Нууу...если подумать...то всё превращается как раз в это самое...в говно! Причем, любое блюдо!
Мой страшный сон - это итальянская кухня, где в фарш кидают кучу сыра, заливают сливками, потом в макароны кучу сыра, потом всё это смешивают и сверху ещё кило сыра Яп неделю с толчка не слезла
А тема, с фоткой, где чел "полОжил" в кастрюлю рульку, потом варил (фотка той же кастрюли и той же рульки), ещё варил (ещё такая же фотка), и ещё варил (ещё фотка) - это норм. Я поняла, да....
Та тема тоже херня. Но! Без претензий.
Ты спешишь. Есть подозрение, что как только местный модер очнётся, то снесёт её в адскую неформат.
Это сообщение отредактировал Klientt - 16 мар 2024 в 00:34
Мой страшный сон - это итальянская кухня, где в фарш кидают кучу сыра, заливают сливками, потом в макароны кучу сыра, потом всё это смешивают и сверху ещё кило сыра sm_biggrin.gif Яп неделю с толчка не слезла lol.gif
Сначала не привычно...Но со временем привыкаешь к вкусу настоящего сыра,макаронам из твёрдых сортов пшеницы,кстати Барилла-говно...Но я с вами не буду спорить...Это надо пробовать.
Я еле-еле осилила несколько страниц бурных обсуждений. Кто только не высказался. Ребята, а это весна!!! Все дружно вышли из зимней спячки. Даже шпалы стали кидать меньше. Тепло приносит доброту
Перестаньте так переживать. Ничего с Кулинарией не случится. Чего тут только не было за все годы. Ну так пережили. Что то про формат писали и тд. Не надо ничего менять , все нормально с форматом. Только изложение темы у всех разное. Ну и общаются все по разному, у кого то больше терпения, у кого то меньше. Проблемы ,в реале, у всех разные. Времена неспокойные и многое другое. Все наладится, не переживайте.
Скоро ДР ЯПа. Я забыла 15 мая или 18? Вот и начните продумывать темы. Будем делать как всегда: #ДРЯПНЕМ 2024! Могу вам предложить тему десертов; "Сладкая выпечка к чаю" , можно делать соленую выпечку))))))) Это не должен быть десерт после обеда(застолья). Это просто чаепитие. Что поставить на стол к чаю. Ничего особенного, просто чай. Это должно быть что то легкое, быстрое в приготовлении и вкусное.
Почитала я тут на досуге вас всех. Думке всё в кулинарии понятно, поэтому дайте ей буквы и ладно уж для вашего успокоения жеж одну фотку. Все завсегдатая знаю прекрасного автора Лену Салавей. Очень люблю её. Темы у неё одна лучше другой, все доступно рассказаны, все повторяемы и самое главное вкусные. И казалось бы такому опытному кулинару доступно понимание рецепта с полбуквы. Я, зная её приоритеты по вкусам, иногда кидала ей то ссылки, то видео на разное. И вот недавно кинула ей один десерт, но Лена не захотела его повторять В видео взбивали то ли сливки, то ли яйца и причиной отказа было:"не видно до какой консистенции взбиты сливки/яйца". Всё, консистенции не видно, понимания нет, рецепт повторять не будут, ибо могу запороть продукты. И я думаю, что она права в своём отказе по этой причине. Импровизаторов в кулинарии не так много, как нам кажется. В массе своей люди боятся что-то повторить не зная до какой кондиции/консистенции доводить продукты в процессе приготовления. Не все, как Думка, способны с одного текста понять всё. Поэтому и придуман этот формат. На нём много народа научились готовить. Не нравится формат, зачем сидеть здесь? Есть же масса сайтов где даже одной фотки нет - посто услада для глаз.
Это сообщение отредактировал Ati - 16 мар 2024 в 21:06
А тема, с фоткой, где чел "полОжил" в кастрюлю рульку, потом варил (фотка той же кастрюли и той же рульки), ещё варил (ещё такая же фотка), и ещё варил (ещё фотка) - это норм. Я поняла, да....
тебе не кажется что у тебя какие то лютые крайности Тебе говорит о нормальном рецепте ,где обозначены на фото ключевые/важные моменты А ты в пример приводишь какую то дичь
тебе не кажется что у тебя какие то лютые крайности Тебе говорит о нормальном рецепте ,где обозначены на фото ключевые/важные моменты А ты в пример приводишь какую то дичь
Я привожу в пример только ту дичь, которую вы здесь постите. От себя ваще ничо не выдумывала - всё можно увидеть в любой старой теме.
Это сообщение отредактировал Думка - 16 мар 2024 в 21:36
Мой страшный сон - это итальянская кухня, где в фарш кидают кучу сыра, заливают сливками, потом в макароны кучу сыра, потом всё это смешивают и сверху ещё кило сыра Яп неделю с толчка не слезла
Я бывает так готовлю, только без макарон. Мне они лишние. Но вот ведро фарша с сыром и сливками - сожру за милую душу и нихуя мне не будет
Что ты, что ты. Я тебя вовсе не считаю полным дебилом (в отличии от некоторых).
Ты маразматик старый, реально. При очистке духовки пиролизом духанов никаких нет
Пиролиз убирает запахи? Интересно, интересно.
Пиролиз убивает всё! Жир, гарь, слои всякие. Это стоит времени и денег, по крайней мере в Германщине. Духовка розогревается, как крематорий. Потом подмёл внутри и духовка, как новая. Я к чему пишу. Дайте, пожалуйста, рецепт шашлыка в духовке. Дачи нет и не предвидится. Кто делал - где и как. Можно в личку.
Это сообщение отредактировал Антонуан - 16 мар 2024 в 21:46
Не лично Вы, а вообще "вы" - пользователи сайта. Зачем мне опять где-то лазить? Я привела в пример тему про кролика в шоколадном шампанском. Этого мало?
Кстати, о муке... Открыла свежую пачку муки, сделала оладьи и блинчики - сырое тесто было горьким, а сами оладьи/блины после обжарки нормальные, ни разу не горькие. Не поняла, что это было. На всякий случай, муку выкинула. Потом почитала, что в пачку могли добавить муку второго сорта, она горчит, но после термообработки продукта горечь исчезает. Чо теперь, муку в магазине пробовать?
Зачем мне опять где-то лазить? Я привела в пример тему про кролика в шоколадном шампанском. Этого мало?
ну тут все как всегда, твои слова
Цитата
От себя ваще ничо не выдумывала - всё можно увидеть в любой старой теме.
я тебе в ответе, дал 3-40 старых тем, ты ни чего не можешь показать, могу еще накидать примерно с 500 тем ,где ты так же ни чего не покажешь И тут ты выдаешь какую то одну убогую тему про рульку, это мощно
А тема, с фоткой, где чел "полОжил" в кастрюлю рульку, потом варил (фотка той же кастрюли и той же рульки), ещё варил (ещё такая же фотка), и ещё варил (ещё фотка) - это норм. Я поняла, да....
Ты мне объясни одну вещь, ты темы для чего делаешь? Хоть ты пока и не особо блеснула. Нравится фоткать? Нравится писать? Поделиться опытом? Срубить юкки? Любишь срачики? Мне не хватает внимания со стороны окружающих? Просто хочу понять, без задней мысли
Зачем мне опять где-то лазить? Я привела в пример тему про кролика в шоколадном шампанском. Этого мало?
ну тут все как всегда, твои слова
Цитата
От себя ваще ничо не выдумывала - всё можно увидеть в любой старой теме.
я тебе в ответе, дал 3-40 старых тем, ты ни чего не можешь показать, могу еще накидать примерно с 500 тем ,где ты так же ни чего не покажешь И тут ты выдаешь какую то одну убогую тему про рульку, это мощно
А тема, с фоткой, где чел "полОжил" в кастрюлю рульку, потом варил (фотка той же кастрюли и той же рульки), ещё варил (ещё такая же фотка), и ещё варил (ещё фотка) - это норм. Я поняла, да....
Ты мне объясни одну вещь, ты темы для чего делаешь? Хоть ты пока и не особо блеснула. Нравится фоткать? Нравится писать? Поделиться опытом? Срубить юкки? Любишь срачики? Мне не хватает внимания со стороны окружающих? Просто хочу понять, без задней мысли
Изначально было:"хочу поделиться кулинарным опытом и его таки есть у меня, но мне лень фоткать и заниматься в целом этой белибердой, я лучше буквами напишу".
Ты мне объясни одну вещь, ты темы для чего делаешь? Хоть ты пока и не особо блеснула. Нравится фоткать? Нравится писать? Поделиться опытом? Срубить юкки? Любишь срачики? Мне не хватает внимания со стороны окружающих? Просто хочу понять, без задней мысли
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Причем, любое блюдо!
yaplakal.com