Мы тоже довольны вашей работой, классно выглядит. В морозилке гусь на НГ приготовлен, может попробовать сделать гуся по-пекински..., а т хз как его готовить)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Угощали меня такой уткой в Китае. На мой взгляд, шаурма-шаурмой - она же с разной хренью в рисовую лепешку заворачивается, получается маленькая такая шаурма... А шаурму я люблю)))
Знаешь, ТС. У тебя вкусная и отличная утка. Но это не по пекински. Утка по пекински режется на 117 кусочков, Для них готовятся рисовые блинчики. Все что осталось срезается с костей и опять готовится. Кости обжариваются во фритюре и подаются третьим блюдом. Жрал такое во Владике на берегу. Такого не заыть никогда. Сам тоже хотел сделать печь для утки по-пекински. Она особенная. Утка коптится в специальном отсеке позади огня. Отьехал на день, а узбек сделал такую хуйню, что я уже десять лет не возвращаюсь к проекту.
За свою жизнь очень много утятины довелось пожрать, и дикой, и индоутки со всякими мулардами были, но тут прям красивый рецепт, заморачиваться и так готовить конечно же я не буду, но сука аппетит вызвали фотокарточки утки .
Это сообщение отредактировал Каpандаш - 1 дек 2021 в 18:02
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com