Сергеевич74 Ага, бро, камасутру все уже давно прочитали, но позы, в российской транскрипции, тоже самое, что и на бурятском и монгольском "Буузы", Бля бро лучше кушай, а не еби себе мозг!
Сергеевич74 Ага, бро, камасутру все уже давно прочитали, но позы, в российской транскрипции, тоже самое, что и на бурятском и монгольском "Буузы", Бля бро лучше кушай, а не еби себе мозг!
Позы, бузы, буззы, баозцы - кто как знает блюдо - так и называет. Лишь бы вкусно было. Я вот к сожалению ненавижу лук после термической обработки - поэтому лук в фарш - после чеснокодавки и то немного. И еще не могу есть в среднеазиатских едальнях. Так что манты, плов и прочее, в аутентичной рецептуре для меня недоступны. У нас в Нске еще лук разделывают топором для мант. Как в анекдоте: Почему ты говоришь что у меня в мантах один лук, у меня много в мантах лук.
.......Я вот к сожалению ненавижу лук после термической обработки .........
Я ненавидел крупнопорезанные моркву и лук после термички (за исключением жареных). Но после китайской едальни никакой тёрки, только ножиком вжик-вжик и покрупнее. Не знаю почему, но торкнуло. Пожалуйста не примите как оскорбление, (ибо сужу по себе) - такое ощущение, что до некоторых продуктов надо "дозреть". Ещё один пример - до 40 лет терпеть не мог маслины. Сейчас банку за вечер - "на ура". Главное, чтобы с косточками были. Жена, моя ровесница, морскую капусту не ела - сейчас с лучком и маслицем наворачивает так, что посмотреть приятно!
для бууз нужны интенсивное кипение и горячий пар.. поэтому надо готовить только в познице и на сильном огне, 20 минут в этом случае хватает даже для замороженных..
а на пароварке с ее парогенератором и не таким горячим паром - не тот компот
Это сообщение отредактировал Бугогатор - 3 мар 2015 в 08:19
Бугогатор Бля, бро, ага, ты где живёшь? Нормальные позы, замороженные на балконе при -30, нихуя за 25 минут не приготовятся, мне мозги не еби, я в Сибири живу, и позы, буузы, постоянно делаю, поверь бро, я знаю как их готовить!
Бугогатор Бля, бро, ага, ты где живёшь? Нормальные позы, замороженные на балконе при -30, нихуя за 25 минут не приготовятся, мне мозги не еби, я в Сибири живу, и позы, буузы, постоянно делаю, поверь бро, я знаю как их готовить!
я живу в Улан-Удэ, это Бурятия, Сибирь..
купи позницу и нормальную плиту, или на газе вари, как во всех местных позных..
Бугогатор Ээээ..., бро, я в Ангарске живу, ежели что, у меня есть пароварка и "позница", так вот в познице мы готовим только буузы, в пароварке даже не пытались, фигня получится, и всё таки самые вкусные позы на въезде в Улан-Удэ, там справа есть обалденная позная!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com