Вы все еще спорите, присваивать ли этой бурде статус супа или что? Вот freeXman толковое блюдо выложил. макарон, правда, многовато, но может он их любит больше мяса, мало ли...
Если в борще стоит ложка то это правильный суп. А если в тыквенном супе ложка падает то это тоже суп, хотя там одна часть воды и 3 части тыквы
Это фигура речи Говорят еще, что сухая ложка рот дерет. А если в борще ложка стоит, значит, туда ничего не пожалели. Как то так надо понимать
А самый лучший вариант. От борща стоит. И всё.
Ты о чем это?
ты как маленький. ты же знаешь что такое пайшанба? это четверг. а в четверг всегда плов (кстати твоя паста седня не в тему ;)). а после плова по четвергам почему-то всегда любовь. в пайшанбу настроение у всех отличное. а теперь представь, что у борща еще более афродизированное последствие чем у плова. да еще каждый день. да еще где ложка стоит. тут и фиагры никакой не надо.
Меня отправили в лимит, но никто так и не сказал, чем же плох этот мой суп. Ложка стоит. Все остальное - тоже. Вкус обалденный. Просто кому-то фенхель выглядит неаппетитно? Так это личное. Потому что "побочных эффектов" нет, видимо. Не я тут спор развела, я даже не понимаю, чем рецепт спорный. Спорят-то только те, кто его не ел и вообще не представляет себе даже просто вкус фенхеля или этого сыра. Да что там, и настоящего хлеба тоже. И пресловутого борща тоже. Даже я его чаще готовлю. Вот где фото вами приготовленного сегодня борща, а?
Спорят-то только те, кто его не ел и вообще не представляет себе даже просто вкус фенхеля или этого сыра. Да что там, и настоящего хлеба тоже.
Сыр-да, не представляю, но я и не спорю..Фенхеля как-то у соседей на даче нарвала, перепутав с укропом. А что такое "настоящий хлеб"? Я ела бабушкин из деревенской печи, сейчас ем тоже ничего, я считаю, хлеб (у нас, к счастью, заводик печет чисто на дрожжах, без химии).
Меня отправили в лимит, но никто так и не сказал, чем же плох этот мой суп. Ложка стоит. Все остальное - тоже. Вкус обалденный. . Вот где фото вами приготовленного сегодня борща, а?
Извиняюс , вам не надоело ещё эту ту тему апать ? Всё уже сказано и перетёрто сто раз , как и ваш пресловутый оливьец . Рецепт , ну , такой себе , на любителя . А вот отношение к критике , не совсем адекватное. Мне претит ваше лакейское восхищение всем , что даёт вам ваша новая родина . Еда вообще у сицилийцев самая распространенная тема разговора)) даже во время еды постоянно разговаривают о еде. Поглощая обед, буду вспоминать, что они ели на ужин год назад и обсуждать это.
Тэээк. Только что осилила наконец сам рецепт (всё время в активных мелькал и всё время отвлекалась на что-то другое).
Ну чё - обычный варинт тюри, веками беднота ела такое. Тут хоть сыр маленько есть, не только хлеб с водой и постным маслом. Даже попробовать захотелось, так интересно описано
Причём если оливковое масло и овечий сыр пекорино я без проблем могу купить, а какое-то подобие "нерафинированного" хлеба - испечь, то с диким фенхелем - засада. Нет его. Разве что купить сам фенхель но чтоб на нём много зелени оставалось... Подумаю в общем.
Также вспомнила фруктовый хлебный суп их Прибалтики, угощали как-то. Тоже вроде как СУП, а ведь по сути - тюря, просто украшеная фруктами.
В общем чёто пока не вижу причины срача на 100500 страниц... Однако срач есть. С удовольствием значит щяс почитаем - кто с кем и куда, кто в кого плюнул и получил обратно, кто нюхнул формалина, кто был лично шмякнут сковородкой кулинарных блюстителей порядка, а кого счастливо пронесло...
Обед сегодня замутил. Кто скажет, суп это был или что другое?
Сегодня вот тоже блюдо отведал. Читая эту тему и не зная, что написать Представим глубокую емкость, половину от А4(это а5, как я понимаю. Не путать с а5, сцуко) Для простоты, чуть пошире ванночки от дошика. На дно, поперек, раздельно выложен гарнир: макароны(рожки\паста\матьихтамреганы), отварная греча, картофельное пюре. Это выложено ровно, без смешивания, просто полосами. Эдакий гарнир-тривряд. Сверху, приличная котлетина. Причем, без хлеба, с немного лука, но суховата, суховата. Но и рублена крупновата, поэтому она как-то своеобразна... Из баранины, тут даже не стоит угадывать, но и без приторности. Сверху это залито... зерваком(зирваком) и\или соком из жаркого(это блюдо), или густая заливка от шурпы - короче, все это одно и тоже. И совсем сверху- жареное яйцо. Причем, я бы звезду Мишлена дал тому повару, который зажарил это яйцо! Белоснежный белок, без намека на поджаристость и хруст, как леденец. При всем при этом - жидкий, но прихваченный желток. Прям вот.... И это доширарчечная, уровень соответствующий Ну, да ладно. Как блюдо называется?
Бифштекс, йомасе И ведь как-то люди пришли к тому, что можно сделать раздельный гарнир из макарон, гречи и пюре.... И залить это все соусом\бульоном. Это суп и\или бифштекс?
А интересно если сыру побольше накидать, и залить мясным бульоном?? Или хотя бы овощным, а не просто фенхелем?? А если туды ещё сливок подпустить?? А крутое яйцо??
Хотя тогда наверное оно потеряет свой "бедняцкий" смысл...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
хотя с такого сблюда hрен пронесет. вековые традиции его проиготовления такого последствия никак не допускают 
yaplakal.com
Predalien11 янв 2018 в 18:25