Рагу с минтаем в казане дома


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

vonBierbah	12.04.2019 - 15:40 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.04.14 Сообщений: 2904	Минтай теперь дороже курицы. Печально это. А, помнится, спинками минтая курей кормили на птицефабриках.
	[^]

DarkFox79

12.04.2019 - 15:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.19
Сообщений: 1475

Цитата (юсень @ 13.04.2019 - 00:37)

никогда не сочетала рыбу и чеснок, хз, вкусно?
ну так то зелень, старался)

Вкус довольно на любителя, хотя бы оригинально)))
Но вкусно! попробуйте, вдруг понравится.

[^]

Колаб

12.04.2019 - 15:43

Статус: Offline

Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 7488

Цитата (DedCanLiv @ 12.04.2019 - 15:37)

А чеснок зачем? Это же рыба, она должна рыбой пахнуть, а не чесноком... имха
А так норм хавчик...

Ты хочешь сказать, что минтай приятно пахнет?
На Чукотке, на линии прибоя, временами лежали дюны из минтая, его даже собаки не ели. В СССР, это была самая никчёмная рыба.
Человек постарался и сделал приличное блюдо

Это сообщение отредактировал Колаб - 12.04.2019 - 15:46

[^]

DarkFox79

12.04.2019 - 15:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.19
Сообщений: 1475

Цитата (mcloud4477 @ 13.04.2019 - 00:40)

Я конечно не кулинарный авторитет, но мне напомнило "Ирландское рагу" из "Трое в лодке" и "Суп Бурде" из "Капризки".

Хорошо не кулинарный критик)))
Ирландское рагу)) смешно. Вспомнил, улыбнулся.

[^]

DarkFox79

12.04.2019 - 15:53

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.19
Сообщений: 1475

Цитата

минтая, его даже собаки не ели

Да, запах у него конечно рыбный, но коты помню уминали за обе щеки, когда вискаса не было.

[^]

chesanizm

12.04.2019 - 16:16

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 8.10.12
Сообщений: 6058

Цитата (DarkFox79 @ 12.04.2019 - 15:40)

Цитата (юсень @ 13.04.2019 - 00:37)

никогда не сочетала рыбу и чеснок, хз, вкусно?
ну так то зелень, старался)

Вкус довольно на любителя, хотя бы оригинально)))
Но вкусно! попробуйте, вдруг понравится.

Может и вкусно конечно,но по виду первое фото напомнило это(фото ниже).Всегда удивляла способность хорошие свежие продукты превращать в хрючево.Тут стараешься из гавна конфетку сделать,и получается,а на такие эксперименты смотреть больно.Обосную:жареный картофель сам по себе хорош,минтай обваленный в муке и обжаренный- куда ни шло,но тушеный с морковью не катит.Перец,чеснок,горошек,сельдерей,помидоры,можно и салатик было замутить.Но зачем это всё в кашу тушить?

Это сообщение отредактировал chesanizm - 12.04.2019 - 17:09

[^]

mpishi

12.04.2019 - 16:29

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9024

Цитата (DarkFox79 @ 12.04.2019 - 15:35)

Остатки минтая, использовал половину то есть грамм 400 осталось.
Камчатская цена вам в подарок))
Все, спасибо земляне

Стремные даты на этикетке

[^]

DarkFox79

12.04.2019 - 16:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.19
Сообщений: 1475

Цитата (chesanizm @ 13.04.2019 - 01:16)

Цитата (DarkFox79 @ 12.04.2019 - 15:40)

Цитата (юсень @ 13.04.2019 - 00:37)

никогда не сочетала рыбу и чеснок, хз, вкусно?
ну так то зелень, старался)

Вкус довольно на любителя, хотя бы оригинально)))
Но вкусно! попробуйте, вдруг понравится.

Может и вкусно конечно,но по виду первое фото напомнило это(фото ниже).Всегда удивляла способность хорошие свежие продукты превращать в хрючево.Тут стараешься из гавна конфетку сделать,и получается,а на такие эксперименты смотреть больно.Обосную:жареный картофель сам по себе хорош,минтай обваленный в муке и обжаренный- куда ни шло,но тушеный с морковью не катит.Перец,чеснок,горошек,сельдерей,помидоры,можно и салатик была замутить.Но зачем это всё в кашу тушить?

Это конечно же ваше право читать или нет, критиковать или нет.
Мне и ребенку понравилось, на вкус и цвет...
Добавлю - ВСЕ овощи голимый Китай и вкуса у них практически нет.

[^]

Насяшка	12.04.2019 - 16:41 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.12.13 Сообщений: 11161	Зачётная хряпа.
	[^]

DarkFox79

12.04.2019 - 16:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.19
Сообщений: 1475

Цитата (mpishi @ 13.04.2019 - 01:29)

Цитата (DarkFox79 @ 12.04.2019 - 15:35)

Стремные даты на этикетке

Путина (не жена президента) еще не начилась.
А так нормальное явление, лежит себе в минусе в рефрежираторе, что ему будет то? Про крио камеры слышали?

Это сообщение отредактировал DarkFox79 - 12.04.2019 - 16:43

[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 16:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1475	Насяшка Спасибо, тронут!
	[^]

mpishi

12.04.2019 - 16:46

Статус: Offline

Поваренок

Регистрация: 18.05.17
Сообщений: 9024

Цитата (DarkFox79 @ 12.04.2019 - 16:42)

Путина (не жена президента) еще не начилась.
А так нормальное явление, лежит себе в минусе в рефрежираторе, что ему будет то? Про крио камеры слышали?

Ну, правильно, см. дату производства. Как его можно произвести в момент когда путины нет? Из заморозки произвели заморозку через разморозку? Упаковали свежо. А как? Взяли пласт помельче, чуть разморозили еще разик, вдарили им ап стол и отколовшиеся куски по пакетам? Или может еще один раз через разморозку?

Срок годности на этой этикетке должен быть, а так же все остальное.

[^]

SCORPIONGIRL	12.04.2019 - 16:47 [ показать ] 4
Статус: Offline припіздикувата аура Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 26108	не отравились, все живы, здоровы и хорошо
	[^]

SCORPIONGIRL

12.04.2019 - 16:48

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

DarkFox79

Цитата

Добавлю - ВСЕ овощи голимый Китай и вкуса у них практически нет.

а зачем в принципе такое есть?
пожарить рыбу, пожарить картофель
и все, да-да, вот просто так взять и съесть, без этих ненужных телодвижений и тошнотворного результата

[^]

~~HoiAn12~~	12.04.2019 - 16:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.01.13 Сообщений: 5050	ТС, тТы не мог этот пост запилить часов в семь вечера? А то обед давно провалился, а до ужина ещё часа два. Живодёр! Позеленил если чо Это сообщение отредактировал HoiAn12 - 12.04.2019 - 16:49
	[^]

Андрей1956	12.04.2019 - 16:53 [ показать ] 2
Статус: Online Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 6635	Зачем бедный минтай 30 мин в казане мучить? Его жарить 10 мин от силы. И чеснок лишний. И как то идеи рецепта не видно - дорогие овощи тушатся с дешевой рыбой, которая и определит качество блюда. Зачем? Я вот минтай люблю. Вытащил из него кости (не говорите что их нет - для меня есть), отжал как следует между бумажных салфеток , обвалял в смеси крахмала с мукой - и на сковороду. 10 мин и готово! Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 12.04.2019 - 17:02
	[^]

Maksimoff	12.04.2019 - 17:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.03.14 Сообщений: 6066	Аппетитненько. Надо попробовать.
	[^]

qwertzuiop	12.04.2019 - 17:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	Позовите граблю в тему, ей понравится.
	[^]

SCORPIONGIRL

12.04.2019 - 17:18

Статус: Offline

припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108

Цитата (qwertzuiop @ 12.04.2019 - 17:11)

Позовите граблю в тему, ей понравится.

если убрать томаты, то
ну не ужас-ужас, есть можно ©
или
Не отрава, есть можно. ©

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 12.04.2019 - 17:20

[^]

Stado	12.04.2019 - 17:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.12.12 Сообщений: 1994	Это называется МУЖСКОЕ ЖОРЕВО! ! ! ! Облизнулся )
	[^]

doktorzlo72	12.04.2019 - 17:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 315	В смысле не сезон минтая? Путина только закончилась! Откуда ты, мил человек? На Камче его свежего завались. P.S.То ли в профиле пиздишь, то ли лох голимый. На СРВ с МРС его свежего купить не судьба? Или на Сероглазке договориться? Это сообщение отредактировал doktorzlo72 - 12.04.2019 - 17:29
	[^]

~~skomoroh58~~	12.04.2019 - 17:26 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.04.13 Сообщений: 18022	может в голодный год но решиться на готовку такой мешанины сейчас Яп смог только с большого бодуна. и то не наверняка. не моё. и детей кормить таким бы я не стал. по отдельности возможно. а так напомнило анекдот ... в желудке всё равно всё перемешается
	[^]

DarkFox79

12.04.2019 - 18:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.19
Сообщений: 1475

Цитата (doktorzlo72 @ 13.04.2019 - 02:26)

В смысле не сезон минтая? Путина только закончилась! Откуда ты, мил человек? На Камче его свежего завались.

P.S.То ли в профиле пиздишь, то ли лох голимый. На СРВ с МРС его свежего купить не судьба? Или на Сероглазке договориться?

Еше бы я ради минтая на СРВ с Елизово не поехал бы.)
Тем более В Сероглазку. Овчинка не стоит выделки, проезд дороже чем эта рыба выйдет.
Я же говорю - мне вкатило, а под пузырек вообще что угодно пойдет.
Чисто ради интереса на рынок сгоняю на выходные, посмотрю что там есть.

[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 18:13 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1475	Знаю деваху которая огурцы в мед макает, говорит вкусно. Каждому свое. Я спать, у нас 4-ый час ночи.
	[^]

Letyatutki

12.04.2019 - 18:31

Статус: Offline

Ути..Ути..

Регистрация: 11.07.15
Сообщений: 1048

я люблю минтай, только покупаю немного в другом виде и так долго не парю.и злоебучие (так же Грабли гворит?) помидоры не стала бы в рыбу пихать и жижу из банки, но молодец, и семью накормил и тему не побоялся выложить:) сейчас посмотрю чё тут с тобой с делают в комментах. чтобы если вдруг решу отметится в кулинарии быть готовой ко всему:))

Цитата

попробуйте, вдруг понравится

от этой фразы рвотные позывы, сорян ТС, приятных снов

Это сообщение отредактировал Letyatutki - 12.04.2019 - 18:32

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4375
0 Пользователей: