Тема про изготовление консервов из рыбы? А можно рецепты блюд из рыбных консервов?
Тут считается это недопустимым(не раз были баталии). Но кто этого не знает, то и незаморачивается, готовят и едят с удовольствием. Особенно это удобно в походе. Постоянно делаю рыбный суп и рыбный "плов". После пробы, скепсис резко идёт на убыль и блюдо частенько перекочёвывает в домашнее меню.
Тема про изготовление консервов из рыбы? А можно рецепты блюд из рыбных консервов?
Да их как ... короче, много Народ любит у нас именно рыбные консервы. Если прикинуть, то в любом условном магазине, рыбных консерв будет примерно половина от всех остальных, вместе взятых.
Сразу соглашусь, что в Брянске совершенно не так как я говорю
Но тема не совсем прям чтобы консервы, которые хранятся год. Просто на вкус и по сути - как консерва.
Надо будет просить админов специально для Кулинарии добавить в главу о наказаниях параграф "Доёбки до букв, слов и людей". По этому параграфу постоянную прописку в лимитах получат на моей памяти человека уже 4 точно.
21-е - Сегодня. Хотели сделать прям быстро, пока "руки горят". Но решили отложить. Когда? Будем подстраиваться под участников, уточнять общие пожелания. Главное - материал набрать и все такое
Но тема не совсем прям чтобы консервы, которые хранятся год. Просто на вкус и по сути - как консерва.
Koljamba47 Коля, а если я возьму кусок рыбы и на него положу свои секретные ингредиенты, а потом испеку. Это считается как консерва? Или пожарю , а потом сверху опять чего нибудь положу,это будет как консерва?
Просто на вкус как консерва , это я понимаю. А по сути, это как? Какие рецепты в общую тему предполагаются? Просто рыбные? Я вот очень люблю рыбные жареные шарики.))))))) Но по-вкусу не консерва. А по сути... наверное можно заморозить и будет консерва.
Koljamba47 понятно скажи какие рецепты ты хочешь увидеть в этой общей теме?
Или пожарю , а потом сверху опять чего нибудь положу,это будет как консерва?
Если пожаришь килку и сверху положишь томатный соус, то это будет как консерва "Килька в т\с" Потому как написано на банке, что килька там - обжареная.
Если кильку закоптить и положить сверху масло(не важно, рапсовое или оливковое ), то это будет как консерва "Шпроты в масле"
Я вот тестирую маринованную рыбу, т.е. в маринаде как для огурцов Грубо говоря(соль, сахар, уксус, вода)
Пряный посол - тоже как консерва можно представить, у нас он чаще в банках...
ПреССсервы(специально для... написал ) можно... У нас вот просто дохрена уходит такой штуки:Сельдь режется небольшими кусками(филе) заливается разной эммм. маслом, винно-уксусным и даже майонезным... типа соусом. Называется "Матье". Я хз, правильно ли называется, но это типа консерва. Или преССсерва.
Ну, т.е. коннчно, хотелось бы, что бы совсем консерва, но мы не пройдем поГОСТам и нам вынесет мозг один гражданин это слишком муторно. Показать, чтобы было понятно, что оно как консерва. Тупо зажарить леща на углях - ну, это не то, я щетаю Заливное из карпа - тоже не то, извЕните, как и караси в сметане. Не знаю, как объясннить подробнее
Так же как свинину. Лук, красный перец , свежий базилик
очень давно начал придерживаться этого маринада и был весьма доволен, от слова. очень Но совсем недавно открыл для себя чуток другой маринад Лук ,красный перец ,и достаточно большое количество орегано, масло на столько был сражен ароматом ,что даже не верилось очень советую попробовать
Функция гриль... именно как вертел, палка для насаживания курицы, с последующим ее вертением Кхм, вращением... Ну, вы поняли, не суть. Вот эта опция с вращающейся палкой имеет какое-то полезное применение, кроме как загадить всю духовку?
Я давненько пользовал несколько разных, маленьких и больших - и меня так взбесил срач, что я на долгие годы отказался от этого "шеста". А теперь вот думаю... А вдруг?!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com