Интересно. Если я всё правильно понял, то: 1. Яйца сами по себе, без кур, не растут на деревьях - это типичное заблуждение городского жителя. 2. Если яйцо измазано говном, даже куриным, то это совершенно не свидетельствует о его натуральности и происхождении из курицы. Хитрые турмалайские пираты брянской национальности сами штампуют яйца из скорлупы и просроченной нитрокраски, обмазывая их свежим говном и продавая контрафакт в промышленных масштабах. 3. Натуральное яйцо отличается наличием штампа с указанием ГОСТ и ТУ, так как у любой курицы в жопе стоит струйный принтер, наносящий дату, пол животного, фазу луны, имя хозяина, номер ГОСТ/ТУ и время выпуска яйца из куриной задницы. --- Если я что-то не понял, прощу меня поправить. Я простой городской житель и никогда не видел растущих на грядке кур, выпускающих маркированные яйца. Но я всею душой за натурпродукт и против подделок
З.Ы. В срачеобсуждении участвовать не буду в силу своей наивности и доверчивости.
Эта..к пункту N3 -и адрес курятника с указанием номером места сидения курицы, снесшей яйцо, на насесте, дабы СЭС легко было найти и уничтожить распространительницу сальмонелл.
товарищи писатели прицепились к яйцам, так и не сказав, моют ли они куриц
Вопрос, безусловно, сельскохозяйственный и верный, но очень узконаправленный. А где же мытьё тёлок, овец, кобыл, домашних заек, бельчат, жаб, росомах? Я считаю, что необходимо заботиться обо всех домашних и сельскохозяйственных животных. Просто курицы есть не у каждого. И ещё вот: на некоторых форумах, вероятно, посвящённых музыкальным инструментам, я часто встречал термин "гудеть", в том числе в отношении самок быков, коней и баранов. Искренне считаю, что игра на духовых музыкальных инструментах, особенно народных, очень сильно должна помогать в увеличении количестве надоев с живой единицы без увеличения индивидуальной кормовой базы. Ведь в Европе именно так и делают, а это очень полезный опыт, который, безусловно, пригодится сельскохозяйственникам в Кулинарии.
Это сообщение отредактировал syshell - 30 апр 2019 в 19:35
я в тебя верила syshell а ты, о мудрейший, расскажи, есть ли смысл омывать куриную тушку перед приготовлением? или это все ненужные и местами опасные действия?
syshell а ты, о мудрейший, расскажи, есть ли смысл омывать куриную тушку перед приготовлением? или это все ненужные и местами опасные действия?
Зависит от семантического значения слова "курица" и, следовательно, "приготовления". Приготовления к чему? И какой именно курицы?
Например, адепт натурализма мало известный в широких кругах Серёга Зелёный (5 лет в тюрьме за ограбление и изнасилование), считал, что куриц лучше мыть, а то грязные. Ему, как адепту натурального хозяйства, виднее.
Не готов с ним спорить: он предпочитал именно куриц, но не из деревенского частного чистого экологического хозяйства, а из профтехучилища машиностроительного завода (не знал что там держат сельскохозяйственную живность).
Как говорится, у всех свои вкусы.
Это сообщение отредактировал syshell - 30 апр 2019 в 21:05
Искупать в ванной, вытереть насухо и перенести на кухню! gigi.gif
Ты в своём уме? Ведь вода бактерии только разбрызгивает повсюду (афторитеты "ц"). Таким образом бактерии с курицы разбредутся по ванной, залезут в полотенце, и в зубную щётку, захватят все пути подхода к кухне и стиральной машинке, запрыгнут на люстру и потом пугать по ночам будут. Тут с умом нужно действовать :
Это сообщение отредактировал Карбонелль - 1 мая 2019 в 01:15
Искупать в ванной, вытереть насухо и перенести на кухню!
Да я хотел уже svarnoy3 двинуть про его "петри" в части грамположительных или каких-то других, которые у разных дилетантов бывают 50/50. Блять (прям так задороно сказал), кто-то наконец уже напишет этим умникам, что вредные штаммы сальмонеллы спор не образуют? И процесс попадания хорошей колонии в тонкий кишечник человека начинается с элементарной грязи, про которую еще один чел может тут рассказать (он в пятизвездах работает).
Вот (если на питерском диалекте), зафаршмачили вы свою кухню сальмонеллой. И что? Дайте ей просто просохнуть. От там, где сальмонелла не просыхает (вот ща опять все поняли о чем я) случаются массовые отравления.
FedorSymkin что вы все повылазиликак это еще Ваш председатель не пришел и не оставил свое важное мнение в несколько предложений, якобы очень остроумных, которые должны всех насмешить? лучше б крео писали на конкурс или вы за вдохновением?
Не, мы чисто так, поржать зашли, мытых яих пожрамши.
*предварительно отваренных при температуре 98,4 градуса в течении 11 минут 25 секунд в слабом растворе NaCl в количестве 6-8 грамм на литр H2O
mpishi
Цитата
Вот (если на питерском диалекте), зафаршмачили вы свою кухню сальмонеллой. И что? Дайте ей просто просохнуть.От там, где сальмонелла не просыхает (вот ща опять все поняли о чем я) случаются массовые отравления.
Согласен с товарищем на все 100%, хватит поить сальмонеллу!
В пьяном виде она гораздо опаснее для окружающих, ибо уже плохо ориентируется среди мывших и не мывших яйца. И бросается на всех подряд.
SCORPIONGIRL
Цитата
товарищи писатели прицепились к яйцам, так и не сказав, моют ли они куриц
Замочил две курицы в слабом растворе хлора, примерно 0, 5 мг/литр, примерно на час. После обеда буду жарить
есть ли смысл омывать куриную тушку перед приготовлением? или это все ненужные и местами опасные действия?
Воще, зная как даже мои домашние путают растворы, омывать рекомендую по другой причине. У нас еще одна знакомая есть, которая диссер на эту тему в юности защищала. Начинается всё с того, что в обычном сетевом магазине Советского р-на города с населением 500 тыс. долбанутая на голову 60-летняя заведующая мясных и холодильных дел звонит на птичник и спрашивает чем протереть/попшикать перед перефасовкой курицу... и эта дура, лично её знаю, путает растворы... . и вот, в час Х, покупаем мы десяток подложек куриных крылышек для пикника... набираю ей на телефон, спрашиваю про пену... с тех пор я с ней не общаюсь
есть ли смысл омывать куриную тушку перед приготовлением? или это все ненужные и местами опасные действия?
Воще, зная как даже мои домашние путают растворы, омывать рекомендую по другой причине. У нас еще одна знакомая есть, которая диссер на эту тему в юности защищала. Начинается всё с того, что в обычном сетевом магазине Советского р-на города с населением 500 тыс. долбанутая на голову 60-летняя заведующая мясных и холодильных дел звонит на птичник и спрашивает чем протереть/попшикать перед перефасовкой курицу... и эта дура, лично её знаю, путает растворы... . и вот, в час Х, покупаем мы десяток подложек куриных крылышек для пикника... набираю ей на телефон, спрашиваю про пену... с тех пор я с ней не общаюсь
А когда-то в каждом городе была сан.эпидем.станция.
А когда-то в каждом городе была сан.эпидем.станция.
Лабы и сейчас есть, но называются совсем по другому. И еще в роспотребе сплошные чиновники - в лабах работают обычные гражданские. Казалось бы ничего страшного - только последним взятки брать проще
Обычное мясо, не ангус и не мраморный японец, и даже не вырезка, просто в меру жилистый кусок мяса животного, прожившего счастливую свободную жизнь, полную красок, здорового питания и радостного совокупления на свежем воздухе меж строгих гор и ласковых цветов.
А мы тут не только ангусами питаемся. Швиц, как вариант, почти годовалый. К осени, наверное, совсем большой будет. И главное, что жрет со всем одинаково, но из общей массы весом выбивается. У его хозяина планы на него какие-то, наверное.
А когда-то в каждом городе была сан.эпидем.станция.
Лабы и сейчас есть, но называются совсем по другому. И еще в роспотребе сплошные чиновники - в лабах работают обычные гражданские. Казалось бы ничего страшного - только последним взятки брать проще
ФГУЗ они называются, вернее входят в состав. А то что они гражданские не отменяет того, что они являются должностными лицами. Взятки брали всегда и везде. Это неистребимо, ибо в самой природе человека.
При реформах сделали большую реорганизацию. В итоге ответственность так размазана, что и привлечь кого-то трудно.
Я хоть и недолюбливаю Онищенко, но он реальный профессионал своего дела. И боролся долго с подобным распадом. После него уже совсем бардак пошёл.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com