Нашла на поваренке.сру рецепт взблендернутой селедки под шубой в бокалах
Отварную свеклу очистить, ядра грецких орехов перебрать, что бы не было перепонок и осколков скорлупы. Подготовить филе сельди и творог. Зеленый лук мелко нарезать и разделить на глаз примерно на три части. Пусть все ингредиенты будут под рукой. В блендере измельчить свеклу, орехи, одну часть зеленого лука. Посолить, поперчить и добавить бальзамик. Выложить в отдельную миску и тщательно перемешать, откорректировать на вкус соль и перец. Отдельно измельчить в блендере филе сельди, творог, сметану и вторую часть зеленого лука. Выложить селедочную массу в другую миску. Желатин растворить на водяной бане в 2-х ст. ложках воды. Влить в селедочную массу и тщательно размешать. На дно бокалов выложить свекольный слой, на него - селедочный. Украсить верх оставшимся зеленым луком. Поставить в холодильник для застывания. У меня через 40 минут блюдо было готово.
Прошу прощения за заявление, но не участие. Поверьте, причина есть. По-честному. Я буду участвовать, точнее, покажу как вкусно люблю есть, ведь моя Сонька заточила фотоагрегат для съемки тогда. А потом звонок и все пропало... Все пропало... Извините, пожалуйста.
БелокураяЖоз Спасибо. Мы честно подходили к антуражу, но так сложилось. Мы еще покамежся с ее способностями к фотографии и моими кулинарными. Поржем хоть, но жизнь на то и жизнь, чтоб потеплиться.
VIAN На каком этапе этот ингредиент запасной? Мне для отступного аргументы любые важны. И кста, я совсем не признаю сушеный. Только свежий. Ну это мои личные пристрастия.
Это сообщение отредактировал баронесса - 19 окт 2015 в 21:27
VIAN На каком этапе этот ингредиент запасной? Мне для отступного аргументы любые важны.
когда за праздничным столом вас что-то или кто-то вдруг начинает сильно заёbывать, можно смело разжевать отложенный до этого в сторону базилик, демонстративно достать зубочистку и начать смачно выковыривать зелень из межзубных зазоров - отвлечетесь от всего происходящего в один миг и все благодаря БАЗИЛИКУ
VIAN На каком этапе этот ингредиент запасной? Мне для отступного аргументы любые важны. И кста, я совсем не признаю сушеный. Только свежий. Ну это мои личные пристрастия.
А какой именно базилик нравится? Зеленолистный или темный душистый?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
желе из селедки... в бокале...
он скорее запасной 
- отвлечетесь от всего происходящего в один миг 
yaplakal.com