Я вот всё решить не могу что с этим делать В готовке рыбы не силён.
Значиццо так! Возмите на этот кусок пару ложек соли и ложку сахару. Пучек петрушки и укропа. Смесью сахара и соли натрите рыбу с обеих сторон. Мелко нарежьте зелень и обваляйте в ней посоленную рыбу. Хорошенько замотайте рыбу в пищевую пленку и положите в морозильник до лета. А летом я буду в NRW и мы её сожрём. Помните, что за вами еще пиго? Я помню!!! ХХХХХХХХХХХ Если вдруг случится, что терпежу уже никакого нет... ну что ж, съешьте рыбу, но... Но тут же засолите новую, для меня!
Во-первых убери грязную пачки с досочки, во-вторых помой сковородку и налей туда маслица, включи плиту, намаж руками(разотри) соль смешанную с перцем на рыбу, порежь ее и захуярь на сковородку. Накрой крышкой и жарь минут 10.
NoNameNo NRW если солить неохота-обмажь (не переборщи) майонезом,заверни в фольгу с сыром,немного соль,перец,пряности и в духовку на 20-30 минут.Хоть холодную ешь,хоть горячую.Приятного аппетита.
Это сообщение отредактировал mamaBosi - 10 дек 2012 в 08:19
такой красивый кусочек конечно лучче присолить..что тебя ТС уже научили..
я опщем тоже свои 5 коп. опщем так.. кладешь кусман оставшийся(лутьше на два пореж) на небольшой противень/стеклянную посудь для выпечки.. нинада ни масла ни маянезов..
стакан сливок(10%) + пару ложек муки +чуток соли+любимых травок..как следует смешай вылей на рыбу..и на 10 минут в разоргретую духовку при 180%... поверь будет вкусно..
Еще как Хорошо! ) Дядя Вова..но пиго с утра??!! Кстати..с зеленью рыбку еще не солили. Надо будет сегодяня вечером сделать. Остался еще кусок апосля вчерашней засолки.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
В готовке рыбы не силён. 
yaplakal.com