Манты надо есть исключительно руками! Так принято и так вкусней. или вилка так для декора на столе лежит оформление поста идеальное, по рецепту ничего не скажу, срачь и без меня есть кому устраивать
Это сообщение отредактировал Элвис - 27 ноя 2017 в 10:32
Манты надо есть исключительно руками! Так принято и так вкусней. или вилка так для декора на столе лежит
Да-да-да! И чтобы жир по локтям стекал. А ты кусаешь его, кусаешь, а он такой сука горячий, ароматный и сок в разные стороны брызжет! Пойду-ка я пожру-ка...
Я хоть и живу в Сибири и у нас тут в почете позы (бузы) но моя бабушка всегда делала манты и мясо только рубленое мелко! А мне похрен я люблю и рубленое и крученое ТС молодцом!
Еду надо есть так, как удобней. Кому то руками, кому то вилкой.
Цитата (Waal69 @ 27.11.2017 - 16:38)
Собирался через неделю запостить темку, как раз с самыми ортодоксальными мантами. Сейчас даже и не знаю...
Классика всегда в моде. Главное, понимать, что кроме классики есть и еще другие направления :))
А манты, как и пельмени, как и шашлыки, это скорее способ приготовления, а конкретные составляющие
Это сообщение отредактировал Led - 27 ноя 2017 в 10:46
Налепили – готовим мантышницу. Или мантоварку. Ну, хоть убейте меня, но мне нравится слово «мантушница», через «у»
У меня мантюшници нет. Люди добрые , подскажите как без неё обойтись. Собирался пельмени лепить , но думаю , что стоит наконец попробовать и сие чудо кулинарии.
Налепили – готовим мантышницу. Или мантоварку. Ну, хоть убейте меня, но мне нравится слово «мантушница», через «у»
У меня мантюшници нет. Люди добрые , подскажите как без неё обойтись. Собирался пельмени лепить , но думаю , что стоит наконец попробовать и сие чудо кулинарии.
дуршлаг и кастрюля надеюсь в доме есть, если да, то добавь немного фантазии и все получится
Налепили – готовим мантышницу. Или мантоварку. Ну, хоть убейте меня, но мне нравится слово «мантушница», через «у»
У меня мантюшници нет. Люди добрые , подскажите как без неё обойтись. Собирался пельмени лепить , но думаю , что стоит наконец попробовать и сие чудо кулинарии.
дуршлаг и кастрюля надеюсь в доме есть, если да, то добавь немного фантазии и все получится
А если нет дуршлага - наверняка есть вторая кастрюля меньшего диаметра и дрель! Эту страну не победить!
Всегда ели манты с жЫ́рной бараниной, луком и курдюком.
Потом пробовали всякие там другие ингредиенты, но лучше мант из жЫрной баранины с луком и курдюком нет.
После таких мант воду холодную пить нельзя!!!
Если у нас есть свежая баранина, мы её не портим, делаем классический вариант. Если свинина, то добавляем жус-ай (зелёный лук со вкусом чеснока). Говядину крутим через мясорубку, жир рубим, добавляем тыкву. Из жирной птицы (утка, гусь) делаем ленивые манты с картошкой, луком и жус-айем.
А ленивые манты я люблю с капустой, варёным яйцами, картошкой и жус-айем.
Это сообщение отредактировал allabeno - 27 ноя 2017 в 12:50
Налепили – готовим мантышницу. Или мантоварку. Ну, хоть убейте меня, но мне нравится слово «мантушница», через «у»
У меня мантюшници нет. Люди добрые , подскажите как без неё обойтись. Собирался пельмени лепить , но думаю , что стоит наконец попробовать и сие чудо кулинарии.
Любая пароварка подойдет. Или как наверху сказали, дуршлаг. Но последнее, это уж совсем от безысходности)
Налепили – готовим мантышницу. Или мантоварку. Ну, хоть убейте меня, но мне нравится слово «мантушница», через «у»
У меня мантюшници нет. Люди добрые , подскажите как без неё обойтись. Собирался пельмени лепить , но думаю , что стоит наконец попробовать и сие чудо кулинарии.
Любая пароварка подойдет. Или как наверху сказали, дуршлаг. Но последнее, это уж совсем от безысходности)
У меня кстати электрическая пароварка пылится где-то в чулане. Ибо, если надо что-то на пару приготовить, то мантоварка удобнее и вместительней
Абсолютно верно Кто такой "неД*Артаньян" минусит ? Манты блюдо народов Кавказа , а они мусульмане и как вам известно , свинину не едят . Так что "тридварас" заминусись насмерть Это сообщение отредактировал СОЛНЦЕЛИКИЙ - 27 ноя 2017 в 13:56
Вы мне лучше скажите почему в России говорят мАнты, а не мантЫ как правильно поидее.
По чьей идее?
От тех языков, откуда пришло это слово.
Например от китайского «маньтоу» (кит. трад. 饅頭, упр. 馒头, пиньинь: mántou; И кстати, если ты уж отталкиваешься от "ортодоксально узбекского" произношения, то там вообще "монти" причём ударение явным образом сложно определить. А Лондон, простите, тоже Ландоном называть, потому что англичане так произносят?
Вы мне лучше скажите почему в России говорят мАнты, а не мантЫ как правильно поидее.
По чьей идее?
От тех языков, откуда пришло это слово.
Например от китайского «маньтоу» (кит. трад. 饅頭, упр. 馒头, пиньинь: mántou; И кстати, если ты уж отталкиваешься от "ортодоксально узбекского" произношения, то там вообще "монти" причём ударение явным образом сложно определить. А Лондон, простите, тоже Ландоном называть, потому что англичане так произносят?
Гандоном их называй , тем более что они его и придумали
Налепили – готовим мантышницу. Или мантоварку. Ну, хоть убейте меня, но мне нравится слово «мантушница», через «у»
У меня мантюшници нет. Люди добрые , подскажите как без неё обойтись. Собирался пельмени лепить , но думаю , что стоит наконец попробовать и сие чудо кулинарии.
У меня тож нету мантушницы; заказала вот такую бамбуковую пароварку китайскую двухярусную :) и манты обожаемые с тыквой А вот как Лед про шкварочки расписал - нада попробовать, точно.
Гаррет, по паропроницаемость (кто в курсе))): а если перед посадкой мантышки смазывать острым соусом на базе масла? Повлияет? Он по сути масло, только на красном перце)
Абсолютно верно Кто такой "неД*Артаньян" минусит ? Манты блюдо народов Кавказа , а они мусульмане и как вам известно , свинину не едят . Так что "тридварас" заминусись насмерть
Налепили – готовим мантышницу. Или мантоварку. Ну, хоть убейте меня, но мне нравится слово «мантушница», через «у»
У меня мантюшници нет. Люди добрые , подскажите как без неё обойтись. Собирался пельмени лепить , но думаю , что стоит наконец попробовать и сие чудо кулинарии.
У меня тож нету мантушницы; заказала вот такую бамбуковую пароварку китайскую двухярусную :) и манты обожаемые с тыквой А вот как Лед про шкварочки расписал - нада попробовать, точно.
Гаррет, по паропроницаемость (кто в курсе))): а если перед посадкой мантышки смазывать острым соусом на базе масла? Повлияет? Он по сути масло, только на красном перце)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
У меня мантюшници нет. Люди добрые , подскажите как без неё обойтись. 
Эту страну не победить!
? Манты блюдо народов Кавказа , а они мусульмане и как вам известно , свинину не едят 
yaplakal.com