Через пол часа начинаем промывать тесто под струей теплой воды. У меня это дело отняло минут 10. Важно вымыть весь крахмал, чтобы у вас остался лишь пшеничный белок.
Промыть тесто?! Я правильно понял? А то я не знаток работы с тестом.
И кого обманывать этим типа мясом? Уж лучше натурального мяса поесть. Как только веганы не извращаются, как только не выделываются, а мяса им всё равно хочется.
а меня в бахгини не приняли дал им пару ценнейших советов: добавлять в каждое блюдо много майанезика, подавать с водочкой. И все улетит в момент и будет очень вкусно. забанили через 10 минут! ЗА ЧТО???
а меня в бахгини не приняли дал им пару ценнейших советов: добавлять в каждое блюдо много майанезика, подавать с водочкой. И все улетит в момент и будет очень вкусно. забанили через 10 минут! ЗА ЧТО???
Какая водочка! Это же бахгини! Они ничего кроме мартини не пьють!
а меня в бахгини не приняли дал им пару ценнейших советов: добавлять в каждое блюдо много майанезика, подавать с водочкой. И все улетит в момент и будет очень вкусно. забанили через 10 минут!
так люди же разбираются как майонезом закусовать водовку. Тут строго надо температуру выдержать. Если слишком холодная 40 градусная, то распад эмульсии майонеза крайне затруднен и она покрывает слизистую желудка тонким слоем, что препятствует как всасыванию алкоголя, так и перевариванию пищи. В этой связи водовка подается комнатной температуры! Да и салат должен созреть перед употреблением час- полтора на праздничном столе. Короче, правильно, что забанили
Акация Мне нужно что бы и мелкий поел. Может закоптить его?
Запанировать, да пожарить. Мелкому давать предварительно удалив панировку. Если мелких косточек нет (я просто не знаю, есть ли они в чире), то можно и в пароварке приготовить. Отличная штука - рыба в пароварке!
Строганину из чира ел. Жарил. Солил. При засолке разрезал не брюхо, а спину. Иначе может не просолиться - спина толстая. Из муксуна делал сагудай, из чира не знаю - делают или нет?
Товарищи, подскажите, пожалуйста, секрет приготовления прозрачной капусты с пулькой/окороком. Тоненько я её, свежую, настругаю, квашеная есть макаронинами длинными изящными. Хочу получить на выходе прозрачную, слегка янтарную.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
А то я не знаток работы с тестом. 
теркой реально быстрее
yaplakal.com