Летняя кухня. Чили кон карне.

Страницы: 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
EvandaClub 2 июл 2017 в 19:33
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
0
Горький шоколад можно какао порошком заменить? Я чет не уверен в качестве наших шоколадок. Думаю вечером приготовить. Как раз все есть, кроме шоколада и фасоли.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
EvandaClub 2 июл 2017 в 19:34
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
0
Горький шоколад можно какао порошком заменить? Я чет не уверен в качестве наших шоколадок. Думаю вечером приготовить. Как раз все есть, кроме шоколада и фасоли.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Какангел 2 июл 2017 в 19:50
Хохмач  •  На сайте 13 лет
0
Какая прелесть. Все хорошо. И острота и взрыв вкусов и мясо. Хочу ткое повторить. Мне пока доступна говядина острая с корицей вяленая от дядьки, шкарно, благо, только я это ем и тащусь
Xisler автор 2 июл 2017 в 19:52
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (EvandaClub @ 2.07.2017 - 17:33)
Горький шоколад можно какао порошком заменить? Я чет не уверен в качестве наших шоколадок. Думаю вечером приготовить. Как раз все есть, кроме шоколада и фасоли.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

да, кладут какао тоже
Xisler автор 2 июл 2017 в 19:53
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (EvandaClub @ 2.07.2017 - 17:34)
Горький шоколад можно какао порошком заменить? Я чет не уверен в качестве наших шоколадок. Думаю вечером приготовить. Как раз все есть, кроме шоколада и фасоли.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

нет, какао мало кто кладет gigi.gif
Koljamba47 2 июл 2017 в 19:59
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата
Горький шоколад можно какао порошком заменить?

Можно, но ненадо.

Цитата
Горький шоколад можно какао порошком заменить?

Ненадо, но можно
rulez.gif
Погугли суть шоколада, все встанет на свои места.
Какао-порошок - это как молотый острый перец Хер знает, кто молол, хер знает - что молол. rulez.gif
ZaReX 2 июл 2017 в 20:10
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (изюмСвеслом @ 2.07.2017 - 00:15)
зачёт vilka.gif bravo.gif
готовлю периодически чили когда гости приезжают на дачу.На следующий день,срать боятся все

bravo.gif отличная вкусняшка. черт, готовил часто- но ни разу не добавлял шоколад. упустил полжизни...

а как почитаю как все боятся после острого срать-удивляюсь. але, нежножопые, кисейные барышни голубых кровей -вас откуда столько набралось то в этом мире?
Xisler автор 2 июл 2017 в 20:11
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
3
Koljamba47
Цитата
Какао-порошок - это как молотый острый перец Хер знает, кто молол, хер знает - что молол.

яп сказал как тертый пармезан в пакетиках. меня не покидает чувство, что туда сметают все крошки, которые падают на пол, когда разрезают головку нормального пармезана для пацанов. gigi.gif

ZaReX
Цитата
але, нежножопые, кисейные барышни голубых кровей -вас откуда столько набралось то в этом мире?

не говори. че-то засранцев развелось больше чем слюнявых moderator.gif

Это сообщение отредактировал Xisler - 2 июл 2017 в 20:12
freeXman 2 июл 2017 в 20:50
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 06:52)
Bartolomeo
Цитата
Андрей, спасибо! Кофе и шоколад, слегка повергли в шок, но проверю

Я тоже раньше делал без, но тут решил попробовать и был удивлен

Андрюха, хорошо сделал. А шоколада не многовато? Чота...не представлю себе никак стока шоколада с мясом. Ну, 1 - 2 дольки от плитки я бы еще потянул biggrin.gif
В общем, попробую при случае, не ел я еще мяса с шоколадом
Xisler автор 2 июл 2017 в 21:03
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (freeXman @ 2.07.2017 - 18:50)
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 06:52)
Bartolomeo
Цитата
Андрей, спасибо! Кофе и шоколад, слегка повергли в шок, но проверю

Я тоже раньше делал без, но тут решил попробовать и был удивлен

Андрюха, хорошо сделал. А шоколада не многовато? Чота...не представлю себе никак стока шоколада с мясом. Ну, 1 - 2 дольки от плитки я бы еще потянул biggrin.gif
В общем, попробую при случае, не ел я еще мяса с шоколадом

ну плитки многовато, да. лучше аккуратно начинать, явно не всем понравится
EvandaClub 2 июл 2017 в 21:14
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 19:52)
Цитата (EvandaClub @ 2.07.2017 - 17:33)
Горький шоколад можно какао порошком заменить? Я чет не уверен в качестве наших шоколадок. Думаю вечером приготовить. Как раз все есть, кроме шоколада и фасоли.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

да, кладут какао тоже

Так че чайнную ложечку бухнуть туда? Я уже дома, уже мясо обжарил.
Xisler автор 2 июл 2017 в 21:26
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (EvandaClub @ 2.07.2017 - 19:14)
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 19:52)
Цитата (EvandaClub @ 2.07.2017 - 17:33)
Горький шоколад можно какао порошком заменить? Я чет не уверен в качестве наших шоколадок. Думаю вечером приготовить. Как раз все есть, кроме шоколада и фасоли.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

да, кладут какао тоже

Так че чайнную ложечку бухнуть туда? Я уже дома, уже мясо обжарил.

попробуй по-немножку и поделись опытом cool.gif
EvandaClub 2 июл 2017 в 21:55
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 21:26)

Нет у меня какао. Жена увезла все к маме. Рецепт старался повторить до мелочей. Расхождение в количестве и виде перцев. Добавил половинку довольно острого чили и маринованные пири-пири пару штучек. Корицу тож не нашёл классическую, кончилась. Нашёл в индийском наборе. Кофе добавил. Фасоль в маринаде промыл. Кукурузу обрезал вареный початок. Только шоколада нет biggrin.gif
Xisler автор 2 июл 2017 в 21:58
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (EvandaClub @ 2.07.2017 - 19:55)
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 21:26)
 

Нет у меня какао. Жена увезла все к маме. Рецепт старался повторить до мелочей. Расхождение в количестве и виде перцев. Добавил половинку довольно острого чили и маринованные пири-пири пару штучек. Корицу тож не нашёл классическую, кончилась. Нашёл в индийском наборе. Кофе добавил. Фасоль в маринаде промыл. Кукурузу обрезал вареный початок. Только шоколада нет biggrin.gif

ну если шоколада нет, корректируй кислоту помидоров полностью сахаром, кисло не дожно быть. сладковато-острый вкус нужен
Апельсиняя 2 июл 2017 в 22:02
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
EvandaClub
Не то все же будет с какао. Нужен хороший горький шоколад!
EvandaClub 2 июл 2017 в 22:04
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 21:58)

Вино и паста домашние, не кислые. Давно в холодильнике мозолят глаза. Сахар тростниковый добавил. По вкусу вроде норм. Ещё кукуруза сладкая. Думаю норм будет.
EvandaClub 2 июл 2017 в 22:04
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 21:58)

Вино и паста домашние, не кислые. Давно в холодильнике мозолят глаза. Сахар тростниковый добавил. По вкусу вроде норм. Ещё кукуруза сладкая. Думаю норм будет.
Xisler автор 2 июл 2017 в 22:08
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Апельсиняя @ 2.07.2017 - 20:02)
EvandaClub
Не то все же будет с какао. Нужен хороший горький шоколад!


Цитата (EvandaClub @ 2.07.2017 - 19:55)
Нет у меня какао. Жена увезла все к маме.

gentel.gif
LexYar 2 июл 2017 в 22:10
14  •  На сайте 12 лет
1
EvandaClub
Цитата
Вино и паста домашние, не кислые. Давно в холодильнике мозолят глаза. Сахар тростниковый добавил. По вкусу вроде норм. Ещё кукуруза сладкая. Думаю норм будет.

мы не тупые, нам 2 раза можно не повторять gigi.gif
Апельсиняя 2 июл 2017 в 22:10
Ярила  •  На сайте 14 лет
1
Цитата (EvandaClub @ 2.07.2017 - 20:04)
Цитата (Xisler @ 2.07.2017 - 21:58)
 

Вино и паста домашние, не кислые. Давно в холодильнике мозолят глаза. Сахар тростниковый добавил. По вкусу вроде норм. Ещё кукуруза сладкая. Думаю норм будет.

Вот так и не узнаешь ты настоящего вкуса мяса с шоколадом.
EvandaClub 2 июл 2017 в 22:12
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (Апельсиняя @ 2.07.2017 - 22:02)
EvandaClub
Не то все же будет с какао. Нужен хороший горький шоколад!

Я не уверен, что у нас хороший продают по вменяемой цене. Завтра в маркете гляну. Обедать буду на работе, добавлю кусочек.
Predalien 2 июл 2017 в 22:18
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
А какая функция шоколада, можно на пальцах пояснить?
И перца мало, на мой взгляд... я в три раза больше кладу и кажется маловато...
А так - зачетно!!! Одно из самых любимых блюд.
EvandaClub 2 июл 2017 в 22:44
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
4
Как то так. Немного кисловато, добавил ещё ложечку мёда. По вкусу подливка напоминает оссобуку. Острота на верхнем пределе. Фасоль и кукуруза впитает ещё, наверное.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Летняя кухня. Чили кон карне.

Это сообщение отредактировал EvandaClub - 2 июл 2017 в 22:45
Xisler автор 2 июл 2017 в 22:46
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Predalien @ 2.07.2017 - 20:18)
А какая функция шоколада, можно на пальцах пояснить?
И перца мало, на мой взгляд... я в три раза больше кладу и кажется маловато...
А так - зачетно!!! Одно из самых любимых блюд.

ну в принципе та же самая функция, когда его просто поедаешь ртом. чили по вкусу конечно, зависит от сорта. я в принципе люблю острое и сравнительно тренирован, но не экстремал.
vitya02112003 2 июл 2017 в 22:54
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
вы заебали на ночь глядя свою кулинарию постить, ей-богу)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 14 433
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх