Ловко ты тему от срача увела ;) Можешь прокалить как сказал белатор. Будет как новая. Но если негде или заморачиваться не охота, то я бы оставил как есть. Ты же ее уже почистила железной мочалкой? Вся крупная ржавчина ушла и остался налёт. Налей масла и пожарь там что нибудь чтобы по больше масла было, есть не обезательно. затем вымой, натри маслом и оставь до следующей готовки.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 11 июл 2018 в 14:00
Что если в разделе подвесить ещё одну тему: что у нас сегодня на обед/ужин/завтрак Достаточно одной финальной фотки блюда и коротко о рецепте. На других кулинарных форумах это работает довольно хорошо и пользуется успехом.
Что если в разделе подвесить ещё одну тему: что у нас сегодня на обед/ужин/завтрак Достаточно одной финальной фотки блюда и коротко о рецепте. На других кулинарных форумах это работает довольно хорошо и пользуется успехом.
Что если в разделе подвесить ещё одну тему: что у нас сегодня на обед/ужин/завтрак Достаточно одной финальной фотки блюда и коротко о рецепте. На других кулинарных форумах это работает довольно хорошо и пользуется успехом.
Ну вот причём тут срач? Мне отличная сковорода попалась, в подарок причём. И я её чищу теперь. И доведу до ума! Вот порадовались бы за меня искренне...))))))))
Я на фото наших кулинаров ступку видела , ой в душу запало! Я теперь знаю какую я хочу и буду искать ( но наверное по блошиным рынкам).
Сковороду прокалила, потом почистила. Ещё раз прокалила с солью (совет мелькал где то в коментах), зачем соль не знаю, но сделала. Все советы прочла , спасибо! Процесс облагораживание сковороды задокументировала)))))))))))) Как закончу, покажу фото.
Это сообщение отредактировал Brue - 11 июл 2018 в 18:16
потому что там находится очень много людей из кулинарки и мы хотим тебя в чат
Скрытый текст
нормально отмазалась?
если серьезно, то и в общалке каждый волен постить на кулинарную тему, как хочет и что хочет разве кто запрещал?)))
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 12 июл 2018 в 00:12
У меня нет частного телефона. А с рабочего не могу в чатах участвовать, т.е. могу но только я тогда совсем работать перестану.
Думаю тут в общалке повседневные блюда не покатят. Настрой не тот. В общем я открою для теста обычную тему, а там посмотрим пойдёт или нет. Ведь если не пробовать то ничего никогда с места не сдвинется. Хотя маянезного треша наверное накидают на сто холиваров. ;))
///// Думаю тут в общалке повседневные блюда не покатят. Настрой не тот. В общем я открою для теста обычную тему, а там посмотрим пойдёт или нет. Ведь если не пробовать то ничего никогда с места не сдвинется. Хотя маянезного треша наверное накидают на сто холиваров. ;))
Нет, так не пойдет. Виктор, ты никак не хочешь понять и принять один факт: мы не отдельно взятый кулинарный форум. Мы только один из разделов большого развлекательного форума. Раздел, который относится даже не к основным, а к Общим, плана Хобби наших пользователей. Это первое. Второе: у раздела Кулинария есть свои правила, в которых сказано какого формата должны быть темы в разделе. А формат такой - пошаговая фотоиллюстрация процессов приготовления предлагаемого блюда, с сопроводительным текстом к каждому фото. Темы формата "одно фото и устный рецепт к нему" переносятся в Беседы. Для местных прокуроров. Да, на ранних стадиях развития раздела темы формата "одно фото" имели место быть, но это было до того так были сформированы правила раздела. Есть в важных еще одна тема, но она носит вспомогательную функцию для тех, кто хочет научиться выкладывать красивые темы. А для общения есть одна тема "Кулинарная общалка". Поэтому ее я тебе и предложила в качестве площадки для реализации твоего проекта.
Это сообщение отредактировал Ati - 12 июл 2018 в 06:07
Синенькие, демьянки, армянские огурцы – как только не называют баклажаны! В овощном царстве они занимают высшую иерархию, и везде к ним относятся с почтением и любовью. В Россию баклажаны завезли в конце XVII века, однако очень долго они были непопулярны. И только когда в российской кухне стали пользоваться успехом кавказские рецепты, баклажан постепенно обрел заслуженную любовь. Сорта баклажанов весьма разнообразны по форме (от шарообразной до узкой вытянутой) и по размерам (от 2 до 50 см). Окраска у баклажана бывает фиолетовой, зеленой, розовой, оранжевой, белой и даже в лилово-белую полоску. У белых баклажанов (в недозрелом виде они зеленые) мякоть тверже и посуше, чем у других видов, а кожица потолще. Перед приготовлением их нужно очистить. У японских баклажанов – темно- или светло-фиолетовая тонкая кожица. Сами плоды достигают длины 12–15 см. У «японцев» деликатная мякоть с чуть ощутимым ореховым привкусом. Индийские баклажаны небольшие по размеру, а по форме напоминают яйца. Китайские баклажаны длиннее и тоньше японских. По мнению многих, их мякоть – самая сладкая. Эти овощи особенно хороши для гриля. Тайские баклажаны – круглой формы, и по размеру они крохотные. Бывают лиловые, зеленые, белые. Мякоть у них ароматная и упругая. Бэби-, или мини-баклажаны, вытянутой или круглой формы (чаще всего японские) готовятся мгновенно, как и тайские. Едят баклажаны повсюду – от Японии до Испании. Их тушат во французском рататуе, они – важный ингредиент в греческой мусаке. Итальянскую кухню сегодня трудно представить без запеканки из баклажанов с пармезаном. Знаменитое ближневосточное блюдо бабагануш делается из печеной на огне мякоти плода, смешанной в пюре с лимонным соком, тахиной и чесноком. Меню индийских ресторанов пестрят блюдами с баклажанами. В иранской кухне без этого овоща нельзя приготовить потрясающее местное кореш э бадемжан – блюдо из тушеных баклажанов. Турецкая кухня гордится своим блюдом имам баялды – баклажаном, фаршированным помидорами, луком, чесноком и рубленой говядиной. Покупая баклажаны, обратите внимание на хвостик и кожуру. Они должны быть упругими и свежими. На теле плода не должно быть мягких и сморщенных мест. В перезревших баклажанах много соланина – ядовитого вещества, так что лучше их избегать. Также не стоит употреблять в пищу сырые баклажаны.
Взято с гастронома.ру
Это сообщение отредактировал Ati - 12 июл 2018 в 07:15
///// Думаю тут в общалке повседневные блюда не покатят. Настрой не тот. В общем я открою для теста обычную тему, а там посмотрим пойдёт или нет. Ведь если не пробовать то ничего никогда с места не сдвинется. Хотя маянезного треша наверное накидают на сто холиваров. ;))
Нет, так не пойдет. Виктор, ты никак не хочешь понять и принять один факт: мы не отдельно взятый кулинарный форум. Мы только один из разделов большого развлекательного форума. Раздел, который относится даже не к основным, а к Общим, плана Хобби наших пользователей. Это первое. Второе: у раздела Кулинария есть свои правила, в которых сказано какого формата должны быть темы в разделе. А формат такой - пошаговая фотоиллюстрация процессов приготовления предлагаемого блюда, с сопроводительным текстом к каждому фото. Темы формата "одно фото и устный рецепт к нему" переносятся в Беседы. Для местных прокуроров. Да, на ранних стадиях развития раздела темы формата "одно фото" имели место быть, но это было до того так были сформированы правила раздела. Есть в важных еще одна тема, но она носит вспомогательную функцию для тех, кто хочет научиться выкладывать красивые темы. А для общения есть одна тема "Кулинарная общалка". Поэтому ее я тебе и предложила в качестве площадки для реализации твоего проекта.
Правила. Судя по последним событиям их просто нет или они отодвигаются смотря по ситуации, пусть даже по благородным намерениям.
Новизна, юзабилити - Нет, не слышали. Именно по этому мы в разделе останемся болотцем когда другие порталы развиваются следуя техническим трендам и пожеланиям пользователей.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com