ну в принципе я так и писал Андрей есть пару вопросов в чем прикол крутить на разной сетке? а что если все перекрутить на мелкой ,но мало того, дважды? какой эффект будет ,что то мне подсказывает, что это будет бомба ,или я ошибаюсь?
Самое трудное зимой, оказывается -- купить банки для консервации. С превеликим трудом купила сегодня 3 шт по 450 и одну в 2 литра. Продавались только банки, без крышек, поэтому пришлось потрясти хомячий запас и найти старые крышки.
Одна из них сифонила слегка, и паштет в ней осел. Но две другие баночки порадовали. Одну из них возьму завтра с собой в экспедицию, в качестве НЗ (мало ли, вдруг застрянем где). Паштет -- просто чудо, уже не первый раз повторяю.
на фотке результаты сегодняшних трудов -- паштет и соленые вешенки) Спасибо, Xisler, за рецепт!
Это сообщение отредактировал ВЕТЕРЮЖНЫЙ - 3 дек 2016 в 21:44
Андрей есть пару вопросов в чем прикол крутить на разной сетке? а что если все перекрутить на мелкой ,но мало того, дважды? какой эффект будет ,что то мне подсказывает, что это будет бомба ,или я ошибаюсь?
Саш, прикол этого паштета в том, что он "грубый", с крупными кусочками внутри. именно так мне и нравится больше всего. если перекрутишь на мелкой решетке, да еще и два раза, будет соответственно совсем другая структура, больше такой кашеобразный по текстуре, ну ты сам понимаешь. тут уж дело вкуса, кому какой нравится.
Xisler очень хочу сказать этот человек подарил кулинарии целый пласт я не боюсь этого слова, он прародитель определенных вещей в кулинарии я долго думал что можно подарить ему Андрей это тебе от раздела ,я думаю меня подтвердят многие друг это тебе Андрей половина из поющих, это гении но они не гонятся ни за чем, они просто гении чувак спасибо тебе Андрюха вот получи стенбай юю Андрей чувак который с трудом поднялся и пел держась за стул, это легенда мало кто знает даже кто это, но он стоит того вот просто захотелось подарить это тебе, не ну а чего, ну хочу подарить и все тут https://www.youtube.com/watch?v=7hF-P1RJyhk Это сообщение отредактировал Redd - 4 дек 2016 в 00:20
Xisler очень хочу сказать этот человек подарил кулинарии целый пласт я не боюсь этого слова, он прародитель определенных вещей в кулинарии я долго думал что можно подарить ему Андрей это тебе от раздела ,я думаю меня подтвердят многие друг это тебе Андрей половина из поющих, это гении но они не гонятся ни за чем, они просто гении чувак спасибо тебе Андрюха вот получи стенбай юю Андрей чувак который с трудом поднялся и пел держась за стул, это легенда мало кто знает даже кто это, но он стоит того вот просто захотелось подарить это тебе, не ну а чего, ну хочу подарить и все тут https://www.youtube.com/watch?v=7hF-P1RJyhk
Предлагаю присвоить Xisler звание Начальник колбасного цеха! И второе, как бы так придумать модераторам или кому ( я этой кухни не знаю) Сделать книгу рецептов колбасной тематики в колбасном цеху. К примеру, открыть доступ Xisler к редактированию 1-й страницы, где и разместить лучшие рецепты. Сейчас они очень далеко раскиданы, объём КРЯПа - громадный. Что то повторяется, где-то одна тема (рецепт) заменит несколько других и т.д Думаю мысль ясна.
Андрюха вот получи стенбай юю Андрей чувак который с трудом поднялся и пел держась за стул, это легенда мало кто знает даже кто это, но он стоит того вот просто захотелось подарить это тебе, не ну а чего, ну хочу подарить и все тут https://www.youtube.com/watch?v=7hF-P1RJyhk
это нечто! спасибо тебе! когда дедулька встал и запел, я аж прослезился. холодок по спине бегал то вниз, то вверх. сижу, кайфую такой, а тут соло-гитарист задвигает свой проигрыш, это просто нереально! но это все ничего, потому что потом запела ОНА. вот умеют же люди
сорри за оффтоп, но смотреть всем!
Цитата (Колаб @ 3.12.2016 - 22:32)
Предлагаю присвоить Xisler звание Начальник колбасного цеха! И второе, как бы так придумать модераторам или кому ( я этой кухни не знаю) Сделать книгу рецептов колбасной тематики в колбасном цеху. К примеру, открыть доступ Xisler к редактированию 1-й страницы, где и разместить лучшие рецепты. Сейчас они очень далеко раскиданы, объём КРЯПа - громадный. Что то повторяется, где-то одна тема (рецепт) заменит несколько других и т.д Думаю мысль ясна.
дайте ему побольше поручений но при этом платите поменьше денег, говорили они Это сообщение отредактировал Xisler - 4 дек 2016 в 14:22
бля или Андрюха подсыпал в этот рецепт какой то наркоты или я хер знаю ,короче меня несет от него по полной программе, паштет встал на поток завтра очередной эксперимент вкусный будет и что то мне подсказывает что будет очень интересно
бля или Андрюха подсыпал в этот рецепт какой то наркоты или я хер знаю ,короче меня несет от него по полной программе, паштет встал на поток завтра очередной эксперимент вкусный будет и что то мне подсказывает что будет очень интересно
а у меня ступор, одну банку съели и больше мои не хотят, а я уже его наелся.
бля или Андрюха подсыпал в этот рецепт какой то наркоты или я хер знаю ,короче меня несет от него по полной программе, паштет встал на поток
хз кто эту хрень придумал, но баночка у меня на полке теперь всегда есть
Цитата (EvandaClub @ 9.12.2016 - 18:51)
а у меня ступор, одну банку съели и больше мои не хотят, а я уже его наелся.
а ты спрячь его подальше в чуланчик и забудь намертво. ниче ему не будет. а потом вспомнишь вдруг, откроешь баночку и будешь слезами счастья на бутерброд капать Это сообщение отредактировал Xisler - 9 дек 2016 в 21:19
хз кто эту хрень придумал, но баночка у меня на полке теперь всегда есть
Андрей я тебе правду скажу ,я боюсь попасть так ,что бы у меня его не было вот я даже уже не представляю, я прихожу домой а его нет, ну что бы краюшку хлеба не намазать между делом вот Андрей я маме не могу отнести ,тупо не получается, не доношу
Это сообщение отредактировал Redd - 9 дек 2016 в 21:42
а у меня ступор, одну банку съели и больше мои не хотят, а я уже его наелся.
а ты спрячь его подальше в чуланчик и забудь намертво. ниче ему не будет. а потом вспомнишь вдруг, откроешь баночку и будешь слезами счастья на бутерброд капать
у меня две баночки запакованные стоят в моем холодильнике. цвет очень красивый. буду фотик расчехлять даже сфотаю
я тут от скуки начал настойки делать, поставил калиново-яблочную и карамельку. Бехеровка уже готова, наверное. завтра подегустирую.
я тут от скуки начал настойки делать, поставил калиново-яблочную и карамельку. Бехеровка уже готова, наверное. завтра подегустирую.
А ты выкладывал рецепт Бе-Херовки? Дай ссылку, не знаю что это. Надо попробовать. Сильно Херовая? Это сообщение отредактировал Колаб - 10 дек 2016 в 11:32
Самое трудное зимой, оказывается -- купить банки для консервации. С превеликим трудом купила сегодня 3 шт по 450 и одну в 2 литра. Продавались только банки, без крышек, поэтому пришлось потрясти хомячий запас и найти старые крышки.
Небольшой лайфхак. Во многих крупных сетевых супермаркетах можно купить яблочный(и разные вариации будь-то яблочно-клубничный) и томатные соки в 3-х литровых стеклянных бутылках за ~120р(в Москве). Сок выпиваем или еще как, а банки оставляем...
я тут от скуки начал настойки делать, поставил калиново-яблочную и карамельку. Бехеровка уже готова, наверное. завтра подегустирую.
А ты выкладывал рецепт Бе-Херовки? Дай ссылку, не знаю что это. Надо попробовать. Сильно Херовая?
Та там все просто. Заходи на сайт алкофан и делай по рецепту. Я уже потерял листок с записями. Получается очень даже ничего. Я ещё самбуки наделал, сегодня буду остатки простуды изгонять. Ну и паштетик на столе будет.
ну вот как и обещал попробовал сделать со щекой Как я и предполагал, это самый нежный и самый сочный вариант этого паштета щека наверное и была создана именно для него и цена, в два раза дешевле чем грудинка теперь моя душа с экспериментами над изначальным сырьем успокоилась ,имею три варианта теперь меня понесло в специи :) щеку брал вот такую
ну вот как и обещал попробовал сделать со щекой Как я и предполагал, это самый нежный и самый сочный вариант этого паштета щека наверное и была создана именно для него и цена, в два раза дешевле чем грудинка теперь моя душа с экспериментами над изначальным сырьем успокоилась ,имею три варианта теперь меня понесло в специи :) щеку брал вот такую
блин, второй день щеку ищу, все никак не попадается. Идея отличная, да и в стоимости выигрываем
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Дай ссылку, не знаю что это. Надо попробовать. Сильно Херовая? 
yaplakal.com