Летняя кухня. Чили кон карне.

Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Bartolomeo 2 июл 2017 в 04:40
Борщевар  •  На сайте 12 лет
4
Xisler
Андрей, спасибо! Кофе и шоколад, слегка повергли в шок, но проверю
gigi.gif
Вовремя ты вспомнил про "чили кон карне", давно не готовил, раньше делал так.
Сейчас попробую с кофе и шоколадом.


Летняя кухня. Чили кон карне.
CustomWing 2 июл 2017 в 08:40
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Адовое блюдо)
Надо замутить)
Xisler автор 2 июл 2017 в 08:52
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
4
Bartolomeo
Цитата
Андрей, спасибо! Кофе и шоколад, слегка повергли в шок, но проверю

Я тоже раньше делал без, но тут решил попробовать и был удивлен
Xisler автор 2 июл 2017 в 09:50
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
11
Sav4er
т.е. ты предлагаешь готовить блюдо "ЧИЛИ, блять, кон карне" без чили? интересный подход cheesy.gif это типа селедки под шубой, но без селедки? я правильно понимаю?
ща позвоню своему другу мексиканцу, объясню ему что он лох gigi.gif

Это сообщение отредактировал Xisler - 2 июл 2017 в 09:52
Estepa 2 июл 2017 в 09:57
Приколист  •  На сайте 10 лет
2
Chili con carne - мясо с чили(острый перец). Случайно немного размовляю по-испански. lalala.gif

Это сообщение отредактировал Estepa - 2 июл 2017 в 09:58
Ejevichka 2 июл 2017 в 13:18
Ярила  •  На сайте 15 лет
3
Цитата (Xisler @ 1.07.2017 - 22:17)

Нат, рад видеть wub.gif
Ты варишь больше как суп? У меня вроде скорей мясо в соусе, типа гуляш. Иногда ем с рисом, иногда просто вот так, с чипсами. Да хоть с картохой. Безпроигрышный вариант

По настроению делаю густоту разной. Иногда больше помидоров кладу, иногда уже резаных в собственном соку, когда вина побольше налью. Иногда хочется его как супа густого, иногда, как второе, которое можно чипсой круглой зачерпнуть.

Корицу, кстати, иногда кладу. Рис не пробовала класть. Бобы больше нравятся. Хотя, в следующий раз, возможно, сегодня , если муж бургеров не захочет на обед, приготовлю. Или завтра. Кукуруза мне не нравится, поэтому, избегаю. Очень редко могу куда-нибудь пихнуть, за неимением альтернативы.
Со сметаной чили кон карне - супер вещь!

Сама рада тебя видеть! wub.gif

Ejevichka 2 июл 2017 в 13:25
Ярила  •  На сайте 15 лет
6
Цитата (Basil96 @ 1.07.2017 - 22:33)
подозреваю, что от этого дельца с молочком/йогуртом дристать будешь во всю ивановскую
но можеть в этом и есть сермяжная правда

Что вы носитесь со своими жопами, простите, как курица с яйцом?
Почему может быть заседание на унитазе от молока? Никогда не проносило, если честно, даже селедку ела, молоком запивала, и огурцы ела , свежие и соленые, потом пила молоко с булочкой , и никогда не было проблем с желудком. Что это все такие нежные?

Я запивала чили кон карне молоком, конфузов не было. Муж заедал сметаной или йогуртом натюрель без добавок - все очень даже живы.

Это сообщение отредактировал Ejevichka - 2 июл 2017 в 13:26
Xisler автор 2 июл 2017 в 13:47
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
5
Ejevichka
Цитата
Рис не пробовала класть. Бобы больше нравятся. Хотя, в следующий раз, возможно

не, я в смысле не в блюдо класть, а подавать рис в качестве гарнира отдельно.
skreem59 2 июл 2017 в 13:50
дачник  •  На сайте 15 лет
3
приветствую Вас. вот моя летняя кухня))

Летняя кухня. Чили кон карне.
BabyBoy 2 июл 2017 в 13:55
Проктолог-кукловод  •  На сайте 12 лет
1
Запилил я как-то сие блюдо. Сижу, ем, пот градом течёт, слёзы... Но вкууусно. А вот жопа на следующий день горела шопесдетс lol.gif

Это сообщение отредактировал BabyBoy - 2 июл 2017 в 13:56
altronut 2 июл 2017 в 13:58
Ярила  •  На сайте 12 лет
1
Утащу рецепт.
Обожаю подобные блюда.
Xisler автор 2 июл 2017 в 14:10
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (skreem59 @ 2.07.2017 - 11:50)
приветствую Вас. вот моя летняя кухня))

ух ты. такая печка моя мечта pray.gif. вот бы я развернулся с пиццей vilka.gif
skreem59 2 июл 2017 в 14:27
дачник  •  На сайте 15 лет
3
Xisler да уж и пицца и ветчина,всё тут готовлю
skreem59 2 июл 2017 в 14:31
дачник  •  На сайте 15 лет
3
вчера после су-вида обжарил пару кусков мяса,утром уже не было))
Xisler автор 2 июл 2017 в 14:32
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (skreem59 @ 2.07.2017 - 12:27)
Xisler да уж и пицца и ветчина,всё тут готовлю

завидую по-доброму. я приноровился готовить пиццу в гриле с крышкой на камне для пиццы. запекается 4-5 минут. камень хоть и набирает около 350°, но это все же не печь, в которой и 450° не проблема и пицца запекается 90 секунд. на сколько градусов твоя разгоняется?
skreem59 2 июл 2017 в 14:54
дачник  •  На сайте 15 лет
2
Xisler у меня GM 550,бывает и (hi) обычно 425-450 верх и под 320-380

Это сообщение отредактировал skreem59 - 2 июл 2017 в 14:56
skreem59 2 июл 2017 в 15:00
дачник  •  На сайте 15 лет
3
сегодня родня в горшках мясо хотят,я пока стружку вишневую готовлю,закопчу в ней же на неделе,спытаю))
Xisler автор 2 июл 2017 в 15:03
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (skreem59 @ 2.07.2017 - 13:00)
сегодня родня в горшках мясо хотят,я пока стружку вишневую готовлю,закопчу в ней же на неделе,спытаю))

запилил бы пару темок. думаю многим будет интересно
skreem59 2 июл 2017 в 15:20
дачник  •  На сайте 15 лет
2
норм комп(вчера сгорел) не видит модем,нашел старый,тупит зараза.я много тут нашёл(на Япе) и объединил для себя,осенью в город вернусь может и выложу ))
skreem59 2 июл 2017 в 15:30
дачник  •  На сайте 15 лет
2
Печка по затратам вообще фигня,старые блоки от постройки дома,песок рядом,шамотный кирпич на дороге набрал,сетка от кроватей.покупал гравий гранит и каменную вату, мешок керамзита и глины пару,цемент три,вроде всё))
Basil96 2 июл 2017 в 17:43
Приколист  •  На сайте 10 лет
-4
Цитата (Ejevichka @ 2.07.2017 - 13:25)
Цитата (Basil96 @ 1.07.2017 - 22:33)
подозреваю, что от этого дельца с молочком/йогуртом дристать будешь во всю ивановскую
но можеть в этом и есть сермяжная правда

Что вы носитесь со своими жопами, простите, как курица с яйцом?
Почему может быть заседание на унитазе от молока? Никогда не проносило, если честно, даже селедку ела, молоком запивала, и огурцы ела , свежие и соленые, потом пила молоко с булочкой , и никогда не было проблем с желудком. Что это все такие нежные?

Я запивала чили кон карне молоком, конфузов не было. Муж заедал сметаной или йогуртом натюрель без добавок - все очень даже живы.

а пургену добавить пробовали?
Koljamba47 2 июл 2017 в 17:45
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Для начинающих и или любителей экспериментов. Начинать лучше с горького шоколада.
Так проще понять вкус, так менее шокирует рецепторы и мозг dont.gif
Действительно, шоколад замечательно сочетается с молотым перцем(чОрным) и кориандром. Только нужно выкинуть из головы комплекс, что шоколад - это к чаю\кофе\коньяку, ибо он сладкий - жареный лук - тоже сладкий, но чай с жареным луком не особо кто пьет rulez.gif
И все, далее можно экспериментировать, вплоть до белого шоколада, который еще и цветом отыгрывает\удивляет публику.
Я пробовал со всяким шоколадом. Интересно, необычно - но не мое.
Но, повторюсь - вполне нормальное сочетание. cool.gif
Апельсиняя 2 июл 2017 в 17:59
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Блюдо очень вкусное, и понравилось аутентичное описание. Но вот совсем не летнее же оно, тяжелое же невероятно!

И с горьким шоколадом - прекрасно!
Olga654 2 июл 2017 в 18:05
Юморист  •  На сайте 12 лет
1
на 11 фотографии - чеснок.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14 433
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх