Посиделки под селёдку

Страницы: 1 ...  13 14 15  ... 17  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Bartolomeo 5 окт 2016 в 05:46
Борщевар  •  На сайте 12 лет
6
Гы, а я вот ещё скумбрию солил, так же как и селёдку.
rrr123
Ромыч, ты меня пиписином добил, чертовски интересно стало!
Умеешь ты заманухи кидать!
lol.gif

Посиделки под селёдку
kwant71 5 окт 2016 в 06:24
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Цитата
Пора уже Книгу рецептов от кулинаров ЯПа печатать))

Она уже есть

Цитата
По состоянию на 29.09.2016 года в Книгу занесено (пока что) 2899 рецептов 
Книга находится в стадии постоянного наполнения

vinsentvega 5 окт 2016 в 07:15
facile lux  •  На сайте 11 лет
4
Цитата (kwant71 @ 5.10.2016 - 06:24)
Цитата
Пора уже Книгу рецептов от кулинаров ЯПа печатать))

Она уже есть

Цитата
По состоянию на 29.09.2016 года в Книгу занесено (пока что) 2899 рецептов 
Книга находится в стадии постоянного наполнения

Я имела ввиду печатную книгу.
Настоящую))
kwant71 5 окт 2016 в 09:34
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Цитата
Я имела ввиду печатную книгу.    Настоящую))

Я думаю, что со всеми комментами, печатать рецепты никто не будет. Объём вылезет очень большой.
А без комментов, одни рецепты как то не очень будет. Такого везде полно

И есть темы с рецептом на 5-ть фото, а комментов страниц 20-ть. И в процессе обсуждения ещё много чего интересного вылезает
Ovimu 5 окт 2016 в 10:00
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (kwant71 @ 5.10.2016 - 09:34)
И в процессе обсуждения ещё много чего интересного вылезает

В хорошем смысле этого слова )
IrishSoul 5 окт 2016 в 10:50
Утошка с булкой  •  На сайте 15 лет
6
как селедочки захотелось, с черным хлебушком или картошечкой....
охренеть 5 окт 2016 в 15:28
Приколист  •  На сайте 10 лет
6
Вкуснятина какая! Зелени всем!

Посиделки под селёдку

Это сообщение отредактировал охренеть - 5 окт 2016 в 15:28
Апельсиняя 5 окт 2016 в 16:58
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Какая замечательная веселая и вкусная тема получилась! Я зачиталась.
Caira, молодец! И остальные тоже постарались!

Некоторые схитрили и использовали свежую (замороженную) селедку.
Я не говорю о тех случаях, где ее честно перед использованием собственноручно засолили.
В правилах, конечно, оговорено не было, но интересно было — небанально приготовить именно всем известную соленую—копченую—маринованную селедку.

А свежая селедка — это ведь та же рыба, только селедка.
Просто рыба. И, наверное, даже не сильно вкусная, раз ее традиционно продают уже в таком полуфабрикатном виде с пряностями.

Но все рецепты интересны, каждый по-своему прекрасен. И описания повеселили очень! Хотелось бы обо всех сказать отдельно, но даже не знаю с чего начать, глаза разбежались... пойду еще раз перечитаю!
Жаль, что я не смогла поучаствовать. Оказалось, что во всей теме не было ничего близкого к моему рецепту. Но мне жаль не поэтому, а потому, что общая тема — это весело!!!

А почему никто не приготовил десерт из селедки, а?
(Если не считать малиновый шедевр, который приготовил qwertzuiop )
Ati 5 окт 2016 в 17:08
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
3
Апельсиняя
Лена, добавляй сюда. Очень уж интересно будет посмотреть на что ты изловчишься. Меню выведем в первом сообщении на все рецепты.
qwertzuiop 5 окт 2016 в 17:21
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Апельсиняя,

а селедка с апельсином от ррр123 не десерт разве? :))
***
уверен, что у тебя есть рецепт пиццы с анчоусами. чем не селедка? так что давай, давай.
кстати, мой зять сейчас по работе находится у вас в Бари, наверное прямо сейчас сидит и жует ту пиццу. светло, тепло и кипарисы на горизонте - завидно. ;))
Апельсиняя 5 окт 2016 в 17:33
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
qwertzuiop
нет, селедка с апельсинами - это традиционная сицилийская закуска. Ну, не в том виде, что здесь. Но есть такое. В моем блоге описано, как ее тут едят с апельсинами.

Пицца с анчоусами - это же вообще классика, вторая после "маргериты": "наполи" называется, вкусная.

А я по случаю нашла оригинальный рецепт от итальянских шеф-поваров - и с селедкой. Очень хотела приготовить, но мне купить селедку - сложно. И не успела к теме. Как только куплю - так сделаю. Потому что как раз актуальный в это время года рецепт.

Xisler 5 окт 2016 в 18:34
Колобас Балобас  •  На сайте 11 лет
4
Апельсиняя
Цитата
Пицца с анчоусами - это же вообще классика, вторая после "маргериты": "наполи" называется, вкусная.

моя любимая, каждый день её могу есть. анчоусы, каперсы и оливки vilka.gif

Это сообщение отредактировал Xisler - 5 окт 2016 в 18:36
Апельсиняя 5 окт 2016 в 18:39
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (Xisler @ 5.10.2016 - 16:34)
Апельсиняя
Цитата
Пицца с анчоусами - это же вообще классика, вторая после "маргериты": "наполи" называется, вкусная.

моя любимая, каждый день её могу есть. анчоусы, каперсы и оливки vilka.gif

У нас "наполи" делается вообще только с анчоусами, с каперсами и оливками - другие названия.
rrr123 6 окт 2016 в 08:45
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
1
Апельсиняя
Цитата
Некоторые схитрили и использовали свежую (замороженную) селедку. Я не говорю о тех случаях, где ее честно перед использованием собственноручно засолили.В правилах, конечно, оговорено не было, но интересно было — небанально приготовить именно всем известную соленую—копченую—маринованную селедку.

Ой, все!
Признаю свою вину! Прокуратура Сицилии выдвинула обвинения. gigi.gif
Схитрил, приготовил банально. Сволочь я, лишите меня всех званий и наград, которые получены за данную тему. cry.gif
Цитата
А свежая селедка — это ведь та же рыба, только селедка. Просто рыба.

Ага. Селедка это рыба. Запишу на будущее.
Цитата
И, наверное, даже не сильно вкусная

Наверное не вкусная или скорее всего?
Сейчас я отчетливо осознал, что зря я влез в общую тему и отвлек ваше внимание. Ведь все жарят селедку. Это классика, как и селедка с апельсинами. И каждый твердо уверен, что она наверное не вкусная. shum_lol.gif
Прощения мне нет. pray.gif Гоните меня, хитреца и подлеца с раздела нахуй! Давно пора! shum_lol.gif

Это сообщение отредактировал rrr123 - 6 окт 2016 в 08:49
qwertzuiop 6 окт 2016 в 09:01
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
rrr123

От 0 до 100 за 6 секунд. Ты че так разогнался?
Тема в самом деле про селёдку а не свежую сельдь. Сделал же в конце селёдку, все все нормально. По твоему лучше комментарии типа - "все молодцы, позеленил, в закладки".
Например я думал,что ты жарил настоящую селёдку. А когда понял что свежую, то было такое ощущение как после того батла, где заразайка сама с собой соревновалась в выпекании тортов. Вроде все правильно, но что не так.
простая 6 окт 2016 в 09:03
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
rrr123
Цитата
Наверное не вкусная или скорее всего?
Сейчас я отчетливо осознал, что зря я влез в общую тему и отвлек ваше внимание. Ведь все жарят селедку. Это классика, как и селедка с апельсинами. И каждый твердо уверен, что она наверное не вкусная. shum_lol.gif
Прощения мне нет. pray.gif Гоните меня, хитреца и подлеца с раздела нахуй! Давно пора! shum_lol.gif

smile.gif
не горячитесь))
я пробовала и запекать, и жарить, но чтот не то как на наш вкус,
может что и не так делаю, не отступлюсь, буду пробовать другие подходы к данной рыбе.
хоть и зарекалась на ЯПе что больше ни-ни селедку в горячем виде))
а данная тема переубедила, вот!

п.с. рыбу всегда берем замороженную, свежая сельдь не встречается
rrr123 6 окт 2016 в 09:10
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
1
qwertzuiop
Цитата
Тема в самом деле про селёдку а не свежую сельдь

Еще один.
Я то думал, что тема про сельдь, а ты думал, что про селедку. lol.gif
Разница охуенно большая, соглашусь. shum_lol.gif
Витек, я не знаю, чего вы там в европах понимаете под словом "сельдь", а что "Селедка". Да и вникать не собираюсь.
На всякий случай, если будет общая тема про картошку, я у тебя переспрошу, что вы имеете ввиду под словом "картошка", а то мало ли? gigi.gif
Всякий уважающий себя человек не станет покупать готовую соленую, маринованную селедку, если есть свежемороженая.
Он замаринует или засолит ее под свой личный вкус. И это правильно. dont.gif
Если заморозки не найти или нет времени ждать, то тогда да, простительно.
Надо было сначала ее засолить, потом отмочить от соли, а потом пожарить?

Это сообщение отредактировал rrr123 - 6 окт 2016 в 09:15
rrr123 6 окт 2016 в 09:12
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
1
простая
Цитата
рыбу всегда берем замороженную, свежая сельдь не встречается

свежая встречается, но беру замороженную. Так правильнее.
rrr123 6 окт 2016 в 09:17
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
1
qwertzuiop
Цитата
было такое ощущение как после того батла, где заразайка сама с собой соревновалась в выпекании тортов. Вроде все правильно, но что не так.

та тема была под первое апреля.
ты так и не понял? shum_lol.gif shum_lol.gif
qwertzuiop 6 окт 2016 в 09:24
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
rrr123

Ты первый перешёл на эти рельсы.
Не, ну что вы "любители" хардкора я понял уже давно. Самим взять самим сделать. На воротах раздела половина тем про это. Как самим сделать колбасы, спирт и тому подобное. Но разве в этом суть? Конечно нет. Если будет выбор ты низачто не будешь сам солить селёдку. Также как и узбекские домохозяйки не тянут больше лапшу на лагман. Но это все риторика. И в принципе не имеет отношения к данной теме.

Ты посчитал, что свежая сельдь имеет право быть пожаренной в теме о селедке так значит так тому и быть. Все нормально.
qwertzuiop 6 окт 2016 в 09:25
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (rrr123 @ 6.10.2016 - 07:17)
qwertzuiop
Цитата
было такое ощущение как после того батла, где заразайка сама с собой соревновалась в выпекании тортов. Вроде все правильно, но что не так.

та тема была под первое апреля.
ты так и не понял? shum_lol.gif shum_lol.gif

О да, только смеяться было негде.
rrr123 6 окт 2016 в 09:29
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
2
qwertzuiop
Цитата
Не, ну что вы "любители" хардкора я понял уже давно. Самим взять самим сделать. На воротах раздела половина тем про это. Как самим сделать колбасы, спирт и тому подобное

Вот это программное заявление!
То есть, колбасу всю, колбасный FAQ, котлеты, плов, борщ и все-все-все с раздела нахуй?!?!
Зачем готовить, если это все можно пойти и купить?
Я в ступоре...... cry.gif cry.gif
ты это.... в раздел зачем заходишь? в магазине же все есть.

Это сообщение отредактировал rrr123 - 6 окт 2016 в 09:31
Ati 6 окт 2016 в 09:33
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
5
rrr123
Рома, про картошку.
Есть картошка, а есть картофель dont.gif !!!!, чуешь разницу????
И воть не нада всех из Европы под одну селёдку гнать!!! shum_lol.gif
rrr123 6 окт 2016 в 09:34
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
2
qwertzuiop
Цитата
Если будет выбор ты низачто не будешь сам солить селёдку.

если будет выбор я ни за что не куплю готовую. Сам сделаю. Того посола, как мне надо. С теми пряностями, как мне надо. Захочу с лимоном, с апельсином, с малиной, в конце концов.
Как то так.
Поражаешь меня раз за разом.
qwertzuiop 6 окт 2016 в 09:41
Ярила  •  На сайте 10 лет
0
rrr123

Не делай пожолуйста из меня, на публике, врага раздела. отвечай за себя. Разве я против колбасных тем, нет. Я просто привожу в пример факты. По твоей же наводке, кстати.

Продукты для готовки я беру в магазине, хотя и небольшой огород тоже есть, но там по сезону. А также колбасы, сыр, спиртное и, селёдку беру в магазине.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 48 912
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  13 14 15  ... 17  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх