мдя. неужели так тяжело приготовить соус для пиццы (оливковое масло, томаты, лук, чеснок, базилик, орегано, лавр и перец)? там минимум затрат и вкус намного ярче. я уж умолчу о лаваше в качестве основы
пару слов таки скажу.
ТС говорил о внезапных собутыльниках. НА случай внезапности и с учетом того, что сие закуска думаю не стоит так придираться, не у каждого лежит правильный набор продуктов для правильной пиццы.
да я понимаю... но вот у меня лежит. порой базилик только в сушеном виде, но всегда имеется под рукой. а вот кукуруза, тортилья и лаваш не всегда на кухне имеются))
и я, тащемта, особо не придираюсь. а человек же выложил в сеть, значит, готов к тому, что будут обсуждать)
Нагревать можно все, даже пиво, но получается хуита
Кстати, насчёт подогретого пива... Есть несколько рецептов согревающего напитка на основе пива, а так-же рецепты блюд, где вода заменена на пиво или вино и я-бы не стал голословно утверждать, что все они не вкусные или более того - гадость и хуита...
Добавлено в 22:14
Цитата
Тогда бы погуглил чтоль
Погуглить конечно можно, но меня интересует именно мнение знатоков.
Майонез состоит из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ. Что из этого нельзя нагревать и оно превращается в хуй мойми что?
Нагревать можно все, даже пиво, но получается хуита
Не скажи. Если пиво выпарить на сковороде вместе с сыром и вчерашнем шашлыком будет очень даже заебись вкусняша.
Не пробовал
Обжариваешь шашлык, добавляешь полбанки пива и посыпаешь тертым сыром. Я всегда мааздам предпочитал и вытапливаешь до густоты.
Нагревать можно все, даже пиво, но получается хуита
Кстати, насчёт подогретого пива... Есть несколько рецептов согревающего напитка на основе пива, а так-же рецепты блюд, где вода заменена на пиво или вино и я-бы не стал голословно утверждать, что все они не вкусные или более того - гадость и хуита...
А еще горячим пивом горло лечат
Добавлено в 22:20
Цитата (Fabys @ 7.04.2015 - 22:17)
Цитата (Garik499 @ 7.04.2015 - 21:33)
Ну и как маянез после запекания!? Вкуснотища, да!?
Вкуснее чем "маянез" после маЙОнеза
Никагда так не пробывал, это тоже по хранцузки? Не панимаю я ихние вкусы
Да не то это - мясо суховато получается, но за старание зелень. Попробуй гуляшь по венгерски, ингредиенты почти те же.
да вот нифига, мясо сочное и мягкое, а майонез ... ну кто его ненавидит, может и не ложить. А сочность мяса зависит от самго мяса и чтобы его не пережарить.
Да, только не в чистом виде - там специи нужны и некоторые другие ингридиенты... Один из вариантов называется "душепарка" - знатная вещь! Надо будет приготовить для ЯПа и семьи как нибудь...
Майонез состоит из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ. Что из этого нельзя нагревать и оно превращается в хуй мойми что?
Нагревать можно все, даже пиво, но получается хуита
Не скажи. Если пиво выпарить на сковороде вместе с сыром и вчерашнем шашлыком будет очень даже заебись вкусняша.
Не пробовал
Обжариваешь шашлык, добавляешь полбанки пива и посыпаешь тертым сыром. Я всегда мааздам предпочитал и вытапливаешь до густоты.
Майонез состоит из растительного масла, яичного желтка, уксуса или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ. Что из этого нельзя нагревать и оно превращается в хуй мойми что?
Нагревать можно все, даже пиво, но получается хуита
Не скажи. Если пиво выпарить на сковороде вместе с сыром и вчерашнем шашлыком будет очень даже заебись вкусняша.
Не пробовал
Обжариваешь шашлык, добавляешь полбанки пива и посыпаешь тертым сыром. Я всегда мааздам предпочитал и вытапливаешь до густоты.
Пиво все выпариваешь? И когда сыр добавляешь?
Когда обжаришь со всех сторон шашлык и он становится горячим, льешь пиво я бы предпочел любое российское не очень крепкое пиво (как ориентир Балтика 7) и потом посыпаешь сыром. Потом делаешь огонь по-тише. Переворачиваешь, чтобы не сгорело. Все выпаривается и превращается в такую липкую субстанцию. Вот это оно. Можно есть.
Да не то это - мясо суховато получается, но за старание зелень. Попробуй гуляшь по венгерски, ингредиенты почти те же.
да вот нифига, мясо сочное и мягкое, а майонез ... ну кто его ненавидит, может и не ложить. А сочность мяса зависит от самго мяса и чтобы его не пережарить.
Я мясо по-французски предварительно вообще не обжариваю и использую только отбитую говядину. Но тут каждый сам делает, что ему удобно.
Не, пожалуй не рискну... Ладно вредно, но вкуса мяса ведь просто не остается. А специи хоть какие? Написано абстрактно - специи. Корица, ваниль, паприка?
сыр с мясом тут лишние. Да и впрочем помидоры с укропом тоже. Посолил маянезик и в духовку на пару часиков чтоб сверху яичный порошок плавал а внизу растительное масло.
За испоганеный лаваш армяне и отпинать могут! Пиццу нужно делать правильно и с душой, не лениться. Замесить тесто не западло, результат себя оправдывает. Завтра я себе намерен запилить итальянское блюдо. Ингридиенты почти все есть. Времени уйдет часа полтора. Причем только на то, чтобы тесто получилось воздушным. Раскатать и уложить занимает не более пяти минут. Все подготавливаю заранее. Единственная проблема нет свежей зелени с огорода.
Добавлено в 22:44
Цитата (ЯПнахуит @ 7.04.2015 - 19:51)
Делай лучше 250С и 5 минут. 5-8 минут при 250 хватает даже для классической основы из тонкого сырого теста.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ну ладно, добро пожаловать в аццкую 
yaplakal.com
Predalien7 апр 2015 в 22:11