Подогнали много килограмм брусники. Наелись уже и ягодами и в пирогах-ватрушках. попробовали и Фраумартин пирог с мясом и замочили на зиму и варенья сделали, а все равно осталось. Чего б еще такого сделать, чтоб и вкусно и полезно и не дорого?
я с яблоками и медом запекаю: вкусно, полезно, совсем недорого
Bartolomeo Юра, у нас был (может и сейчас есть) такой магазин "Океан", там всегда продавались виды рыбы, морепродуктов и прочее, которых в других гипер супер мега маркетах не найти. Даже на рынках. Как то схватил там три килограмма этих самых лягушачьих лапок по какой то смешной цене.
Чо я только с ними не делал ( в кулинарном смысле конечно ). По вкусу смесь курицы и рыбы. По консистенции, как курица, по вкусу как рыба.
В общем оставшийся после экспериментов килограмм, приготовил таки образом. Может тебе пригодится. Обвалял в смеси из: - паприка; - острый красный перец; - порошок чеснока; - порошок имбиря; - соль.
1 яйцо взбил с мукой и минеральной водой, как бы кляр получается воздушный. Картошку отвариваем до полуготовности, в кожуре, режем на дольки. Окунаем в кляр лапы лягушек и картошку и в кипящее масло. Получается одновременно и Hot wings и Fish and Chips. Просто улетает на "Ура".
Mitsv Серёж, спасибо! Я ещё уиски столько не выпил, что бы опять их купить, но почему то хочется. И таки да, сделаю либо как Давид описал, либо как ты, а скорее всего 50/50, мои тогда лица не морщили, схрумали.
Добавлено в 12:45 О! Дамы и господа, совсем забыл про сегодня услышанное и увиденное. Это просто полный "ПИЗДЕЦ". Скачу я от кухни до холодильника, телик работает как фон, тут я слышу фразу, "добавляем в курицу отбеливатель". Я резко разворачиваюсь и мчусь к телику, чего я вижу, стоит кастрюля с водой, в ней лежит курица, мужик добавляет отбеливатель для белья, фраза добила, "к утру получим стерильную курицу". Не знаю как передача называлась, "Здоровье" или чего то там с малаховым, но они это делали на полном серьёзе и толпа внимала! Я в "ахуе". Так вот к чему это я - "НЕ БОЛЕЙТЕ" и такого не увидите!
Mitsv Серёж, спасибо! Я ещё уиски столько не выпил, что бы опять их купить, но почему то хочется. И таки да, сделаю либо как Давид описал, либо как ты, а скорее всего 50/50, мои тогда лица не морщили, схрумали.
Добавлено в 12:45 О! Дамы и господа, совсем забыл про сегодня услышанное и увиденное. Это просто полный "ПИЗДЕЦ". Скачу я от кухни до холодильника, телик работает как фон, тут я слышу фразу, "добавляем в курицу отбеливатель". Я резко разворачиваюсь и мчусь к телику, чего я вижу, стоит кастрюля с водой, в ней лежит курица, мужик добавляет отбеливатель для белья, фраза добила, "к утру получим стерильную курицу". Не знаю как передача называлась, "Здоровье" или чего то там с малаховым, но они это делали на полном серьёзе и толпа внимала! Я в "ахуе". Так вот к чему это я - "НЕ БОЛЕЙТЕ" и такого не увидите!
зря ты так, всегда в курицу добавляю Белизну 1 столовая ложка на килограмм продукта. Попахивает хлоркой конечно, зато сто процентов без заразы магазинской, мало ли кто там ее руками грязными хватал. И запекать потом норм, травами прованскими присыпал плотным слоем - вообще норм, все запахи перебьет. Можно даже замочить и хранить в холодильнике целый месяц, че с ней сделается, в ней же нет болезнетворных микробов
Mitsv Серёж, спасибо! Я ещё уиски столько не выпил, что бы опять их купить, но почему то хочется. И таки да, сделаю либо как Давид описал, либо как ты, а скорее всего 50/50, мои тогда лица не морщили, схрумали.
Добавлено в 12:45 О! Дамы и господа, совсем забыл про сегодня услышанное и увиденное. Это просто полный "ПИЗДЕЦ". Скачу я от кухни до холодильника, телик работает как фон, тут я слышу фразу, "добавляем в курицу отбеливатель". Я резко разворачиваюсь и мчусь к телику, чего я вижу, стоит кастрюля с водой, в ней лежит курица, мужик добавляет отбеливатель для белья, фраза добила, "к утру получим стерильную курицу". Не знаю как передача называлась, "Здоровье" или чего то там с малаховым, но они это делали на полном серьёзе и толпа внимала! Я в "ахуе". Так вот к чему это я - "НЕ БОЛЕЙТЕ" и такого не увидите!
Лучше бы показывали дорогу, где кур путевых можно взять
Это сообщение отредактировал freeXman - 15 сен 2015 в 14:33
Mitsv Серёж, спасибо! Я ещё уиски столько не выпил, что бы опять их купить, но почему то хочется. И таки да, сделаю либо как Давид описал, либо как ты, а скорее всего 50/50, мои тогда лица не морщили, схрумали.
Добавлено в 12:45 О! Дамы и господа, совсем забыл про сегодня услышанное и увиденное. Это просто полный "ПИЗДЕЦ". Скачу я от кухни до холодильника, телик работает как фон, тут я слышу фразу, "добавляем в курицу отбеливатель". Я резко разворачиваюсь и мчусь к телику, чего я вижу, стоит кастрюля с водой, в ней лежит курица, мужик добавляет отбеливатель для белья, фраза добила, "к утру получим стерильную курицу". Не знаю как передача называлась, "Здоровье" или чего то там с малаховым, но они это делали на полном серьёзе и толпа внимала! Я в "ахуе". Так вот к чему это я - "НЕ БОЛЕЙТЕ" и такого не увидите!
зря ты так, всегда в курицу добавляю Белизну 1 столовая ложка на килограмм продукта. Попахивает хлоркой конечно, зато сто процентов без заразы магазинской, мало ли кто там ее руками грязными хватал.
Ну из таких соображений надо почти все продукты в хлорке держать - а мало ли - где руки грязные, где крыса по складу бегала...
Mitsv Серёж, спасибо! Я ещё уиски столько не выпил, что бы опять их купить, но почему то хочется. И таки да, сделаю либо как Давид описал, либо как ты, а скорее всего 50/50, мои тогда лица не морщили, схрумали.
Добавлено в 12:45 О! Дамы и господа, совсем забыл про сегодня услышанное и увиденное. Это просто полный "ПИЗДЕЦ". Скачу я от кухни до холодильника, телик работает как фон, тут я слышу фразу, "добавляем в курицу отбеливатель". Я резко разворачиваюсь и мчусь к телику, чего я вижу, стоит кастрюля с водой, в ней лежит курица, мужик добавляет отбеливатель для белья, фраза добила, "к утру получим стерильную курицу". Не знаю как передача называлась, "Здоровье" или чего то там с малаховым, но они это делали на полном серьёзе и толпа внимала! Я в "ахуе". Так вот к чему это я - "НЕ БОЛЕЙТЕ" и такого не увидите!
зря ты так, всегда в курицу добавляю Белизну 1 столовая ложка на килограмм продукта. Попахивает хлоркой конечно, зато сто процентов без заразы магазинской, мало ли кто там ее руками грязными хватал.
Ну из таких соображений надо почти все продукты в хлорке держать - а мало ли - где руки грязные, где крыса по складу бегала...
Бред какой замачивать в белизне, это не поможет. Все же знают, что доместос убивает 99,9 известных микробов. Если к примеру говядину в нем замочить на сутки, то потом можно и недожаренную есть не опасаясь глистов. Всегда так делаю
ребята -я в полном ахуе .....вы что совсем там офигели на почве дезинфекции Серега один молодец -доместосом пользуется :)))) Есть еще слабый раствор соляной кислоты для полной надежности !!!!
кто может подсказать что делать с хреном.в смысле в его количестве. 3 килограмма. с помидорами-уже делалось.в инете пестрят масса просто с уксусом.то заливать кипятком то не заливать.может у кого есть проверенный ядреный рецепт.просто хрена...без томатов
А я не так, я проще. Ем что хочу, грязное, заразное, глистов, что угодно, просто хлоркой запиваю, вместо воды. И возни меньше, и бациллы дохнут.
Цитата (SolarIce @ 15.09.2015 - 17:43)
кто может подсказать что делать с хреном.в смысле в его количестве. 3 килограмма. с помидорами-уже делалось.в инете пестрят масса просто с уксусом.то заливать кипятком то не заливать.может у кого есть проверенный ядреный рецепт.просто хрена...без томатов
Хрен перемолоть с уксусом + небольшое кол-во по вкусу соли и сахара. И всё это в блендер и от души взбить с хорошим растительным маслом, можно даже оливковым. Получается такой белый кремовый соус. Хранится в холодильнике, можно и со сметаной и с майонезом потом смешивать, можно сам по себе. Всегда держу запас его в банке.
Это сообщение отредактировал grably - 15 сен 2015 в 18:02
grably спасибо.а сколько по времени может стоять??в смысле храниться?
Ну, у меня стоИт по нескольку месяцев, за раз потому что много делаю. Просто ставлю банки к задней стенке холодильника - там особо морозит, и чтобы не сохло - сверху ещё заливаю маслом. Пока никто не травился.
grably спасибо.а сколько по времени может стоять??в смысле храниться?
Ну, у меня стоИт по нескольку месяцев, за раз потому что много делаю. Просто ставлю банки к задней стенке холодильника - там особо морозит, и чтобы не сохло - сверху ещё заливаю маслом. Пока никто не травился.
Бред какой замачивать в белизне, это не поможет. Все же знают, что доместос убивает 99,9 известных микробов. Если к примеру говядину в нем замочить на сутки, то потом можно и недожаренную есть не опасаясь глистов. Всегда так делаю
Добавлено в 19:03
Цитата (saha5 @ 15.09.2015 - 15:16)
ребята -я в полном ахуе .....вы что совсем там офигели на почве дезинфекции Серега один молодец -доместосом пользуется :)))) Есть еще слабый раствор соляной кислоты для полной надежности !!!!
В соляную, чтоб убить тот 0.1% , не убитых доместосом?
Куплю доместос и соляную кислоту,без торгуясь, здоровье дороже.
Это сообщение отредактировал ati - 15 сен 2015 в 19:04
Ребята, хлорсодержащие это уже вчерашний день. Сейчас НУК и ПУК (надуксусные кислоты и перуксусные кислоты соответственно), а вообще я порекомендовал бы Полигесамитиленгуанидин гидлохлорид, торговая марка Биопаг Д. Вот от него можно поторчать , так что если что обращайтесь есть опыт работы с детергентами, дератизаторами, дезинсекцией и дезинфекцией. За ошибки сори, планшет,мелкие букффы)))))
Это сообщение отредактировал Polytay - 15 сен 2015 в 20:36
Бред какой замачивать в белизне, это не поможет. Все же знают, что доместос убивает 99,9 известных микробов. Если к примеру говядину в нем замочить на сутки, то потом можно и недожаренную есть не опасаясь глистов. Всегда так делаю
Серег, я тя разочарую. Доместос - это та же хлорка, только в виде геля. Ты его все равно разводишь. Белизна дешевле выходит. Не переплачивай! Это сообщение отредактировал Акация - 15 сен 2015 в 21:16
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
). По вкусу смесь курицы и рыбы. По консистенции, как курица, по вкусу как рыба. 
А остальные... мало того, что не дезинфицируют правильно, так еще и когда рассказываешь как надо - ругаются 
, так что если что обращайтесь есть опыт работы с детергентами, дератизаторами, дезинсекцией и дезинфекцией. 
yaplakal.com