Модеры благоразумно не пустили сие в кулинарию, а то реально там инфаркты и ожоги ягодиц косяком пошли бы. А тамошняя модериха из-за бессильной злобы и обиды вас за оффтопы бы хреначила лимитами!
عالی هستی میدانی چطور از گوگل استفاده کن • На сайте 9 лет
7
Цитата (OlegHunter @ 13.10.2020 - 15:02)
Мраморная свинина. Хм, прикольно
Чо, я надысь делал мраморную свинину. Блэк Анус, ага.
В жестком цейтноте схватил в магазине одинокую упаковку. На полке крупными буквами "Мраморная говядина Блек Ангус", времени не было разглядывать.
Приехал домой, разжег мангал, мясо на стол, отдыхать. Упаковку выкинул. Приправы, все дела, кинул на решетку, думаю, щас пожрем с друзьями.
Первую порцию отнес, говорю - пацаны, зацените отечественный мрамор, вроде все хвалят. Стою, жарю следующие куски. На вид не очень мраморное и не так штоп прям красное, думаю - ну хз, импортозамещение, скрепы, все дела.
Тут пацаны орут - Машрум, етить твою говядину, ты чо нам подсунул? Не, оно канешна, мясо как мясо, но не говядина ни разу.
К слову, у меня в холодильнике лежит славный шмат свинины, а у газового гриля я только баллон заменил. Запилить чтоли тему с правильным шашлыком политым "дымом"?
Настоящий стейк только говядины, например стейк из Лимузен.
Еще один! Подгоняйте следующий пазик для эстетсвующий едрил
Может их всех на один корабль и - того??? Надо только будет место отметить и на следующий год там крабов надергать... Потом запилить пост "Крабы в маринаде" и ждать следующую партию крабового корма... Котэйко, ска, умный!!!
Слышали б тебя сицилийцы - за одно только красное полусладкое под мясо угандошили бы. И наструганный пармезан, который ты ЛОЖИШЬ, блядь, - тоже сильно. У меня ниразу не получилось - всегда крошился.
А меня так наоборот порадовало, сколько народу сразу врубилось в правила игры. Честно говоря, уже заёбывать стало в последнее время: скажешь что-то с подковыркой, сразу налетает куча долбоёбов с цитатами из Педовикии ихней и обнажёнными хомячковыми мечами ( шпалами ). По-моему ещё не всё потеряно. Покуда есть такие таланты и такие поклонники.
Так им педовикию уже кидали, они всё не успокаиваются:))) Долбоёбы, сэр.
Слышали б тебя сицилийцы - за одно только красное полусладкое под мясо угандошили бы. И наструганный пармезан, который ты ЛОЖИШЬ, блядь, - тоже сильно. У меня ниразу не получилось - всегда крошился.
Это потому, что ты безрукий. Потому и крошился. У хорошего кулинара не крошится
чем стены от жыра отмываешь, Гаррик? у меня за 12 лет, пиздецсуканахуйблять, от горячего жира уплотнители уголка расплавились уже
После каждой готовки жена моет. Да и редко я жарю так, чтоб жир разлетался, очень редко. Жирное мясо практически не ем, если только корейку баранины, да и ту зачищаю. Экраны на сковородку от жира есть, крышки опять же.
понял, спасибо.
экран на сковородку есть, но он мало помогает (
СИЛИТ BANG 750мл.Антижир+Сияние - мне помогает, брызгаешь, оставляешь не надолго, смываешь
Куда брызгать-то? ( Опять записываю...) Прям на стейки? Или на сковородку до того как покладёшь туда их?
Буковки видишь? складывай На стены от жира.
PS Хотя уже предложили как соус, рискнешь, отпишись Это сообщение отредактировал Девана - 13 окт 2020 в 15:29
Рицэпт отличный! А вот скажите, маэстро, а какой ингридиент в "итальянских травах" дает такой специфический привкус плесени? Я серьезно, если что. Возможно, это мои рецепторы слегка дефективны, ибо мою фаршированную мясом с этими травами тыкву гости умяли с великим удовольствием, а мне совсем не зашло. Теперь избегаю эту приправу.
Точно? Или подъёбываете опять? (Спросил тут: как скинуть килограмм десять, набежавших после того, как бросил курить? Так посоветовали пить тёплую воду с "Фейри" - по стакану воды +20 капель препарата, дважды в день натощак...Нихера не помогает - только ещё два кило набрал.... )
А вот скажите, маэстро, а какой ингридиент в "итальянских травах" дает такой специфический привкус плесени? Я серьезно, если что. Возможно, это мои рецепторы слегка дефективны, ибо мою фаршированную мясом с этими травами тыкву гости умяли с великим удовольствием, а мне совсем не зашло. Теперь избегаю эту приправу.
Если честно не знаю, я ни разу их не использовал и не покупал даже.
чем стены от жыра отмываешь, Гаррик? у меня за 12 лет, пиздецсуканахуйблять, от горячего жира уплотнители уголка расплавились уже
После каждой готовки жена моет. Да и редко я жарю так, чтоб жир разлетался, очень редко. Жирное мясо практически не ем, если только корейку баранины, да и ту зачищаю. Экраны на сковородку от жира есть, крышки опять же.
понял, спасибо.
экран на сковородку есть, но он мало помогает (
СИЛИТ BANG 750мл.Антижир+Сияние - мне помогает, брызгаешь, оставляешь не надолго, смываешь
Куда брызгать-то? ( Опять записываю...) Прям на стейки? Или на сковородку до того как покладёшь туда их?
Буковки видишь? складывай На стены от жира.
А стейки? На стене штоль? Что-то я запутался совсем...
عالی هستی میدانی چطور از گوگل استفاده کن • На сайте 9 лет
5
Цитата (Garik499 @ 13.10.2020 - 15:05)
Цитата (котэйко @ 13.10.2020 - 15:03)
Кароч - открываем едальню!!!.. Ты жаришь мясо и всячески непонашенски его обзываешь,а я буду советовать соответствующие к нему вина!!!...Заодно и дегустировать вместе со жрущими и за их счёт!!... Прибыль - пополам!!!..Идёт??
Пока в эту схему не влез Хартманн по рукам!
Только смотрите, если Хартманн будет предлагать кольца кальмаров в кляре или без - не берите!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com