Действительно, это не плов а рисовая каша с мясом. Девять лет учились готовить, говорите? Наверное вкусно получается.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
После, мной были изучены тонны гигабайт видео по этой теме и вот, последние лет девять, я учусь готовить это блюдо, каждый раз допиливая и оттачивая свой рецепт. Именно "свой" - потому что эталонного плова, на мой взгляд, не существует.
Это не плов, а скорее рисовая каша с мясом либо же его имитация. В плове рисинки рассыпаются, как песок приморекий, а не слипаются. Это сообщение отредактировал lar4uk - 1 авг 2022 в 07:50
Выглядит очень аппетитно но чел, это не плов, это рис с мясом, ты таджика узбеку или киргизу такое не покажи - побьют
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Попробуй не замачивать рис а просто хорошо промыть , рассыпчатость должна появиться
Цитата
Угу, и круглозерновой не берите для плова, это рис для каши.
Понеслось!!!
По теме: хорошо получилось у ТСа, и не парьте ему мозги. Одно непонятно: почему кумин "зира"? ИМХО кумин (зира) правильнее было бы
Это сообщение отредактировал cosmopolit - 1 авг 2022 в 07:55
таджика узбеку или киргизу такое не покажи - побьют
Интересно, почему узбеку и киргизу нельзя показывать таджика? В свое время они прекрасно уживались, во всяком случае, в Ферганской долине Это сообщение отредактировал cosmopolit - 1 авг 2022 в 07:53
У меня перед закрытием крышки вот так выглядит... После этого 30 минут на медленном огне и можно всех угощать... Изюм добавлять заставляет жена...я сначала сопротивлялся, потом смирился и тоже понравилось....
У меня перед закрытием крышки вот так выглядит... После этого 30 минут на медленном огне и можно всех угощать... Изюм добавлять заставляет жена...я сначала сопротивлялся, потом смирился и тоже понравилось....
У меня перед закрытием крышки вот так выглядит... После этого 30 минут на медленном огне и можно всех угощать... Изюм добавлять заставляет жена...я сначала сопротивлялся, потом смирился и тоже понравилось....
Не знаю, мне изюм только в гурийском плове заходит (в таких количествах)
добавлять поменьше а потом изюм убирать в сторонку на картинке его мне кажется многовато) но я сладкоежка так что и это сожрется!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Наконец-то правильная мысль в теме плова
yaplakal.com