Рагу с минтаем в казане дома


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:08 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	39 Берем чугунный казан 5 литров, индукционную плиту, на этом в принципе и все. Продукты: Минтай - грамм 400 Морковка - 1 шт. Картофель средний - 4 шт. Помидоры - 4 шт. Сельдерей - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Перец сладкий зеленый, красный - 2 шт. Чеснок - 6 зубчиков Зеленый горошек консервированный - 0,5 банки 20 фото Это сообщение отредактировал DarkFox79 - 12.04.2019 - 15:09
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:11 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Режу картошку брусочками, обжариваю в казане с маслом минут 10 до слегка небольшой обжарки. Вынимаю картафан в тарелку.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:12 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Нарезаю минтай ломтиками - и значится в казан! Жарится минут 10 на среднем огне.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:13 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Вся вода из него выпарилась.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:14 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Сверху жареную картошку. Пока выключаю и закрываю крышкой.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:14 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Овощи
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Помидоры полукольцами
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:15 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	В казан
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:18 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	В большом перце живет "минимы". Первый раз такое вижу, внутри маленький перец. Режу. Вместе с зеленым в казан.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:19 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Резаный сельдерей - в казан
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:21 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Полбанки горошка туда же. И сок с банки сливаю в казан. Мало ли, готовлю впервые вдруг вкусно будет)) Это сообщение отредактировал DarkFox79 - 12.04.2019 - 15:22
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:22 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Специи по вкусу
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:23 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Вот так вышло
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:24 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Сверху морковь полукольцами. Еще ложку томатный пасты, яж у мамы кулинар))
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:26 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Маленький друг в центре. Закрываю крышкой на 20 минут. Пусть томиться на среднем огне.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Нарезаю тчестнок и петрушку.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:29 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Воть. По прошествии 20 минут закидываю в казан все это чудо зелье. И как кот-кокос жду, втягивая ноздрями запах.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:31 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Вот такое чудо зелье получилось, воды не добавлял кроме стакана сока с банки горошка. Овощи сок дали.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:33 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Ребенку понравилась. Мне тоже. Готовил первый раз. В казане как то вкуснее чем в мультиварке, сочнее получается.
	[^]

DarkFox79	12.04.2019 - 15:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.03.19 Сообщений: 1464	Остатки минтая, использовал половину то есть грамм 400 осталось. Камчатская цена вам в подарок)) Все, спасибо земляне
	[^]

DedCanLiv	12.04.2019 - 15:37 [ показать ] 11
Статус: Offline Пока еще землянин Регистрация: 8.05.13 Сообщений: 9755	А чеснок зачем? Это же рыба, она должна рыбой пахнуть, а не чесноком... имха А так норм хавчик...
	[^]

huligan69

12.04.2019 - 15:37

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.07.13
Сообщений: 1075

Цитата (DarkFox79 @ 12.04.2019 - 15:23)

Вот так вышло

ТС, чтобы вот это вышло, оно должно еще зайти...

[^]

юсень	12.04.2019 - 15:37 [ показать ] 3
Статус: Offline Полетаем? Давай, метла или по коньячку? Регистрация: 2.10.15 Сообщений: 3419	никогда не сочетала рыбу и чеснок, хз, вкусно? ну так то зелень, старался)
	[^]

RыыBack	12.04.2019 - 15:39 [ показать ] 15
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.08.08 Сообщений: 7339	Паэлья, начало. Босяцко-колхозный стайл с элементами колорита средней азии. ПыСы:более продвинутые кулинары могут использовать в качестве замены нежному филе минтая, кильку в томатном соусе или ставриду в масле. На вкусовых качествах блюда это никак не отразится...
	[^]

mcloud4477	12.04.2019 - 15:40 [ показать ] 5
Статус: Offline 80486-dx4-100 Регистрация: 19.03.18 Сообщений: 876	Я конечно не кулинарный авторитет, но мне напомнило "Ирландское рагу" из "Трое в лодке" и "Суп Бурде" из "Капризки".
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4368
0 Пользователей: