Кулинарный неформат

⋮

ЗАКРЫТА НОВАЯ ТЕМА

beenawhile 3 июл 2023 в 09:29

Ярила • На сайте 13 лет

Если есть мясо, нормальное мясо, а не механической обвалки, мясоруб и планетарный миксер, то никакие подливы и кубики не нужны. Еще сухое молоко - и вообще зашибись!

Синтетик 3 июл 2023 в 09:30

Тгасклит • На сайте 8 лет

Цитата (ПроходилМимо @ 3.07.2023 - 10:22)

Цитата (Hujack @ 3.07.2023 - 10:12)

С бульонным кубиком, состоящим из глютамата натрия?

Можно я не буду это есть?

Вот никак не пойму, а что плохого в глутамате? Он содержится везде и так или иначе его употребляют все без исключения.

Это усилитель вкуса. И он перебивает все остальные вкусы. Кстати его давно хотели выделить в отдельный вид вкуса, таких как сладкое горькое солёное кислое и глутамат.

Это сообщение отредактировал Синтетик - 3 июл 2023 в 09:30

Hujack 3 июл 2023 в 09:30

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Грамыгайлофф @ 3.07.2023 - 09:13)

Можно! тыж только каплунами питаешься! и морковку только звёздочками режешь!
обычная холостяцкая кухня она суровая!

А ты глянь мои темы.

GS70 3 июл 2023 в 09:31

жопа это не плохо • На сайте 8 лет

не могу себе представить как кастрировать петуха

ssm 3 июл 2023 в 09:32

Ярила • На сайте 17 лет

Не хорошо, так говорить на продукты, но это чистая фигня. Что сложного накрутить говядину 1 часть, сало 1/3 части, лука 1/3 части, добавить хлеба размоченного 1/2 части (это минимум можно и больше), 1-2 картошки, посолить, поперчить и пожарить или запечь. И без всяких подлив...
А у ТС - чистые тефтели в томате..

Это сообщение отредактировал ssm - 3 июл 2023 в 09:35

Ati11a 3 июл 2023 в 09:32

Ярила • На сайте 11 лет

Шляпа какая-то

Мать готовила из фарша "домашний" (свинина+говядина), лука, и булки замоченной в молоке
Давно таких уже не ел, а сам готовить не умею :(

Вумная 3 июл 2023 в 09:32

Вхламинго • На сайте 9 лет

Бро, я сюда зашла за рецептом фарша. Ну ты чего пошутил то так ?

Аэробдом 3 июл 2023 в 09:32

Приколист • На сайте 4 года

Хуита. Берешь окорок, мясорубишь его, добавляешь лук, перец, соль, яйца и размоченную горбушку хлеба. Жаришь, ешь. Все остальное от лукавого. А вообще, жениться тебе надо, барин

Вумная 3 июл 2023 в 09:33

Вхламинго • На сайте 9 лет

Цитата (Ati11a @ 3.07.2023 - 14:32)

Могу приготовить

~~Тиранка~~ 3 июл 2023 в 09:33

Королева целлюлита • На сайте 11 лет

Цитата

Как приготовить котлеты:
Берем котлеты... © ТС

сначала надеваем суровые рабочие перчатки!

~~ШикоПервый~~ 3 июл 2023 в 09:38

Шут Генриха III • На сайте 5 лет

Спасибо, жрите это сами...

987456123456 3 июл 2023 в 09:39

Ярила • На сайте 16 лет

Цитата (Грамыгайлофф @ 3.07.2023 - 09:05)

Включаем духовку на минимум. Засовываем судок в печку. Через 40-45 минут будут готовы.

Вначале долгое вступление про противень, а в духовку в итоге судок засунули

Если по теме- магазинные котлеты не стоят такой возни, им и сковородки достаточно

GalaGala 3 июл 2023 в 09:41

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (ПроходилМимо @ 3.07.2023 - 09:22)

Цитата (Hujack @ 3.07.2023 - 10:12)

С бульонным кубиком, состоящим из глютамата натрия?

Можно я не буду это есть?

Плохое в нем то, что с помощью него нам скармливают дерьмо под видом нормальных продуктов.
И наши вкусовые рецепторы (да, те самые вкусовые сосочки) тренируются реагировать именно на глютомат. И нормальный, естественный вкус продуктов уже кажется не вкусным. И мы жрем дерьмо и удивляемся - откуда лишний вес и прочие болячки?

GalaGala 3 июл 2023 в 09:43

Ярила • На сайте 11 лет

Вот все тоже самое, но с домашними котлетами (налепить их даже из магазинного фарша - 10 минут максимум) и без кубика. Это было бы классно!
Только это не котлеты, а тефтели. Котлеты все же обжарку подразумевают, пусть и перед тушением

Это сообщение отредактировал GalaGala - 3 июл 2023 в 09:44

Колаб 3 июл 2023 в 09:44

Сыроед • На сайте 9 лет

Вполне приличный холостяцкий заменитель тефтелей.
А все вкусовые недостатки и прочие погрешности сгладит глутамат и пузырь водки.

LooksoR77 3 июл 2023 в 09:47

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (TraderFX @ 3.07.2023 - 12:26)

Цитата (ПроходилМимо @ 3.07.2023 - 11:22)

Цитата (Hujack @ 3.07.2023 - 10:12)

С бульонным кубиком, состоящим из глютамата натрия?

Можно я не буду это есть?

В кубике хуже глутамата то, что он на 90% из соли состоит

А что плохого в соли?

Strategmax 3 июл 2023 в 09:48

Ярила • На сайте 8 лет

Такими котлетами намажут тебе по лицу, мягко сказано!

usr80 3 июл 2023 в 09:51

Ярила • На сайте 13 лет

Я обычно обжариваю домашние котлеты и тушу в лечо, а не в томатной пасте. Если дома нет мясорубки, то можно купить кусок вырезки и перемолоть в фарш прямо в супермаркете. Готовый фарш я никогда не покупаю, не известно из чего его делают.

floyd63 3 июл 2023 в 09:52

Ярила • На сайте 12 лет

ТС, так много, наряду с котлетами, напрягаться по поводу трудностей русского языка и выложить абсолютно нечитаемый текст с кучей отсутствующих запятых в нужных местах и с их избытком в ненужных, и "ни как" это не объяснить.
Да и про прОтивень ты облажался. (Все орфоэпические словари дают вариант
ФОНЕТИЧЕСКИЙ РАЗБОР СЛОВА «ПРОТИВЕНЬ»
В слове про́тивень:
1. 3 слога (про́-ти-вень);
2. ударение падает на 1-й слог: про́тивень).

usr80 3 июл 2023 в 09:53

Ярила • На сайте 13 лет

Выходят такие котлетки.

~~Richi~~ 3 июл 2023 в 09:56

Ярила • На сайте 16 лет

Ща рванет у кулинаров !

А по мне - имеет право быть ! Не всем же дефлопе и пармиджана от Акации лопать .

З.Ы. О , вперёд ценителей высокой кухни грамарнаци подтянулись !

Это сообщение отредактировал Richi - 3 июл 2023 в 09:57

Ati11a 3 июл 2023 в 10:04

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Вумная @ 3.07.2023 - 09:33)

Цитата (Ati11a @ 3.07.2023 - 14:32)

Могу приготовить

Так-то согласен, но чуствую подвох - у меня утро, а у вас сиеста :)

~~TraderFX~~ 3 июл 2023 в 10:06

Адмирал ЯП-флота • На сайте 12 лет

Цитата (LooksoR77 @ 3.07.2023 - 11:47)

Цитата (TraderFX @ 3.07.2023 - 12:26)

Цитата (ПроходилМимо @ 3.07.2023 - 11:22)

Цитата (Hujack @ 3.07.2023 - 10:12)

С бульонным кубиком, состоящим из глютамата натрия?

Можно я не буду это есть?

В кубике хуже глутамата то, что он на 90% из соли состоит

А что плохого в соли?

Соль вредна в больших количествах. Задерживает жидкость в организме, откладывается в органах и костях, мешает обмену веществ и способствует увеличению веса

Это сообщение отредактировал TraderFX - 3 июл 2023 в 10:07

topinoga 3 июл 2023 в 10:09

дебил • На сайте 15 лет

Цитата (Синтетик @ 3.07.2023 - 10:30)

Это усилитель вкуса. И он перебивает все остальные вкусы.

Перебивает чем?

topinoga 3 июл 2023 в 10:11

дебил • На сайте 15 лет

Цитата (TraderFX @ 3.07.2023 - 11:06)

А кубик тут при чем? Кладя кубик все знают, что он соленый.
Общее количество соли в готовом блюде одинаковое, независимо от того, кубиком вы блюдо солили или просто солью.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 342 132
0 Пользователей: