Тут наверное каждый под себя подбирает. Я взял формочку, на дно мелкими кубиками ветчину, сверху разбил яйцо, и чуток тертого сыра все это на сковороду, как только сыр зарумянился, втыкай зубочистку, если она в желтке значит у тебя всмятку, если сухая -вкрутую и при этом пользуйся секундомером и приблизительно запомни интенсивность горения газа ну вот и все, один раз попробуй и все будет отлично
Спасибо, вот на завтрак по твоему рецепту сделали, очень понравились, даже рецепт твоим именем назвали
7Aleksey7 Не нашел исходный рецепт автора. Плиз, подскажи. У тебя очень аппетитно. прошу прощения, я про пирог из кабачков. Это сообщение отредактировал elsauzal - 22 сен 2016 в 19:32
7Aleksey7 Спасибо, Дружище! Коллеги по работе подбрасывают " бездомному Русскому" всякого со своих финок. То картохи мешок, справился, то баклажанов, то же, теперь мешок молодых кабачков... все испробовал, остались... Выручил! Спасибо! Непременно приготовлю.
Дядя Юра, каК провел на Алтае время.?... не всегда бывает время в кулинарке .... да и просто времени не хватает... что поднял в природе вкусного и что приготовил? я наверное проеб** пробухал твои отчеты.... дай ссылки кстати... папоротники и маринованные и моченые ведут себя достойно, те что чисто соленые. - похоже с солью переборщил..... буду отмачивать СПАСИБО!!! За твои посты!!!
Это сообщение отредактировал nester193 - 22 сен 2016 в 21:04
nester193 Попозже, в личку напишу, у меня сейчас завал по работе, вот совсем завал, работаю по 12-ть, без выходных и всё время в "ночь". Я так думаю, осенью-зимой, знатные темы с папоротником будут? ,Ты самое главное, сам не теряйся.
freeXman Да так, баловался, "капаму" делал, "богорач", просто тупо овощи с мясом, вкус совершенно иной. Летом почти два месяца болтался по горам, сейчас завал на работе, разгребу не раньше середины октября, а горшок смотрит на меня укоряюще, мне аж стыдно. Давид, есть какая либо мысль, что приготовить в 3-х литровом горшке?
Ati Я тоже! Сейчас жду "мальчика" средненького, из Новосиба, и забубеню борщец в крыночке, и в духовке, думаю - должно получится нечто, у меня ещё "шайбы, как для "оссобуко" остались, вот на них и сделаю бульончик, а потом в тарелку, да ложкой из кости кусок мозга...., я так думаю, вкусно будет.
Bartolomeo Сам у тебя хотел узнать, т.к. не так давно мимоходом взял кастрюлю. Литров на 5 она. Само собой, сначала подумал суп в ней сделать или голубцы и т.д. но едоков пока рядом нет. Короче, мысли есть, но пока перспективу не вижу
Почта на ЯПе глючит, нажмешь на Почту выкидывает из системы. поэтому здесь. Всю селедку отправил тебе на Маил. Вроде все просто - текст, под ним фото. но если будут вопросы, задавай. Миств как то уже выставлял за меня, вроде без нареканий. ;))
Может кому будет интересно: про переименования оригинальных (настоящих) названий блюд на пролетарские, согласно веяниям того времени:))) http://www.yaplakal.com/forum2/topic1456993.html --- Читала ту тему, наткнулась на название "майонез" - сразу вспомнила, как подавала его (из курицы) победитель конкурса 2014, и в свете селедочной суеты заодно всплыло еще одно удивительное блюдо от неё же, Nadin Тирамису из селёдки:)) http://www.yaplakal.com/forum30/topic976722.html?hl= Это сообщение отредактировал Salavei - 23 сен 2016 в 14:08
сегодня хотел пойти за грибами выглянул в окно, погода.....домашние собаки приковали себя наручниками к батарее. Холод, какой то дождь, слякоть ,а грибов хочется на ужин вот думаю было бы классно что не я за грибами ходил ,а что бы они ко мне сами ,ну или практически сами пришли посмотрел на подоконник ,а ведь желания сбываются, и даже не спрашивайте что у меня будет на ужин
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com