Ребята, вопрос назрел. Купила тут масло тыквенное нерафинированное. Впервые. По дурости думала, что оно такое же золотистое как тыква,но оказалось на удивление темно-зеленым и тягучим (потом только "тыковку" включила, что из семечек его добывают. А может и нет. ). Ароматное очень. Фантазии хватило налить маслице в плошку, сверху крупной соли щедро сыпануть и макать ржаной хлебушек. Вкусно, но с подсолнечным мне милее. Куда его применять? Приму любые советы, предпочтения и мнения. Рецепты хочу, вообщем.
баронесса Для питания не использовал, а применял в курсе лечения. Масло очень полезное и главное безопасное, т.е. со всеми ЛС можно применять и нет конфронтацией. Инет говорит, что чаще в салаты применяют, как прямой заменитель оливково масла. Есть и варианты рецептов (кексы, пироги и прочее), но все же такие вещи лучше применять без каких либо термических обработок. Что б больше пользы было, ну это я так думаю, как другие думают они сами скажут.
Осенняя хандра или сбой во вкусовых ощущениях? В общем, история. Привезли тут контрабандного пармезану из туристической поездки. Кусочек с кулачок. Стала я его смаковать, прищурив глазки. И......ничего. Мне показалось, что это топленое масло, которое в татарских деревнях делают. Второй и третий кусочек - тот же результат. Эксперимент пришлось прекратить - мне стало муторно от жира (не к столу будет сказано). Может, это импортозамещение в отдельновзятом организме? Сыр местного производства заходит без потерь
Polytay Вы абсолютно правы. Спасибо. Но хоцца еще изюмины какой-нибудь)))
Какангел Это что за такая контрабанда фиговая? И, пардон, куда поездка была туристическая? Я на прошлой неделе у нас в итальянском ресторане прикупила кусочек пекорино романо граммов на триста. По вечерам откалываю кусман и точу, остался последний обломок((( стоит астрономически, собачке крошку отдаю и причитаю, что зверь ест не сыр а полтинник из бюджета семейного. Собака понимает и жует ответственно. Крошечку жует, ибо сыр ему низзя. Я как вспомню рынок с глыбами сыров, так сразу в обморок. Я мышь, просто мышь сырная.
Какангел Это что за такая контрабанда фиговая? И, пардон, куда поездка была туристическая?
Друзья по Италиям и Парижам две недели катались. Знают мои слабости, вот и привезли. При этом далеко не впервые ем сию субстанцию. Вроде вкус такой же, но вот в ощущениях что-то поменялось. В общем, буду ждать следующей оказии, для закрепления. Но этот доедать не буду(((
Изюмина такая : пить тыквенное масло 2 - 3 раза в день по столовой ложке. Ничем не запивать. Масло сразу не глотать, а подержать его во рту, нагреть его там же и глотать его маленькими глотками.
Какангел По-моему, китайцы всех научили подделывать нормальные продукты.давеча муж Тильзитер купил - плавится в руках!!! Это что ж за гадость такая? Впору начинать самой сыры варить...
Mitsv Как ты мог такую замечательную тему для аццкой пропустить <a href='http://www.yaplakal.com/forum3/topic1220098.html?hl=Закуска+к+пиву' target='_blank' class=''>http://www.yaplakal.com/forum3/topic122009...
Может и хорошо, что в Инкубаторе погрязло сее творение!
Nikostasi crazyBelka Ох ты ж.., прошёл по ссылке, чё-то сцыкотно стало, "аццкую" похоже в топку отправлять нужно, не тянет она уже на такие "шедевры" Блять, я столько пива не выпью, чтобы это съесть.
Mitsv Как ты мог такую замечательную тему для аццкой пропустить <a href='http://www.yaplakal.com/forum3/topic1220098.html?hl=Закуска+к+пиву' target='_blank' class=''>http://www.yaplakal.com/forum3/topic122009...
Ууххх. С первой фотки аж напугалась. Был бы у меня... , тоже бы вжался)
Прошу консультации, вялил вырезку свиную как по рецепту. Ссылку найти не могу. Поленевидца или что то такое Ну не то, не вкусно. Может кто как замариновать научит? Или марля у меня весь вкус высасывает.. Короче выручайте.
Прошу консультации, вялил вырезку свиную как по рецепту. Ссылку найти не могу. Поленевидца или что то такое Ну не то, не вкусно. Может кто как замариновать научит? Или марля у меня весь вкус высасывает.. Короче выручайте.
Друзья! Совет нужен ваш: у нас в городе нет филе х/к лосося...у нас про лосося то и не слышали...все магазины объехал, гипермаркеты, даже в "Бехэтле" был, ну нет у нас лосося копченого. Свежий вот есть, но для рецепта нужен именно копченный. Купил просто семгу х/к . Разница есть между этими рыбами на вкус? И шнитт лук...у нас про него в городе и не слышали даже...его можно обычным луком заменить?
Общеупотребительные в быту названия «лосось» и «форель» вопреки стереотипу не соответствуют ни одному виду рыб. Это собирательные названия либо целого семейства или подсемейства (характерно для имени «лосось»), либо большой группы видов, объединённых одним свойством (форель).
Собственно лососем считается сёмга вообще, или сёмга во время нереста. С другой стороны, термин «лосось» присутствует в названии более десятка разных видов рыб из разных подсемейств, а также в названии двух родов — Благородные лососи и Тихоокеанские лососи.
Друзья! Совет нужен ваш: у нас в городе нет филе х/к лосося...у нас про лосося то и не слышали...все магазины объехал, гипермаркеты, даже в "Бехэтле" был, ну нет у нас лосося копченого. Свежий вот есть, но для рецепта нужен именно копченный. Купил просто семгу х/к . Разница есть между этими рыбами на вкус? И шнитт лук...у нас про него в городе и не слышали даже...его можно обычным луком заменить?
Семга это и есть лосось, атлантический. Остальные лососевые типа кеты, горбуши, чавычи и т.д., это тихоокеанские
Друзья! Совет нужен ваш: у нас в городе нет филе х/к лосося...у нас про лосося то и не слышали...все магазины объехал, гипермаркеты, даже в "Бехэтле" был, ну нет у нас лосося копченого. Свежий вот есть, но для рецепта нужен именно копченный. Купил просто семгу х/к . Разница есть между этими рыбами на вкус? И шнитт лук...у нас про него в городе и не слышали даже...его можно обычным луком заменить?
Семга это и есть лосось, атлантический. Остальные лососевые типа кеты, горбуши, чавычи и т.д., это тихоокеанские
Шнитт лук, это молодой зелёный лук
Спасибо!
Добавлено в 23:48
Цитата (Акация @ 10.10.2015 - 20:39)
Voland80
Цитата
Общеупотребительные в быту названия «лосось» и «форель» вопреки стереотипу не соответствуют ни одному виду рыб. Это собирательные названия либо целого семейства или подсемейства (характерно для имени «лосось»), либо большой группы видов, объединённых одним свойством (форель).
Собственно лососем считается сёмга вообще, или сёмга во время нереста. С другой стороны, термин «лосось» присутствует в названии более десятка разных видов рыб из разных подсемейств, а также в названии двух родов — Благородные лососи и Тихоокеанские лососи.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com