lenokonel, вид у вашего торта совершенно не съедобный. Первая мысль при взгляде на это уныние - "Привет с того света или погост - наше фсё". Про вкус не скажу -фото не передает, - но вид ужасающий. Какой-то гроб.
На вкус и цвет, я тут просто принципы показать)
При чем тут "на вкус и цвет", если выглядит неаппетитно? Еще и прах покойного в виде нашлепки из жженой карамели. ППЦ просто.
з.ы. И да: кулинарное изделие, облитое чем-то коричневым в ванной из краскопульта?! Вы серьезно?
а что не так-то??? почитайте советы про обработку велюром. Там советуют брать коробку повыше и запихивать торт в нее. Автор решила, что в ванне удобнее. Что не так?
lenokonel, вид у вашего торта совершенно не съедобный. Первая мысль при взгляде на это уныние - "Привет с того света или погост - наше фсё". Про вкус не скажу -фото не передает, - но вид ужасающий. Какой-то гроб.
На вкус и цвет, я тут просто принципы показать)
При чем тут "на вкус и цвет", если выглядит неаппетитно? Еще и прах покойного в виде нашлепки из жженой карамели. ППЦ просто.
з.ы. И да: кулинарное изделие, облитое чем-то коричневым в ванной из краскопульта?! Вы серьезно?
Состав этого "чего-то" прекрасно известен) Я поняла,что много кому не понравится, думаю,немного подержу еще тему и удалю,чтобы не травмировать психику и не мозолить чувствительным глаза)
Нормальный торт. Чисто внешне, это кому как. У всех свои вкусы. Кому и масляные розочки шедевр. Автор сразу сказала - сделала маленький торт специально для мастер-класса.
Чем плох классический бисквитный торт с орехово - сгущенково - маслянным кремом? Я просто поразился, сколько у ТС времени и стараний ушло.
Торт красивый и наверняка вкусный. Немного траурный на первый взгляд.
Времени,на самом деле,ушло на все часа 2 максимум, кроме заморозки самого торта,естественно. Разве я где-то указала,что классические торты плохи? Каждый выберет себе по душе.
Удалять не стоит, отличный тортик, я бы попробовал, хоть и равнодушен к сладкому. да и вид хороший, украшено как по мне отлично, веллюр придет законченность, таракашка из карамельки уматный
По цвету отлично получилось, я, например люблю темные тона. И ничего траурного не вижу. Автору - зелени. Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Это сообщение отредактировал EvandaClub - 22 янв 2017 в 13:09
Нормально так новенькую встретили да еще и с таким непростым изделием:)) Гробики вам, херобики; а то, что человек первую тему делает в Кулинарии - нафига скидку делать, да? Фотки действительно темные, можно отредактировать (я хоть и лошара в этом, но например мои первые фото просто обнять и заплакать).
А мне существо из карамельки показалось будто сухая пчела:))
Lenokonel, с почином! Вот для примера на планшетном простейшем фоторедакторе, Snapseed:
Это сообщение отредактировал Salavei - 22 янв 2017 в 13:10
Спасибо) Фото делались в условиях не очень хорошо освещенной кухни, поздно вечером. А как встретили..ну так,я ж и не навязываюсь,меня попросили еще давно пояснить,я пояснила)
Спасибо) Фото делались в условиях не очень хорошо освещенной кухни, поздно вечером. А как встретили..ну так,я ж и не навязываюсь,меня попросили еще давно пояснить,я пояснила)
Не заморачивайся! Просто многим показалось, что затраты по труду и по времени не оправдали себя так, как могли бы. Да и любители тортов, может ещё не подтянулись. Следующий раз текст заранее поправь, фоты хорошие сделай и полный вперёд!
Это сообщение отредактировал Антонуан - 22 янв 2017 в 13:13
Люблю торты муссы. И потому что их готовить легко (ну я не про данный вариант) - залил и в холодильник, и всё - не печь там не надо, и нифига. И потому что лёгкие типа, в отличии от классических тортов. Мне обычные торты, по типу тесто-крем кажутся просто вариацией толстого сладкого бутерброда "хлеб с маслом", а нафиг после еды ещё и бутерброд есть?? Не лезет уже... А мусс это уже другое. В общем как-то так. Торт короче одобряю, хотя возня нехилая. Но я больше на сам мусс смотрю. И фотки тёмные, тут беда.
Цитата (lenokonel @ 22.01.2017 - 11:24)
Сразу предупреждаю,на фото иногда встречаются типичные женские руки,извините,пока иначе никак не могу)
А за что извините?? Этож не дряблая прыщавая жопа в процессе гнойного поноса, чё такого страшного в руках?? Проказы вроде на них не вижу, или псориаза, или даже витилиго - безобидного, но гадкого на вид.
Цитата (Масяня999 @ 22.01.2017 - 11:49)
Про вкус не скажу -фото не передает, - но вид ужасающий. Какой-то гроб.
Масяня, бля! Прекращай уже так жЫрно тролить в Кулинарии, не первый раз вижу
lenokonel Ничего страшного! Не боги горшки обжигают. Главное - результат, верно? И наверняка у тебя еще есть и будут аналогичные идеи и блюда - интересно будет глянуть:)) Муссовые торты/десерты - ах!! Но велюр добил.. Хоть бы мусс научиться делать. Хоть бы чизкейк какой-никакой)
На мой взгляд очень трудоемкий и прекрасно выполненный торт. Очень профессионально и грамотно подан , оформление необычное, но кто мешает каждому украсить по своему вкусу? Принципы работы ясны и аккуратность ТС вызывает уважение.
Повторюсь, все дело в освещении. Думаю смородиновое компоте очень даже вкусно.
Я боюсь, что выставлю свою кулинарную безграмотность в самом худшем виде. Почему все пишут "компоте"? Это то, что я думаю или я что-то не знаю или что-то упустил на пути кулинарного самообразования? Это сообщение отредактировал Антонуан - 22 янв 2017 в 13:19
РозМалина,спасибо) CloudKeeper, аэрограф тоже имеется,в следующий раз,прям сверху его положу,он блЯстящий,красивый))
Это сообщение отредактировал lenokonel - 22 янв 2017 в 13:21
Антонуан Как автор назвал, так и пишу. Для меня это желе наверное. Это наверное на вроде капкейков - обычные кексы? ))
Это сообщение отредактировал Настасья13 - 22 янв 2017 в 13:22
lenokonel, вы на на производстве работали? Подход и технология явно не к домашней кухне.
Я прост инженер,еще и физик, 6 лет учебы в техническом вузе,куча чертежей,и работа,связанная с тонкой техникой, делают свое дело. На производстве кондитесрком никогда не работала)
Повторюсь, все дело в освещении. Думаю смородиновое компоте очень даже вкусно.
Я боюсь, что выставлю свою кулинарную безграмотность в самом худшем виде. Почему все пишут "компоте"? Это то, что я думаю или я что-то не знаю или что-то упустил на пути кулинарного самообразования?
Compote (компоте) - это разновидность фруктовой или ягодной начинки в современных тортах и пирожных. Готовится компоте из пюрированных фруктов либо ягод, иногда с добавлением кусочков фруктов:)) (Это не я такая вумная, это из интэрнэтов )
Это сообщение отредактировал Salavei - 22 янв 2017 в 13:27
lenokonel, вы на на производстве работали? Подход и технология явно не к домашней кухне.
Я прост инженер,еще и физик, 6 лет учебы в техническом вузе,куча чертежей,и работа,связанная с тонкой техникой, делают свое дело. На производстве кондитесрком никогда не работала)
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
8
lenokonel с Почином, это просто сума сойти какой замечательный тортик, всегда восхищался теми кто делает такие красивые вкусняшки, творите ещё и показывайте нам обязательно!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
)
yaplakal.com