Кулинарная общалка

⋮

ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

Xisler 26 апр 2019 в 00:10

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

Koljamba47

Цитата

Вот эта опция с вращающейся палкой имеет какое-то полезное применение, кроме как загадить всю духовку?

смысл вертела в том, что жир течет по кругу по мясу, когда вертел крутится, а не капает вниз. отсюда и корочка вкусней и сочнее все. имхо конечно

завтра у меня как раз курочка-кукурузник вертеться будет, только что обмазал специями

Это сообщение отредактировал Xisler - 26 апр 2019 в 00:35

Элвис 26 апр 2019 в 08:28

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата

меня так взбесил срач, что я на долгие годы отказался от этого "шеста".

мне с женой одного раза хватило такого эксперимента в новой духовке, не стоит
ни какая корочка того, чтобы потом час духовку наяривать
с тех пор банально насаживаем куру через техническое отверстие на "бутылку"
ну а когда на улице готовим на углях то можно и на карусели куру повеселить

Xisler 26 апр 2019 в 09:37

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

Элвис
а насаженая на бутылку курица брызгает по другому чем крутящаяся на вертеле?

Fatal8 26 апр 2019 в 10:42

Балагур • На сайте 8 лет

Я насаживал на алюминиевую банку с пивом - не брызгала.
"Все дело в волшебных пузырьках" (С)

Brue 26 апр 2019 в 11:21

кулинарю • На сайте 20 лет

Вы бы лучше написали, чем и как чистить духовку? Вот где мучение )))))))

Я одна матом ругаюсь когда мою плиту?

mpishi 26 апр 2019 в 13:44

Поваренок • На сайте 9 лет

-4

Цитата (Brue @ 26.04.2019 - 11:21)

Вы бы лучше написали, чем и как чистить духовку? Вот где мучение )))))))

Я одна матом ругаюсь когда мою плиту?

Пиролитическую очистку духовки еще не пробовала?

Апельсиняя 26 апр 2019 в 14:04

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Brue @ 26.04.2019 - 09:21)

Вы бы лучше написали, чем и как чистить духовку? Вот где мучение )))))))

Я одна матом ругаюсь когда мою плиту?

Средством для чистки духовки, нет?

Элвис 26 апр 2019 в 15:29

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Xisler @ 26.04.2019 - 09:37)

Элвис
а насаженая на бутылку курица брызгает по другому чем крутящаяся на вертеле?

у меня наверное да,
на бутылке она стоит тихонечко по центру, противень застелен бумагой не буду говорить какой, по результату все чинно и благородно бумагу выкинул смахнул внутри ненавязчиво и радуйся жизни
а с вертелом х.з. вроде и не экваторе живем и центробежной силы как таковой там нет но все извините засрано

Brue 26 апр 2019 в 15:32

кулинарю • На сайте 20 лет

Цитата

Пиролитическую очистку духовки еще не пробовала?

Нет. Есть программа в плите называется автоклининг. На 30 мин всего. Баловство, ничего толком не чистит.

Цитата

Средством для чистки духовки

У меня этих средств полный набор. Лучше всего от Амвея чистит. Но продаётся эта штука только в Европе. Я регулярно выдвигаю плиту и всё мою-чищу. Я думала может у кого какие секреты есть.

Элвис 26 апр 2019 в 15:42

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата

может у кого какие секреты есть

у меня есть очень надежный кстати
жена+ комплект от AMWAY безотказно работает в любых условиях

дорого правда обходится, я не про AMWAY

VIAN 26 апр 2019 в 19:24

добрый кечунезец.фонарщик • На сайте 11 лет

Цитата (Brue @ 26.04.2019 - 16:32)

Цитата

Пиролитическую очистку духовки еще не пробовала?

Нет. Есть программа в плите называется автоклининг. На 30 мин всего. Баловство, ничего толком не чистит.

как не чистит???

она еще и от паразитов на-ура избавляет - сколько пользуюсь, ни одного паразита в духовке и возле неё не обнаружил!

mpishi 26 апр 2019 в 21:05

Поваренок • На сайте 9 лет

-5

Цитата (Brue @ 26.04.2019 - 15:32)

Цитата

Пиролитическую очистку духовки еще не пробовала?

Нет. Есть программа в плите называется автоклининг. На 30 мин всего. Баловство, ничего толком не чистит.

Вот в некоторых духовках и пиролиз баловство: нужно вынимать противни, направляющие и всё остальное содержимое. В моих никакого баловства: под 500 градусов внутри, процесс часа на 4-5, остается только смахнуть пепел с чистейших поверхностей.

Xisler 26 апр 2019 в 21:13

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

Цитата (Элвис @ 26.04.2019 - 13:29)

Цитата (Xisler @ 26.04.2019 - 09:37)

Элвис
а насаженая на бутылку курица брызгает по другому чем крутящаяся на вертеле?

не в духовке конечно, но оно того имхо стоит

Xisler 26 апр 2019 в 21:13

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

1:20 мин и вуаля

Xisler 26 апр 2019 в 21:14

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

разрез грудки. это притом, что внутри уже было 80°. по мне многовато, но мои любят чтобы с костей отваливалось

grably 27 апр 2019 в 00:01

Анус Ректальный • На сайте 13 лет

Элвис

Цитата

вроде и не экваторе живем и центробежной силы как таковой там нет но все извините засрано

Аааааа!!! Так ВОООТ почему у меня вечно вся кухня (и не только кухня) засрата!!! Близко к экватору живу!!! Центробежная сила ссука!!!

mpishi

Цитата

В моих никакого баловства: под 500 градусов внутри, процесс часа на 4-5, остается только смахнуть пепел с чистейших поверхностей

Хуяссе!!! Да у тебя там вулкан огнедышаший а не духовка

Да тебе можно частный крематорий дома открывать

mpishi 27 апр 2019 в 00:21

Поваренок • На сайте 9 лет

-3

Цитата (grably @ 27.04.2019 - 00:01)

Хуяссе!!! Да у тебя там вулкан огнедышаший а не духовка

Да тебе можно частный крематорий дома открывать

А у кого-то температура пиролитической очистки какая-то другая?

grably 27 апр 2019 в 00:46

Анус Ректальный • На сайте 13 лет

mpishi
Ну хз - у меня просто нет такой функции

Есть нагрев до максимум 240 вроде, а потом - хоть усрись но некуда...

Salavei 27 апр 2019 в 11:48

Ярила • На сайте 13 лет

Xisler
Чем дразниться курочкой, лучше бы показал как ты ей руки связываешь:)
С ногами-то проблем нет, а вот крылышки вечно бяк-бяк-бяк.. еле справляюсь.

ZaReX 27 апр 2019 в 11:49

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (Salavei @ 27.04.2019 - 11:48)

Xisler
Чем дразниться курочкой, лучше бы показал как ты ей руки связываешь:)

а они не связаны -их просто подгибаешь "неестественным" способом

они сами себя фиксируют

SCORPIONGIRL 27 апр 2019 в 15:47

припіздикувата аура • На сайте 18 лет

Salavei
я делаю небольшие надрезы за бедром, так сказать, и туда аккуратно втыкаю, буквально на сантиметр, но оно держится

Xisler 27 апр 2019 в 15:55

Колобас Балобас • На сайте 12 лет

Цитата (ZaReX @ 27.04.2019 - 09:49)

Цитата (Salavei @ 27.04.2019 - 11:48)

Xisler
Чем дразниться курочкой, лучше бы показал как ты ей руки связываешь:)

а они не связаны -их просто подгибаешь "неестественным" способом

они сами себя фиксируют

да, оно завернуто "на излом"

короче знаешь, когда осужденых ведут там, руки за спину и т.д.

Koljamba47 27 апр 2019 в 16:47

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Salavei @ 27.04.2019 - 11:48)

Чем дразниться курочкой, лучше бы показал как ты ей руки связываешь:)

"Как вариант, можно сделать прокол в грудке и палец туда воткнуть (куриный, а не свой). И пальцы целы, и не доебаться"
(С) Я

grably 27 апр 2019 в 17:38

Анус Ректальный • На сайте 13 лет

Koljamba47

Цитата

сделать прокол в грудке и палец туда воткнуть (куриный, а не свой)

Можно и свой.
И даже не палец

Главное - перед пиханием в духовку вытащить

VIAN 27 апр 2019 в 18:51

добрый кечунезец.фонарщик • На сайте 11 лет

Цитата (grably @ 27.04.2019 - 18:38)

Koljamba47

Цитата

сделать прокол в грудке и палец туда воткнуть (куриный, а не свой)

Можно и свой.
И даже не палец

Главное - перед пиханием в духовку вытащить

ловите братцы кулинарный анекдот в тему:

- ты грудку куриную любишь?
- есть да, а так нет

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 161 830
0 Пользователей: