсем иная тема.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9983
0 Пользователей:
Страницы: (9) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх