Муссовый торт

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

lenokonel автор 22 янв 2017 в 12:40

Весельчак • На сайте 10 лет

Сообщений: 180

пробиваю все блендером до полного смешения. По науке, нужно ждать, пока смесь остынет до 32-35 градусов. На деле же, пока я вожусь с вытаскиванием торта из формы и установкой его на плоскость, где буду велюрить, масса остывает сама до той температуры, при которой не принесет вреда покрытию.

Достаю торт из морозилки,делаю раз

Делаю два

И три

Несу в ванну.
Почему в ванну? Там проще все отмывать, шоколадная пыль будет просто везде.
Включаю краскопульт и поехали)) Держать его можно не ближе чем на расстоянии 20-25 см, иначе вместо велюра получим подтеки.

Снимаю торт лопатками

И перекладываю на блюдо

Далее украшаем по вкусу,я разложила сахарные шарики

и сделала что-то странное из карамели(каюсь,передержала ее)

Ну и дальше просто фото

Торт нужно отправить в холодильник на разморозку,часов на 5, ну а я для показательности,разрезала его прямо ледяным, с помощью горячего ножа

Уф,у меня все) Тяжело,оказывается, писать так)

Все комментарии:

shrec 22 янв 2017 в 12:49

¯\_(ツ)_/¯ • На сайте 12 лет

ммм какая ~~рукоблудница~~ рукодельница !

Масяня999 22 янв 2017 в 12:49

Ярила • На сайте 16 лет

lenokonel, вид у вашего торта совершенно не съедобный. Первая мысль при взгляде на это уныние - "Привет с того света или погост - наше фсё". Про вкус не скажу -фото не передает, - но вид ужасающий. Какой-то гроб.

Настасья13 22 янв 2017 в 12:51

Ярила • На сайте 11 лет

Масяня999
Это из за освещения.

Антонуан 22 янв 2017 в 12:52

Ярила • На сайте 11 лет

Интересный торт.
Краскопульт мне точно понравился! Можно название фирмы спросить?

Grafi77 22 янв 2017 в 12:52

Ярила • На сайте 15 лет

За усердие и прямые руки - естественно зелень, но хотелось бы его в немного светлых тонах.
з.ы. я б на такое даже и не отважилась бы... не с моими руками торты делать((

Настасья13 22 янв 2017 в 12:53

Ярила • На сайте 11 лет

lenokonel
С почином)
Я думала у всех силикомартовская форм есть вырубки для внутренних частей.

SovaOlga 22 янв 2017 в 12:53

Юморист • На сайте 10 лет

F5 залила слюной, пока ждала конца топика.
Обожаю всё из мусса. Но делать самой? Да ну нафиг. Пойду съем молочный мусс из магазина.
При первом взгляде на торт показалось, что сверху обжаренный мадагаскарский таракан )))))))). Думала, что речь пойдет о нём.

Это сообщение отредактировал SovaOlga - 22 янв 2017 в 12:55

aquavita 22 янв 2017 в 12:54

Приколист • На сайте 11 лет

Много возни, за вкус не скажу, но вид - малосъедобный. Что-то среднее между полном и коробочкой.

lenokonel автор 22 янв 2017 в 12:54

Весельчак • На сайте 10 лет

Цитата (Масяня999 @ 22.01.2017 - 12:49)

На вкус и цвет, я тут просто принципы показать)

Масяня999 комментарий скрыт

-12

Антонуан 22 янв 2017 в 12:57

Ярила • На сайте 11 лет

Я не критики ради.

Чем плох классический бисквитный торт с орехово - сгущенково - маслянным кремом? Я просто поразился, сколько у ТС времени и стараний ушло.

Торт красивый и наверняка вкусный. Немного траурный на первый взгляд.

lenokonel автор 22 янв 2017 в 12:58

Весельчак • На сайте 10 лет

Цитата (Антонуан @ 22.01.2017 - 12:52)

Интересный торт.
Краскопульт мне точно понравился! Можно название фирмы спросить?

Это wagner w100

DonnaRoza 22 янв 2017 в 12:59

Тётушка • На сайте 12 лет

Грандиозная работа!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15 290
0 Пользователей: