Нет. И Вы не специалист. Судя по содержанию. И сравнительным характеристикам.
Тогда вы не в том разделе вопрос задаете. Других специалистов по радужной расцветке тут не будет. Радужность - это спектр, отражаемый "цвет" в народе, преломление и прочая муть. К кулинарии никакого отношения не имеет.
Радужность - это спектр, отражаемый "цвет" в народе, преломление и прочая муть.
О чем вы толкуете? Какая ещё "народность?" Я вас про метод экстракции спрашиваю..И возможные проявления при использовании масла, полученного этим методом.
У нас и мясо для шницелей - без химии абсолютно. Бывает так, представь.
Елена, представляете, у нас оказывается есть такое же мясо. У нас, прямо в условиях Сибири, вакцинацию шницельной говядины исторически не производят. Животные... ну как сказать. Вот, лично у меня, небольшое стадо - прозевал напоить их от глистов. Ад? К майским попросили что-то забить (отсадили само собой) - остальных придется поить "натуральными" лекарствами для профилактики гельминтов. Думаю, что может тонну тыквы прошлогодней им скормить... профилактика норм будет? в Италии к реализации таких допустят?
Цитата
закупаются не привитые от ящура и бруцеллеза животные;
Вы свои шницели не сможете продать живьем дажи в наш химозный Мираторг
Ну ты совсем не в ту степь. Вакцинация животных - обязательное условие для реализации. Чистый продукт у нас = здоровый. Или ты противопрививочник? Я очень надеюсь, что у вас шницели привитые. Мне на фото у ТС понравились мисочки. А цвет мяса наводит на мысли.
Шницели замечательные.:) Я тоже так делаю. Из любого мяса.. Вкусно.:) Рапсовое масло не признаю. От слова совсем. Из-за мерзкого, тошнотворного привкуса. Кукурузное самое то. Оливковое тоже. Рафинированное. Или второго отжима.
Масло второго отжима - это осетрина второй свежести. Я бы не применяла даже для жарки шницелей.
Условия закупки и критерии отбора КРС на убой: расстояние от места содержания скота до АПХ «Мираторг» должно составлять не более 1000 км; вес животного должен превышать 450 кг. выбираются клинически здоровые животные, происходящие из эпизоотически благополучных регионов и хозяйств; закупаются не привитые от ящура и бруцеллеза животные; должно быть предоставлено разрешение ветеринарной службы на ввоз животного на убой.
У нас вот такие "шницели" на убой закупают
Ты кушаешь шницели из мяса КРС привитых от ящура и бруцеллеза? Как с прожаркой? Уже завидуешь качеству российской говядины?
450кг+ без прививок от бруцеллеза и ящура!
Где-то заплакали фанаты слабой прожарки шницелей из фермерской говядины привитых по самое-самое животных
mpishi У вас какая-то параллельная вселенная, похоже, животные без прививок. Не завидую. Вот поэтому, как в общалке говорили, не везде стоит есть сырое мясо. Но шницели же едят полностью прожаренными.
У нас и мясо для шницелей - без химии абсолютно. Бывает так, представь.
как узнала, что без химии? сама кормила-ростила скотинку? или как? мне просто интересно, хочу знать, чтобы потом в Новосибирске узнавать сразу мясо с химией или без
У нас и мясо для шницелей - без химии абсолютно. Бывает так, представь.
как узнала, что без химии? сама кормила-ростила скотинку? или как? мне просто интересно, хочу знать, чтобы потом в Новосибирске узнавать сразу мясо с химией или без
Да, сама. И, поскольку знаю, как дрючат нас, могу предположить, что мы не самые любимые и всех так имеют. Поэтому съем сырым и другое мясо из официальных магазинов. Как в Новосибирске - не знаю.
Да, сама. И, поскольку знаю, как дрючат нас, могу предположить, что мы не самые любимые и всех так имеют. Поэтому съем сырым и другое мясо из официальных магазинов. Как в Новосибирске - не знаю.
так у тебя ничего себе хозяйство, и коровы свои и гуси и куры? и овечки поди есть? бедная, как ты всё успеваешь? а что такое официальные магазины?
Цитата
Как в Новосибирске - не знаю.
вопрос был задан, как мне узнать мясо с химией или без? это надо в официальный магазин пойти?
Да, сама. И, поскольку знаю, как дрючат нас, могу предположить, что мы не самые любимые и всех так имеют. Поэтому съем сырым и другое мясо из официальных магазинов. Как в Новосибирске - не знаю.
так у тебя ничего себе хозяйство, и коровы свои и гуси и куры? и овечки поди есть? бедная, как ты всё успеваешь? а что такое официальные магазины?
Цитата
Как в Новосибирске - не знаю.
вопрос был задан, как мне узнать мясо с химией или без? это надо в официальный магазин пойти?
Обязательно ,вы должны прийти в официальный магазин и узнать , кто производитель мяса. Дальше вы ищете все о производители, если вас не устраивает информация,которую вы получили вы действуете по двум алгоритмам 1) не покупаете это мясо 2) покупаете,но максимально проводите термическую обработку
В Европе с этим проще ,во первых в любом мясном отделе, по закону вы можете получить все справки о производителе ,вплоть где животное росло и где было усыплено. А также существует маркировка БИО ,которое говорит потребителю о том ,что мясо выращено без дополнительной химии . Маркировка подразумевает спонтанный контроль государства над производителем.
В Европе с этим проще ,во первых в любом мясном отделе, по закону вы можете получить все справки о производителе ,вплоть где животное росло и где было усыплено. А также существует маркировка БИО ,которое говорит потребителю о том ,что мясо выращено без дополнительной химии . Маркировка подразумевает спонтанный контроль государства над производителем.
вы так вкусно говорите, что я почти поверила. вот у меня недалеко от дома мясной магаз, при мне даже фарш крутят, очень мне это нравится. я могу наверное любые справки получить... но кто мне скажет, что именно эти справки на это мясо? и не получены они за деньги? в Вене покупала нарезку колбасы в дорогу.ехала в Прагу. в гостинице открыла пакет, чуть не блеванула. зеленая колбаса...разве может быть такое с нормальной колбасой??
Да, сама. И, поскольку знаю, как дрючат нас, могу предположить, что мы не самые любимые и всех так имеют. Поэтому съем сырым и другое мясо из официальных магазинов. Как в Новосибирске - не знаю.
Елена, в Италии принципиально не прививают КРС от ящура. Про бруцеллез рассказывать? И если бы вы ЛИЧНО занимались выращиванием копыт, то прекрасно бы это знали. Моя жена так же не вдается в подробности валентности вакцин и прочей петрушки.
Еще мы тут в РФ знаем про европейские сорта плодовых/ягодных устойчивых к тле. Завозили сначала в Белоруссию, потом от них завозил к себе. Нашей тле было без разницы чо жрать. Хотите я вам расскажу, что под "устойчивостью к тле" подразумевают в Европе? А мы то тут думали, что там твердый лист и тля жрать не будет
Так что это, мы про свои шницели всё доподлинно знаем! И масло у нас из семкав, которые можно жарить.
Это сообщение отредактировал mpishi - 17 апр 2019 в 08:44
...но кто мне скажет, что именно эти справки на это мясо? и не получены они за деньги?
Ну, что вы?! Как такое может быть в Европе? Там даже на слово верят, когда в покер играют.
Ну что вы как может быть у нас сырой свиной фарш продают и миллионы людей едят его, вот как это может быть , наверное все куплены ... По себе не меряй.
В Европе с этим проще ,во первых в любом мясном отделе, по закону вы можете получить все справки о производителе ,вплоть где животное росло и где было усыплено. А также существует маркировка БИО ,которое говорит потребителю о том ,что мясо выращено без дополнительной химии . Маркировка подразумевает спонтанный контроль государства над производителем.
вы так вкусно говорите, что я почти поверила. вот у меня недалеко от дома мясной магаз, при мне даже фарш крутят, очень мне это нравится. я могу наверное любые справки получить... но кто мне скажет, что именно эти справки на это мясо? и не получены они за деньги? в Вене покупала нарезку колбасы в дорогу.ехала в Прагу. в гостинице открыла пакет, чуть не блеванула. зеленая колбаса...разве может быть такое с нормальной колбасой??
С таким подходом наверное куплены , кто мне скажет , я бы вообще бы вам не советовал мясо покупать , вы каждый раз играете в рулетку. Почитайте ваш закон о потребителях, вы давно его читали ?
Ну что вы как может быть у нас сырой свиной фарш продают и миллионы людей едят его, вот как это может быть , наверное все куплены ... По себе не меряй.
Да вы там жрать перестанете, если к вам нашего пенсионера Онищенко запустить
Никто не отменяет профилактических кормовых препаратов. Понимаете, что от этого не уйти даже на частном подворье. Часть препаратов отменяется за сколько-то дней до забоя, но вторая часть не оказывает никакого влияния на организм человека. Разница между первой и второй частью в том, что от первой части перед забоем из крови животного избавляются полностью. От второй части избавиться нельзя - за её присутствие в вашей крови можете не волноваться. Еще вторая часть делится (как лох потребитель рассказываю) на вещества разлагающиеся при термообработке и вещества не разлагающиеся. Но нам, как потребителю, писать про это не стоит - такие вещества не наносят какой либо вред нашему организму.
Да даже в Германии будут в шоке, что наши шницели FDA free и еще много чего free, но лейблами ППЦКАКОЕБИО упаковку не обвешивают.
С таким подходом наверное куплены , кто мне скажет , я бы вообще бы вам не советовал мясо покупать , вы каждый раз играете в рулетку. Почитайте ваш закон о потребителях, вы давно его читали ?
какой ваш закон?? вы бы хоть потрудились мой коммент весь прочитать. купила в Вене колбасу нарезку в дорогу. в Праге она уже была зеленая!!
ну и? продолжаем дрочить на нормы евросоюза? или?
Это сообщение отредактировал Letyatutki - 17 апр 2019 в 09:55
С таким подходом наверное куплены , кто мне скажет , я бы вообще бы вам не советовал мясо покупать , вы каждый раз играете в рулетку. Почитайте ваш закон о потребителях, вы давно его читали ?
какой ваш закон?? вы бы хоть потрудились мой коммент весь прочитать. купила в Вене колбасу нарезку в дорогу. в Праге она уже была зеленая!!
ну и? продолжаем дрочить на нормы евросоюза? или?
А в Вене колбаса какого цвета была? И что за колбаса?
Это сообщение отредактировал SergMT - 17 апр 2019 в 10:18
А в Вене колбаса какого цвета была? И что за колбаса?
я парю что за колбаса?обычного цвета. типа сервелата. зашла в супер, купила несколько кусочков и хлеб, в итоге в автобусе уснула и не ела. в Праге в гостинице выкинула нафиг это говно я говорю на немецком , но сорт колбасы и количество нитритной соли не выясняла у продавца.
Это сообщение отредактировал Letyatutki - 17 апр 2019 в 10:29
А в Вене колбаса какого цвета была? И что за колбаса?
я парю что за колбаса?обычного цвета. типа сервелата. зашла в супер, купила несколько кусочков и хлеб, в итоге в автобусе уснула и не ела. в Праге в гостинице выкинула нафиг это говно я говорю на немецком , но сорт колбасы и количество нитритной соли не выясняла у продавца.
Не очень понятны претензии.. Вы намекаете, что она уже поехала в магазине или была заражена? Или претензии в недостаточном количестве консервантов и антибиотиков в колбасе? Или в нарушении технологии этого "типа сервелата" , поэтому он поехал так быстро.. Тогда вопрос, сколько вы спали? Упаковка какая? Мы проведем расследование..)
Целый день в тёплом автобусе - конечно колбаса уехала. Если бы консервантов было больше, чем мяса - была бы целая. Но, видимо, это не так. К чему претензии-то? К шницелю?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
в Вене покупала нарезку колбасы в дорогу.ехала в Прагу. в гостинице открыла пакет, чуть не блеванула. зеленая колбаса...разве может быть такое с нормальной колбасой??
yaplakal.com
Амайя16 апр 2019 в 22:58