Кулинарная общалка

Страницы: 1 ...  18 19 20  ... 201  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА
амар22 19 ноя 2022 в 11:46
Балагур  •  На сайте 10 лет
4
Цитата (Думка @ 19.11.2022 - 10:59)
и тооооонкая малюсенькая картошка фри.

может пай, а не фри?
ПОX 19 ноя 2022 в 12:15
Ярила  •  На сайте 10 лет
6
Цитата (freeXman @ 18.11.2022 - 23:27)
На моих одно слово написано, короткое и ясное и все  biggrin.gif

А звёзды, это количество убитых стейков? gigi.gif

Кулинарная общалка

Это сообщение отредактировал ПОX - 19 ноя 2022 в 12:16
Думка 19 ноя 2022 в 12:15
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (амар22 @ 19.11.2022 - 11:46)
Цитата (Думка @ 19.11.2022 - 10:59)
и тооооонкая малюсенькая картошка фри.

может пай, а не фри?

Точно! Пай cheer.gif
Boris автор 19 ноя 2022 в 12:48
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
5
Вот такое прикупил... буду воспитывать и тестить сегодня.

Кулинарная общалка
Думка 19 ноя 2022 в 15:37
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (Hujack @ 19.11.2022 - 10:26)
Братие и сестрие во кулинарии! Кто в чём замачивает говяжью печёнку? И необходимо ли в принципе это действо?

Я ни в чём не замачиваю. Мою, удаляю пленки и жарю.
В детстве мама в обычной воде вымачивала. Зачем - не знаю.
Думка 19 ноя 2022 в 15:38
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
Цитата (Boris @ 19.11.2022 - 12:48)
Вот такое прикупил... буду воспитывать и тестить сегодня.

Что это за неведомая зверушка?
Boris автор 19 ноя 2022 в 16:13
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
4
Афганский казан, типа скороварки.
freeXman 19 ноя 2022 в 16:51
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
5
Интересно, знают ли афганцы хоть что-то об этом казане? biggrin.gif
freeXman 19 ноя 2022 в 16:55
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (Думка @ 19.11.2022 - 08:59)
Всё кастрУльками меряетесь?

У тебя есть какое - то предложение или есть что показать, не относящееся к посуде? gigi.gif /шютка, прости, если что /
Хотя, здесь чем только не мерялись в свое время. А так по нормальному же потрещали в пятничный день. Спасибо Марине за показ ее сковородок
Boris автор 19 ноя 2022 в 16:56
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
3
Цитата (freeXman @ 19.11.2022 - 19:51)
Интересно, знают ли афганцы хоть что-то об этом казане? biggrin.gif

Откуда им, они сейчас все в Германии )))
Колаб 19 ноя 2022 в 17:00
Сыроед  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (Boris @ 19.11.2022 - 12:48)
Вот такое прикупил... буду воспитывать и тестить сегодня.

Отчёт потом составишь?
Сын подарил такой же. С марта стоит непользованный.
Честно говоря, у меня к скороваркам некоторое предубеждение. Долгое приготовление еды меня не напрягает.
Hujack 19 ноя 2022 в 19:23
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (freeXman @ 19.11.2022 - 16:51)
Интересно, знают ли афганцы хоть что-то об этом казане? biggrin.gif

Далеко не факт.

Я знаком с одним афганцем (не воином-интернационалистом, а уроженцем, хоть и давно съебавшимся в Россию, Афганистана), и у меня стойкое впечатление, что их кухня – это баранина на открытом огне. Лепёшки из всего. Фрукты. Абсолютно точно, что мужики там никакой домашней работой не заморачиваются, а афганская баба вряд ли изобретёт скороварку.

В пользу моих возражений говорит то, что ещё десять лет назад ВООБЩЕ НЕ СУЩЕСТВОВАЛО никаких "афганских казанов".
Антонуан 19 ноя 2022 в 19:29
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Даже в Узбекистане, откуда я родом, всё готовят в одном казане от супа до плова, через всякие казан кабобы, насколько я помню...Так хоть на газе.
А в Афгане, где тоже довелось побывать, готовят в том же казане, но на хворосте, на кизяках, да на всём, что горит. Не до излишеств там.
хrеnсгоры 19 ноя 2022 в 19:50
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Hujack В пользу моих возражений говорит то, что ещё десять лет назад ВООБЩЕ НЕ СУЩЕСТВОВАЛО никаких "афганских казанов".


У нас появились года 2 назад. Чем он лучше скороварки из нержавейки?
Boris автор 19 ноя 2022 в 20:14
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
4
Афганские казаны существуют как бы давно, но явно не в таком виде )
По сути это скороварка, сегодня сделал в ней мясо с картошкой, получился вариант басмы, только за час, а не за три, как в обычном казане. Народ делает в нем тушняк, холодец, ребра говяжьи превращает в хрящи, которые пластиковыми видками протыкаются, и это все за вменяемые час-полтора, причем по принципу "закрыл и забыл". Готовят даже плов.
Попробую, вообще именно готовка тушенки меня больше всего привлекает, хочу сделать. Хотел сначала скороварку классическую взять, но казанчик вроде симпатичнее, как по мне.
freeXman 19 ноя 2022 в 21:10
вольный Каменщик  •  На сайте 11 лет
1
Boris
Да, казанчик заебический, на вид лучше скороварки. У нас они давно продаются в русском сегменте немецкого инета, не брал его
Brue 19 ноя 2022 в 21:36
кулинарю  •  На сайте 19 лет
4
Цитата
Афганский казан, типа скороварки.


У нас, в Закукине, во всех арабских магазинах эти казаны. Разных размеров. Цены на них атомные. Если доберусь до магазинов, сделаю фото. Этот афганский казанчик еще скромный. На самом деле - это скороварка, но с навороченной крышкой.



Ребята, спасибо всем , кто поделился инфой и фото сковородок из нержавейки. Я все внимательно прочла, посмотрела, запомнила. Пошла пройтись, посмотреть что и где... Но , перед тем, как выйти, я сформулировала желание и послала его в астрал. Чтобы сбылось biggrin.gif И чтобы недорого, но чтобы хорошее. Нашла, фото сделала сразу, но еще не мыла и не чистила. За грязь не критикуйте.

Это то, что написано на сковороде.

Кулинарная общалка
Brue 19 ноя 2022 в 21:38
кулинарю  •  На сайте 19 лет
5
А это пупырышки на дне сковороды.

Кулинарная общалка
Redd 19 ноя 2022 в 22:44
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
всю кастрюльку обсмотрел ,ни каких циферок, суки видимо китайская подделка. Я даже ручку хотел открутить, ну может там какие то надписи, а нет ,суки они и ручку приклепали , странно lol.gif Короче везде обман rulez.gif

Кулинарная общалка

Это сообщение отредактировал Redd - 19 ноя 2022 в 22:45
Boris автор 20 ноя 2022 в 05:52
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
2
Цитата (Brue @ 20.11.2022 - 00:36)
У нас, в Закукине, во всех арабских магазинах эти казаны. Разных размеров. Цены на них атомные.

Стоимость моего 20 баксов. Он на 8 литров. И это Рашко баба, а не пакистанский нонейм. Те 15 баксов стоят gigi.gif
kwant71 20 ноя 2022 в 11:24
Ярила  •  На сайте 11 лет
3
Цитата
марка стали 18 10

Сократили 12Х18Н10Т?
Hujack 20 ноя 2022 в 11:48
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (Redd @ 19.11.2022 - 22:44)
всю кастрюльку обсмотрел ,ни каких циферок, суки видимо китайская подделка. Я даже ручку хотел открутить, ну может там какие то надписи, а нет ,суки они и ручку приклепали , странно lol.gif Короче везде обман rulez.gif

Это медь? А для чего такое? Вроде принято считать, что окислы меди ядовиты, потому и не делают, например, медных чайников.
kwant71 20 ноя 2022 в 12:00
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата
Вот кстати рыба на ней никогда не пригорала)

Жена умеет рыб жарить. Но однажды я купил пару мордатых карасиков, которых пожарить не смогла. Разваливаются они и прилипают к сковородке, мясо очень водянистое.
И есть их не смогли - Бобику отдали. Очень сильный запах тины, рыбой они не пахнут
Гаррет 20 ноя 2022 в 13:46
Кок  •  На сайте 12 лет
2
Цитата (Boris @ 19.11.2022 - 12:48)
Вот такое прикупил... буду воспитывать и тестить сегодня.

Красивое.
Гаррет 20 ноя 2022 в 13:54
Кок  •  На сайте 12 лет
4
Цитата (Redd @ 19.11.2022 - 22:44)
всю кастрюльку обсмотрел ,ни каких циферок, суки видимо китайская подделка. Я даже ручку хотел открутить, ну может там какие то надписи, а нет ,суки они и ручку приклепали , странно lol.gif Короче везде обман rulez.gif

Судя по внешнему виду этого изделия, это что-то из первых переходных вариантов, когда люди из каменного века в бронзовый переходили. Видимо тогда ещё не принято было клейма ставить. Возможно клепали те же парни, что Чёрное море выкопали. rulez.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 200 979
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  18 19 20  ... 201  ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх