А где его рецепт? Да чтобы не такой замороченный, как чиабатта, которая у меня никак не выходит(
Мука - 430 грамм; Соль - 1 ч. ложка; Дрожжи сухие - 1 ч. ложка; Вода - 290 мл; Замесить хорошо, дать подняться два раза, разделить на 4 части, сформовать и печь на 250 градусах 12-15 минут. У меня получалось.
Апельсиняя Держись. Сдаётся мне, тебя критиковатть приходит половина ЯПа. Это ещё заслужить надо. Я их больше половины ниразу в разделе не видел. Как же интересно людям пинать и втаптывать, это для них даже лучше секаса.
Она же сама провоцирует. Ты должен это видеть. И это...сделайте вход по пропускам и ненавидьте там друг друга.
Апельсиняя Держись. Сдаётся мне, тебя критиковатть приходит половина ЯПа. Это ещё заслужить надо. Я их больше половины ниразу в разделе не видел. Как же интересно людям пинать и втаптывать, это для них даже лучше секаса.
Она же сама провоцирует. Ты должен это видеть. И это...сделайте вход по пропускам и ненавидьте там друг друга.
Я кого тут провоцировала рецептом супа от сицилийских бедняков из новеллы Джованни Верга? Не смешно самим?
Апельсиняя Надо бы рассказать историю гаспаччо публике. Вот все удивятся, что в ресторанах, за бешенные деньги подают суп пастуха из того, что было у него в сумке\корзине... Ну, пастух - не самый бедный человек, но и не граф, и не синьор... Помидор.
А тут у тебя сыр. Не самый плохой сыр, кстати. А многие, кто "ел только картошку в 90-е" также бодро варил суп из плавленых сырков. С гренками(из черного хлеба, че там). И это было просто агонь. Ново, свежо, модно... Я не буду говорить о том, из чего делали этот сыр в СССР, а уж из чего в "90-е" - это надо просто в архив поместить, и не разглашать лет 50.
Т.е. вполне себе люди употребляли и употребляют суп из сыра и хлеба, просто немного в другом виде и стыдятся в этом признаться.
Фенхель - сцк прикольный. Ну, может необычный, наверное поэтому. Это и не лук, и не укроп, и не тмин. Это что-то среднее, либо отдельное. Раньше покупал по пути домой, к рыбе - идеально. Сейчас маршрут другой, рыбу не хочу... Нет фенхеля, не распространен у нас он как-то, хотя все о нем знают. Ботаники и повара - точно знают.
Апельсиняя Держись. Сдаётся мне, тебя критиковатть приходит половина ЯПа. Это ещё заслужить надо. Я их больше половины ниразу в разделе не видел. Как же интересно людям пинать и втаптывать, это для них даже лучше секаса.
Она же сама провоцирует. Ты должен это видеть. И это...сделайте вход по пропускам и ненавидьте там друг друга.
Апельсиняя Держись. Сдаётся мне, тебя критиковатть приходит половина ЯПа. Это ещё заслужить надо. Я их больше половины ниразу в разделе не видел. Как же интересно людям пинать и втаптывать, это для них даже лучше секаса.
В последнее время кулинарный раздел ЯПа превратился в прибежище троллей. Вместо рецептов и конструктивной критики царит срач и троллинг, чтобы понять суть комментариев, нужно быть в курсе "диалогов", которые состоялись когда-то между кем-то, как примеры, лук в шелухе и оливье из мясорубки.
Апельсиняя Надо бы рассказать историю гаспаччо публике. Вот все удивятся, что в ресторанах, за бешенные деньги подают суп пастуха из того, что было у него в сумке\корзине... Ну, пастух - не самый бедный человек, но и не граф, и не синьор... Помидор.
А тут у тебя сыр. Не самый плохой сыр, кстати. А многие, кто "ел только картошку в 90-е" также бодро варил суп из плавленых сырков. С гренками(из черного хлеба, че там). И это было просто агонь. Ново, свежо, модно... Я не буду говорить о том, из чего делали этот сыр в СССР, а уж из чего в "90-е" - это надо просто в архив поместить, и не разглашать лет 50.
Т.е. вполне себе люди употребляли и употребляют суп из сыра и хлеба, просто немного в другом виде и стыдятся в этом признаться.
Фенхель - сцк прикольный. Ну, может необычный, наверное поэтому. Это и не лук, и не укроп, и не тмин. Это что-то среднее, либо отдельное. Раньше покупал по пути домой, к рыбе - идеально. Сейчас маршрут другой, рыбу не хочу... Нет фенхеля, не распространен у нас он как-то, хотя все о нем знают. Ботаники и повара - точно знают.
Я не очень знаю, что в москве за бешеные деньги продают. Я знаю, что могут продавать у нас, и каких денег реально это стоит. Фенхель - очень необычный овощ. А дикий - еще необычнее.
А все вместе сочетание прекрасных продуктов - завораживающее!
Апельсиняя Держись. Сдаётся мне, тебя критиковатть приходит половина ЯПа. Это ещё заслужить надо. Я их больше половины ниразу в разделе не видел. Как же интересно людям пинать и втаптывать, это для них даже лучше секаса.
В последнее время кулинарный раздел ЯПа превратился в прибежище троллей. Вместо рецептов и конструктивной критики царит срач и троллинг, чтобы понять суть комментариев, нужно быть в курсе "диалогов", которые состоялись когда-то между кем-то, как примеры, лук в шелухе и оливье из мясорубки.
Апельсиняя Держись. Сдаётся мне, тебя критиковатть приходит половина ЯПа. Это ещё заслужить надо. Я их больше половины ниразу в разделе не видел. Как же интересно людям пинать и втаптывать, это для них даже лучше секаса.
Она же сама провоцирует. Ты должен это видеть. И это...сделайте вход по пропускам и ненавидьте там друг друга.
У вас, вроде, есть уже группа с пропусками, нет?
Где такая группа, где все ненавидят друг друга?! Хочу туда
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Яп понаблюдал за комментами 
yaplakal.com